Manager de restaurant Gérant H/F

il y a 4 jours


Herblay Vald'Oise, France Elior Group Temps plein

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Avantages:
13ème mois
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Intéressement
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Encadrement de 4 collaborateur, production de 110 couverts MIDI et 95 couverts SOIR.
En charge de la production, connaissances culinaires exigées, des textures modifiées.
Vos avantages
13ème mois
Repas nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Intéressement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.
Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).
Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
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  • Chef gérant

    il y a 4 jours


    Herblay, Val-d'Oise, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous...


  • Osny, Val-d'Oise, France Elior Group Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines


    Herblay, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 95220 Herblay-sur-Seine, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir...

  • Gerant (H/F)

    il y a 4 semaines


    Herblay, France Laser Game Herblay Temps plein

    Nous recherchons un(e) Gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Gérant(e), vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du Laser Quet et du Quiz room, de gérer le personnel et de garantir la satisfaction des clients. Si vous avez une passion pour le loisir, le service et le leadership, nous...

  • Chef gérant

    il y a 4 jours


    Osny, Val-d'Oise, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines


    Herblay, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi,...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines


    Herblay, France Médico-Social IDF Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Val-de-Reuil, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 2 semaines


    Val-de-Reuil, Normandie, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant h/fRéférence: CG/HNOR/15784Segment de clientèle: ENTREPRISEMission:Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables:Mission 1 : Grandir...


  • Herblay, France Pôle Emploi Temps plein

    Un restaurant spécialisé en crêpes et galettes, servies dans une salle rustique avec pierre et poutres apparentes et mobilier en bois, recherche un serveur h/f : Vous assurez le service du midi (11h à 14h30) ET/OU du soir (18h à 22h30) Repos les lundis et mardis. Vous devez savoir faire preuve de motivation, d'esprit d'équipe, de dynamisme et de...


  • Herblay, Île-de-France Pôle Emploi Temps plein

    Un restaurant spécialisé en crêpes et galettes, servies dans une salle rustique avec pierre et poutres apparentes et mobilier en bois, recherche un serveur h/f : Vous assurez le service du midi (11h à 14h30) ET/OU du soir (18h à 22h30) Repos les lundis et mardis. Vous devez savoir faire preuve de motivation, d'esprit d'équipe, de dynamisme et de...


  • Val-de-Reuil, France CRIT VAL-DE-REUIL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • chef gerant h/f

    il y a 2 semaines


    Val-de-Reuil, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour un site de production pharmaceutique réalisant en moyenne 180 couverts par jour. Rattaché(e) au Facility Manager, vous encadrerez une équipe 5 personnes. Vos missions : • Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et...


  • Herblay, Val-d'Oise, France Agence Appel Médical de Cergy Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Notre client est un établissement situé à HERBLAY qui offre des services et des soins à des personnes âgées dans une atmosphère sûre...


  • Herblay, Val-d'Oise, France Agence Appel Médical de Cergy Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Notre client est un établissement situé à HERBLAY qui offre des services et des soins à des personnes âgées dans une atmosphère sûre...

  • Gerant Et Patissier

    il y a 2 semaines


    Herblay, France boulangerie geher Temps plein

    Poste : Pâtissier (H/F) Vue d'ensemble: Nous recherchons un pâtissier passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour notre clientèle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où la qualité et...


  • Herblay, Val-d'Oise, France Emploi Chirurgien Dentiste Herblay 95220 Temps plein

    Plus d'informations sur ce poste ? Centre médico dentaire idéalement situé à Herblay recrute un chirurgien-dentiste h/f pour rejoindre son équique puridisciplinaire. Les conditions d'exercice qui vous sont proposées sont excellentes : rémunération attractive jusqu'à 32% , planning rempli, coaching et formations personnalisées... L'objectif est...

  • Manager junior H/F

    il y a 4 semaines


    Cergy, Val-d'Oise, France ISCOD Temps plein

    Alternance Manager Junior - Cergy (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un Manager junior en contrat...

  • Manager junior H/F

    il y a 3 semaines


    Cergy, Val-d'Oise, France ISCOD Temps plein

    Alternance Manager - Cergy (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un Manager junior en contrat...

  • Alternance Manager

    il y a 3 semaines


    Cergy, Val-d'Oise, France ISCOD Temps plein

    Alternance Manager - Cergy (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader de la restauration rapide , une ou un Manager junior en...