Cuisinier/ cuisinière

il y a 4 semaines


Reims, France CHU de Reims Temps plein

CDD de 6 mois renouvelable
#127919; MISSIONS #127919;
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.
Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des produits, élaborer les préparations alimentaires en respectant la fiche technique de la recette, doser et mélanger les ingrédients culinaires, …)
Utiliser des outils informatiques spécifiques au métier
Utiliser des équipements mécanisés et/ou automatisé
Entretenir les locaux et le matériel

#128076; Ce que vous proposez #128076;
C.A.P restauration ou Agent polyvalent en restauration exigé
Formation à la méthode HACCP souhaitée
Résistance physique et rapidité d’exécution (respect des cadences de travail)
Aptitude à porter des charges (réassort des fours, port de plaque inox GN 1/1, …)
Effectuer des mouvements de rotation des épaules et d’extension des bras
Respect des règles d’hygiène (hygiène corporelle irréprochable, tenue propre, port de bijoux interdit,…)
Rigueur professionnelle
Capacité de concentration (lecture et analyse de cartes en fonction des besoins respect des régimes spécifiques)
Capacité d’écoute et de communication avec autrui, respect
Capacité à travailler en équipe et/ou en autonomie
Polyvalence sur les différents postes de la restauration, grande capacité d’adaptation
Respect des locaux et du matériel mis à disposition
Connaitre l’ensemble des règles d’hygiène alimentaire liées à l’HACCP et l’ISO 22000
Discerner les saveurs et les aromes


#128226; Ce que nous proposons #128226;
Poste à temps plein
Travail un week-end sur trois et jours fériés, en horaires continus
Amplitude horaires: 5 h – 16h15 (Temps de travail effectif : 7h40)
Température: ambiante ou 10 °C ou 3°C
Vêtements de travail: Tenue fournie par le service blanchisserie du CHU de Reims
Travail en position debout (piétinement)
Prestations sociales attractives par le biais du Comité de Gestion des Œuvres Sociales (CGOS) : sport, voyages, billetterie, chèques vacances, chèques culture, aide personnalisée selon profil
Parking réservé au personnel
Remboursement des frais de transport en commun à 50% dans la limite de 96 €
Droit au congé : 28 CA + 18 RTT (variation selon temps de travail effectif)


  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Reims, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France Le comptoir du malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Douai: Un cuisinier - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie,...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans une brasserie située au centre-ville de Reims, vous aurez pour missions : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de...


  • Reims, France iziwork Temps plein

    Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail. Il peut également être appelé à élaborer de nouvelles recettes. Il surveille la finition des plats, en contrôle la qualité ainsi que les préparations. **À propos de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Reims, France Manpower Temps plein

    A la quête d'une nouvelle opportunité professionnelle ?Nous recherchons pour une Brasserie rémoise, un Cuisinier (H/F) pour un contrat en CDI. En tant que cuisinier(e) au sein de notre brasserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement. Vos missions...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 16 heures


    Reims, France Manpower Temps plein

    A la quête d'une nouvelle opportunité professionnelle ?Nous recherchons pour une Brasserie rémoise, un Cuisinier (H/F) pour un contrat en CDI. En tant que cuisinier(e) au sein de notre brasserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement. Vos missions...

  • Commis Cuisinier

    il y a 1 mois


    Reims, France le Trisk'l Temps plein

    Recrutement d'un employé polyvalent de cuisine h/f pour notre Crêperie "Le Trisk'l" à Brétigny sur Orge Votre mission: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, puis, à la fin...

  • Cherche Cuisinier

    il y a 7 jours


    Reims, France Le general Temps plein

    Notre brasserie Chez Armand recherche 3 cuisiniers en cdi.. poste à pourvoir de suite.. salaire de base 1800 net plus prime et divers bonus selon compétence et motivation.. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Disponible le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Reims, France HOLDING RD Temps plein

    EntrepriseL’Edito Reims est un bistrot restaurant traditionnel Français faisant partie des meilleurs restaurants du centre-ville de Reims. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais.  PostePassionné(e) par la cuisine Française et fort(e) d'une première expérience, vous aurez l'opportunité de faire partie d'une...

  • Vacations Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Reims, France BTP RMS SSR Le Tillet Temps plein

    Etablissement sanitaire gériatrique privé à but non lucratif géré par le groupe PRO BTP, 120 lits de soins de Suite et de Réadaptation polyvalents, 120 salariés, situé au Sud de l'Oise, entre Chantilly et Beauvais. Nous recherchons un cuisinier pour effectuer des remplacements ponctuels. - Vos compétences: Diplôme ou expérience dans ce...

  • Cuisinier(E) en Cdi

    il y a 4 semaines


    Reims, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER(E) EN CDI (H/F) à Ozoir-la-Ferrière. Notre agence interim & placement dans le...

  • Cherche Serveur Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Reims, France Edgar bistrot Temps plein

    Cherche pour ouverture prochaine serveur. Barman, cuisinier H/F Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Nombre d'heures : 39 par semaine Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail en journée - Travail en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France L'Ours Bleu Coffee & Wine Temps plein

    Nous cherchons un(e) cuisinier(e), motivé(e) et dynamique. Vous intégrerez dans un cadre agréable une équipe sympa et conviviale. Notre offre regroupe : coffee shop la journée, petite restauration de qualité le midi et bar à vin et Tapas à partager du mercredi au vendredi soir. Vous devrez respecter les normes d'hygiène alimentaire, gérer les...

  • Cuisiniers (H/F)

    il y a 6 jours


    Reims, France Maison Gublin Temps plein

    La Maison Gublin recrute pour la saison 2023 CUISINIER H/F Possibilité d'évoluer vers un CDI Salaire motivant et logement possible Pour nous contacter et envoyer vos CV: 03.25.41.27.16 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 750,00€ à 1 935,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Programmation: - Disponible...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Reims, France SAS ACROPOLE Temps plein

    Brasserie de centre ville cherche un cuisinier (H/F) pour intégrer sa brigade. sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 10 personnes, vous participez à la mise en place, à l'envoi et au nettoyage (poste et matériel) dans votre poste (chaud ou froid/dessert). Au cœur de la ville, très accessible par les transports en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France Le Tablier Temps plein

    **Brasserie LE TABLIER, place Drouet d'Erlon **recherche**:Un(e) cuisinier H/F** Esprit de service et passion du métier Réactivité, rigueur, travail en équipe contrat CDI temps plein, coupure, soir et week-end - expérience brasserie souhaitée - Poste chaud - salaire : selon profil **Avantages**: - 2 jours de congés consécutifs. - Repas + 15% de...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Reims, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de REIMS, recherche un(e)** CHEF CUISINIER** pour un de ses client spécialisé en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France Kitchen Kulture Temps plein

    Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d’un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l’approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont: - la préparation d’une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion...

  • Alternant - Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Reims, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) cuisinier(ère), pour notre établissement scolaire situé à REIMS (51).Vous travaillerez sur la confection des repas (entre 80 à 1 500 repas) du lundi au vendredi de 7h à 15h. Accessible en transports en commun. Vous êtes diplômé de minimum un Bac Pro avec une prise de poste au 1er septembre 2024,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Reims, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Notre client est un Groupe spécialisé dans la restauration collective. Il propose une cuisine savoureuse, conviviale et responsable mais également innovante et créative. Vous souhaitez une longue mission ? Ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre d’un accroissement d’activité, l'entreprise recherche, pour une mission en...