Conducteur de cuisson F/H
il y a 3 semaines
Rattaché au responsable d’équipe, vous aurez en charge les missions suivantes :
En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur,
• Assurer la conduite des cuissons des produits en cellule ou en autoclave,
• Mettre en refroidissement les produits en sélectionnant le programme adapté,
• Remplir les fiches de traçabilité et de suivi d’activités,
• Assurer la préparation des gelées et graisses,
• Assurer un contrôle qualité permanent des produits (texture, couleur, température, quantités),
• Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail,
• Identifier, corriger et/ou remonter les anomalies au responsable si nécessaire.
• Vous avez le sens de l’organisation et faites preuve de rigueur dans votre travail,
• Vous êtes réactif et savez gérer les priorités,
• Vous avez des connaissances sur les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité ainsi que des connaissances sur les temps et règles de cuisson.
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français .
Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires . Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.
Rejoignez-nous
-
Conducteur de Cuisson
il y a 1 mois
Breteil, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...
-
Conducteur de cuisson F/H
il y a 7 jours
Breteil, 35160, France Groupe Loste Temps pleinRattaché au responsable d’équipe, vous aurez en charge les missions suivantes : En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, • Assurer la conduite des cuissons des produits en cellule ou en autoclave, • Mettre en refroidissement les produits en sélectionnant le programme adapté, • Remplir les fiches de traçabilité et...
-
Conducteur de cuisson F/H
il y a 7 jours
Breteil, 35160, France Groupe Loste Temps pleinRattaché au responsable d’équipe, vous aurez en charge les missions suivantes : En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, • Assurer la conduite des cuissons des produits en cellule ou en autoclave, • Mettre en refroidissement les produits en sélectionnant le programme adapté, • Remplir les fiches de traçabilité et...
-
conducteur de ligne
il y a 3 semaines
Breteil, France Samsic Emploi Temps pleinNotre agence SAMSIC EMPLOI MONTFORT SUR MEU recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en charcuterie, un CONDUCTEUR DE CUISSON sur le secteur de BRETEIL (35) (H/F) Rattaché(e) au responsable d'équipe, vos missions seront les suivantes :En respectant les règles...
-
Conducteur de Ligne
il y a 1 mois
Breteil, France Samsic Emploi - Saint-Meen le Grand Temps pleinNotre agence **SAMSIC EMPLOI SAINT-MEEN-LE-GRAND **recrute pour l'un de ses clients, _spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en charcuterie_,_ **un CONDUCTEUR DE CUISSON **sur le secteur de_ BRETEIL (35)_ (H/F) Rattaché(e) au responsable d'équipe, vos missions seront les suivantes: En respectant les règles...
-
Conducteur de Ligne
il y a 1 mois
Breteil, France Samsic Emploi - Saint-Meen le Grand Temps pleinNotre agence **SAMSIC EMPLOI MONTFORT SUR MEU **recrute pour l'un de ses clients, _spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en charcuterie_,_ **un CONDUCTEUR DE CUISSON **sur le secteur de_ BRETEIL (35)_ (H/F) Rattaché(e) au responsable d'équipe, vos missions seront les suivantes: En respectant les règles...
-
Conducteur de cuisson F/H
Il y a 2 mois
Breteil, France Traiteur Salaisons Temps pleinDescription du poste Rattaché au responsable d’équipe, vous aurez en charge les missions suivantes : En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, • Assurer la conduite des cuissons des produits en cellule ou en autoclave, • Mettre en refroidissement les produits en sélectionnant le programme adapté, • Remplir...
-
Conducteur de cuisson F/H
Il y a 2 mois
Breteil, France Groupe Loste Temps pleinL'entreprise LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire...
-
Conducteur de cuisson F/H
Il y a 2 mois
Breteil, France Groupe Loste Temps pleinL'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui...
-
Conducteur de cuisson F/H
il y a 1 mois
Breteil, France Groupe Loste Temps pleinRattaché au responsable d’équipe, vous aurez en charge les missions suivantes :En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, • Assurer la conduite des cuissons des produits en cellule ou en autoclave,• Mettre en refroidissement les produits en sélectionnant le programme adapté,• Remplir les fiches de traçabilité et de...
-
conducteur de ligne
il y a 3 semaines
Breteil, Bretagne, France Samsic Emploi Temps pleinNotre agence SAMSIC EMPLOI MONTFORT SUR MEU recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en charcuterie, un CONDUCTEUR DE CUISSON sur le secteur de BRETEIL (35) (H/F) Rattaché(e) au responsable d'équipe, vos missions seront les suivantes :En respectant les règles d'hygiène et de...
-
Conducteur de ligne
il y a 1 mois
Breteil, Bretagne, France SAMSIC EMPLOI Temps pleinNotre agence SAMSIC EMPLOI MONTFORT SUR MEU recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme en charcuterie, un CONDUCTEUR DE CUISSON sur le secteur de BRETEIL (35) (H/F) Rattaché(e) au responsable d'équipe, vos missions seront les suivantes :En respectant les règles d'hygiène et de sécurité...
-
Conducteur ce H/F
il y a 3 semaines
Breteil, 35160, France Groupe Loste Temps pleinAssurer un contrôle qualité permanent des produits (texture, couleur, température, quantités), • LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des...
-
Conducteur ce H/F
il y a 3 semaines
Breteil, 35160, France Groupe Loste Temps pleinAssurer un contrôle qualité permanent des produits (texture, couleur, température, quantités), • LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des...
-
Conducteur de démoulage
il y a 7 jours
Breteil, 35160, France Groupe Loste Temps pleinRattaché(e) au responsable d’équipe, vous aurez en charge les missions suivantes : En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur : - Préparer ou assembler les produits en respectant les recettes, les modes opératoires et les cadences définies - Assurer un contrôle qualité permanent des produits finis et des emballages -...
-
Conducteur de démoulage
il y a 3 semaines
Breteil, 35160, France Groupe Loste Temps pleinRattaché(e) au responsable d’équipe, vous aurez en charge les missions suivantes : En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur : - Préparer ou assembler les produits en respectant les recettes, les modes opératoires et les cadences définies - Assurer un contrôle qualité permanent des produits finis et des emballages -...
-
Conducteur de démoulage
il y a 3 semaines
Breteil, 35160, France Groupe Loste Temps pleinRattaché(e) au responsable d’équipe, vous aurez en charge les missions suivantes : En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur : - Préparer ou assembler les produits en respectant les recettes, les modes opératoires et les cadences définies - Assurer un contrôle qualité permanent des produits finis et des emballages -...
-
Conducteur de démoulage
il y a 7 jours
Breteil, 35160, France Groupe Loste Temps pleinRattaché(e) au responsable d’équipe, vous aurez en charge les missions suivantes : En respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur : - Préparer ou assembler les produits en respectant les recettes, les modes opératoires et les cadences définies - Assurer un contrôle qualité permanent des produits finis et des emballages -...
-
Ouvrier Agroalimentaire H/F
il y a 24 heures
BRETEIL, 35160, Rennes, France ADECCO Temps pleinVotre missionVous recherchez un poste en agroalimentaire ? Alors l'annonce ci-dessous va peut-être vous intéresser ! ADECCO DINAN recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de charcuteries des agents de fabrications h/f. En respectant les règles d'hygiène en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes :- Assurer la...
-
Ouvrier Agroalimentaire
il y a 1 mois
Breteil, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower ST MEEN LE GRAND recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un** Ouvrier agroalimentaire (H/F).** **Poste basé à BRETEIL - 35.** **Les missions****: Notre client est spécialisé dans la fabrication et la distribution de** produits frais, charcutiers et traiteurs depuis plus de 150 ans.** **Vous...