Matelot cuisinier H/F

il y a 2 semaines


Laon, France MARINE NATIONALE Temps plein

Description du poste

En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l'équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots.

Présentation de l'institution :

Choisir la Marine, c'est choisir un environnement professionnel et humain hors du commun. Chacun, quel que soit son profil, peut prétendre à être formé à un métier responsabilisant et à évoluer tout au long de sa carrière dès lors qu'il est prêt à donner le meilleur de lui-même.

Missions :

Spécialité MOCUISI (4ans)

Affecté à bord des bâtiments de la Marine ou dans une unité terre, vous participez à :


  • l'élaboration des menus,

  • la préparation des repas,

  • le contrôle et maintien de l'hygiène alimentaire, etc.

  • D'autres fonctions liées à la comptabilité et à l'approvisionnement des denrées alimentaires peuvent aussi vous être confiées.


  • Vous pouvez faire ce métier:


    • Sur un bâtiment de surface (frégates, porte-hélicoptères amphibie, porte-avions, etc),

    • Dans un sous-marin (sous-marin nucléaire d'attaque ou lanceur d'engins),

    • Dans les centres de restauration collective à terre.


    • Avantages et évolutions :

      Salaire : Entre 1550€ et 2300€ selon votre lieu d'affectation (terre ou embarqué, en métropole ou en outre-mer) et votre situation familiale.

      Avantages : Rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an, possibilité de bénéficier d'un logement attribué par le ministère des Armées, avantages carte SNCF (tarif à -75% pour déplacements personnels)

      Grade : Le matelot est le premier échelon d'entrée dans la Marine. Il tient, en mer comme à terre, des fonctions d'opérateur au sein des équipages.

      Évolutions possibles : Après quelques années d'expériences, vous aurez la possibilité de passer le Brevet d'Aptitude Technique (BAT) afin de vous spécialiser dans votre domaine d'emploi initial ou dans l'un de nos 14 domaines d'activité. Vous poursuivrez alors votre carrière en changeant de catégorie de grade en devenant officier marinier (technicien et chef d'équipe). L'obtention du brevet supérieur (BS) puis du brevet de maîtrise (BM), ou encore les concours internes vous permettront de viser de nouvelles responsabilités.

      Durée du contrat : 4 ans

      Description du profil


  • Niveau 3ème à BAC : accès par la filière Matelot de la flotte (contrat initial de 4 ans renouvelable jusqu'à 9 ans)

Être de nationalité française
Etre âgé de 17 à moins de 30 ans
Être physiquement et médicalement apte
Savoir nager
Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
Être prêt à vivre au sein d'un équipage

Age(s) :
16 à 18 ans
Entre 18 et 26 ans (voa/vac, formations, commissariat, maistrance)
27 à 33 ans (osc, commissariat, osc ops, maistrance)

Parcours de recrutement :


Candidature en ligne ou en CIRFA
Rencontre avec un conseiller
Entretien de motivation
Tests d'aptitude physique et psychologique ; examens médicaux
Entrée en école des matelots - A Toulon (Var), Cherbourg (Manche) ou Lorient (Morbihan)
Formation métier de 5 semaines
Première affectation

L'entreprise : MARINE NATIONALELa Marine nationale est une des composantes des forces armées qui dépend du ministère des Armées. Les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine protègent les Français et défendent les intérêts de la France sur toutes les mers du monde, 24/24h, 365j/an. Choisir la Marine, c'est choisir un environnement professionnel et humain hors du commun.


  • Matelot cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Laon, Hauts-de-France MARINE NATIONALE Temps plein

    du posteEn tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l'équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots.Présentation de l'institution :Choisir la Marine,...

  • Matelot restaurateur H/F

    il y a 1 mois


    Laon, France Marine Nationale Temps plein

    Description du posteEn tant que matelot restaurateur vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l’équipage : le service en salle des repas et la gestion des approvisionnements. Le métier de matelot restaurateur est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l’Ecole...

  • Matelot plongeur démineur H/F

    il y a 2 semaines


    Laon, France MARINE NATIONALE Temps plein

    Description du posteLe matelot de la Flotte tient, en mer comme à terre, des fonctions d'opérateur au sein des équipages de la marine. Après quelques années d'expérience réussie, il peut se spécialiser dans un domaine et évoluer en emploi et en responsabilités.Missions :Spécialité MOMACHINE PLDVous êtes un spécialiste de la plongée à l'air et...

  • Matelot plongeur démineur H/F

    il y a 2 semaines


    Laon, Hauts-de-France MARINE NATIONALE Temps plein

    du posteLe matelot de la Flotte tient, en mer comme à terre, des fonctions d'opérateur au sein des équipages de la marine. Après quelques années d'expérience réussie, il peut se spécialiser dans un domaine et évoluer en emploi et en responsabilités.Missions :Spécialité MOMACHINE PLDVous êtes un spécialiste de la plongée à l'air et aux...


  • Laon, Hauts-de-France MARINE NATIONALE Temps plein

    du posteMilitaire à part entière, le matelot Opérations et navigation peut être embarqué et intégré aux équipes chargées des missions opérationnelles, de la navigation et des transmissions. Il est alors au cœur des opérations navales et des manœuvres des navires. A terre, il contribue aux missions de surveillance du littoral et de mise à jour...


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    il y a 7 jours


    Laon, France La Boite A Mousse Temps plein

    **Cuisinier / cuisinière, expérimenté(e) et passionné(e), ce job est fait pour vous !** La Boite A Mousse de Laon, c'est un restau, un bar et une cave, qui propose **une carte de restauration avec des produits frais et faits maison, appréciée de ses clients** :) - Vous êtes basé proche de Laon - Expérience exigée : 1 an minimum - Salaire net :...


  • Laon, Hauts-de-France MARINE NATIONALE Temps plein

    du posteLe matelot « Opérations » a pour mission de mettre en œuvre les équipements militaires des bâtiments de combat et des sous-marins : missiles, artillerie, torpilles, radars, sonars, intercepteurs, moyens de communication, etc. Après quelques années d'expérience réussie, il peut se spécialiser dans un domaine et évoluer en emploi et en...


  • Laon, France MARINE NATIONALE Temps plein

    Description du posteLe matelot « Opérations » a pour mission de mettre en œuvre les équipements militaires des bâtiments de combat et des sous-marins : missiles, artillerie, torpilles, radars, sonars, intercepteurs, moyens de communication, etc. Après quelques années d'expérience réussie, il peut se spécialiser dans un domaine et évoluer en...

  • Musicien de la Flotte H/F

    il y a 1 semaine


    Laon, Hauts-de-France MARINE NATIONALE Temps plein

    du posteEn tant que musicien de la Marine nationale, vous contribuez au rayonnement culturel de l'institution. Le métier de musicien des équipages de la flotte est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots.Missions :Au sein de la Musique de la Marine nationale, le musicien contribue au...

  • Musicien de Bagad H/F

    il y a 2 semaines


    Laon, Hauts-de-France MARINE NATIONALE Temps plein

    du posteEn tant que musicien du Bagad, vous êtes un ambassadeur culturel et vous déplacez fréquemment en France et à l'étranger, pour participer au rayonnement de la Marine nationale. Le métier de musicien du Bagad est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots.Missions :Au sein du bagad de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Laon, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Musicien de Bagad H/F

    il y a 2 semaines


    Laon, France MARINE NATIONALE Temps plein

    Description du posteEn tant que musicien du Bagad, vous êtes un ambassadeur culturel et vous déplacez fréquemment en France et à l'étranger, pour participer au rayonnement de la Marine nationale. Le métier de musicien du Bagad est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots.Missions :Au sein du...

  • Musicien de la Flotte H/F

    il y a 1 semaine


    Laon, France MARINE NATIONALE Temps plein

    Description du posteEn tant que musicien de la Marine nationale, vous contribuez au rayonnement culturel de l'institution. Le métier de musicien des équipages de la flotte est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'Ecole des matelots.Missions :Au sein de la Musique de la Marine nationale, le musicien contribue...

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    il y a 7 jours


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  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Laon, Hauts-de-France MARINE NATIONALE Temps plein

    du posteEn tant que cuisinier, vous êtes responsable de l'élaboration des repas. Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l'Ecole de maistrance.Missions :Vous supervisez l'élaboration des repas. Dans le cadre des missions de représentation de la Marine, vous pouvez être amené à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Laon, France MARINE NATIONALE Temps plein

    Description du posteEn tant que cuisinier, vous êtes responsable de l'élaboration des repas. Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l'Ecole de maistrance.Missions :Vous supervisez l'élaboration des repas. Dans le cadre des missions de représentation de la Marine, vous pouvez être...


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    En tant que mécanicien et électrotechnicien naval, vous êtes en charge des moteurs, des turbines de propulsion et des systèmes de distribution d'électricité à bord. Le métier de mécanicien et électrotechnicien naval est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l'École des matelots.Description de...


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