Ingénieur chimiste
il y a 1 mois
Sous la supervision du Responsable d'Équipe, vous serez responsable de mener des analyses qualitatives et quantitatives pour les différentes étapes de développement des ingrédients, conformément aux protocoles établis, aux bonnes pratiques de laboratoire et aux normes de sécurité. Utiliser différentes techniques physicochimiques et chromatographiques (GC-FID/MS, LC-UV/MS) pour évaluer l'identité, la pureté, la sécurité et la nature des échantillons. Gérer toutes les étapes du projet analytique, de la manipulation en laboratoire au traitement des données. Valider techniquement les résultats et les présenter dans les délais impartis. Assurer la maintenance régulière des équipements analytiques. Contribuer au développement et à la validation de nouvelles méthodes analytiques. Participer à l'évaluation sensorielle des ingrédients. Superviser les activités quotidiennes du laboratoire, y compris la gestion des stocks et les commandes de consommables. Participer au développement et à la mise en œuvre du système de gestion de la qualité.
