Responsable Boulangerie Pâtisserie H/F
il y a 4 semaines
Quelles sont les missions ?
Dans une entreprise à l'esprit familial et à la clientèle humaine et fidèle, le Responsable Boulangerie Pâtisserie est rattaché au Responsable de Secteur, puis au Directeur de l'enseigne.
Les missions du Responsable Boulangerie Pâtisserie s'articulent autour de 3 axes :
Gestion
- Maîtriser les calculs commerciaux et l'informatique de gestion (suivi des ventes, achats, rentabilité et détention des gammes)
- Tenir un compte d'exploitation avec un CA, un suivi des marges commerciales, des stocks ainsi que des achats et des ventes
Management (23 personnes)
- Contrôler la bonne mise en application des directives par votre équipe notamment par la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être partie prenante de l'intégration et de la formation de vos collaborateurs
- Garantir une ambiance de travail saine au sein de votre équipe : vous saurez la manager et la motiver en ayant comme objectif une relation centrée client
Commerce
- En charge de l'activité et de la performance du rayon, en collaborant avec votre équipe tel un micro chef d'entreprise
- Autonomie dans la gestion de votre rayon : maximisez l'organisation en mettant en valeurs vos créations (boulangerie, pâtisserie, viennoiseries)
- Afin de garantir une satisfaction client optimale, vous mettez en place des animations commerciales et garantissez un bon accueil / conseils aux clients
Quel est le profil idéal ?
Contrat & salaire :
- CDI, statut AM ou cadre
- 3 après-midi de repos par semaine + le dimanche
- Rémunération sur 13 mois + participation et intéressement (min. 2 mois de salaire)
- Rémunération : à partir de 35KEUR pour un profil plus junior, delà pour un profil expérimenté
- Épargne salariale
- Places réservées en crèche
Profil recherché
Manager de terrain, d'analyse et de stratégie, vous justifiez de plusieurs années d'expériences réussie dans cet univers.
Dynamique, vous avez le sens du commerce et de l'organisation et vous êtes capable de fédérer et de motiver les équipes.
Vous faites preuve de rigueur, d'initiative et d'adaptation.
Ce descriptif vous ressemble ? Vous êtes au bon endroit Contactez-moi pour en savoir plus ou postulez.
Je suis Marie SILLY, Consultante en charge de ce recrutement (***@***).
Qui a publié cette offre ?
Cette enseigne de grande distribution située sur le secteur de Mulhouse recherche son futur Responsable Boulangerie Pâtisserie, afin de manager une équipe de 23 personnes.
Votre quotidien sera rythmé autour de deux grands axes : la satisfaction client et fédérer votre équipe. Si vous vous reconnaissez dans ces termes, lisez la suite, cette annonce est faite pour vous
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Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie
il y a 4 semaines
Soultz-Haut-Rhin, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Soultz-Haut-Rhin. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...
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Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 semaine
Soultz-Haut-Rhin, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Soultz-Haut-Rhin. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...
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Responsable de Boutique en Boulangerie
il y a 3 semaines
Soultz-Haut-Rhin, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F à Soultz-Haut-Rhin. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...
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Boulanger (H/F) - Réf : B168s
il y a 3 semaines
Soultz-Haut-Rhin, France Boulangerie Mariette Temps pleinDans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Boulanger Cuiseur H/F à Soultz-Haut-Rhin. - CDI, Temps Plein, 40H semaine - Poste essentiellement de cuisson - 2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 travaillé selon le planning - Horaires de travail sans...
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Vendeur (H/F) en Patisserie/boulangerie
il y a 4 semaines
Soultz-Haut-Rhin, France PATISSERIE REMY K. Temps pleinNous recherchons un vendeur/une vendeuse en pâtisserie/boulangerie/chocolaterie/salon de thé, en CDI, temps plein (151h67). .Vous effectuez: - l'accueil et le conseil du client avec sourire et sympathie - la mise en place et la vente quotidienne des produits frais de l'établissement - l'emballage - la préparation de boissons - le service en salon de...
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Vendeur (H/F) en Patisserie/boulangerie
il y a 7 jours
Soultz-Haut-Rhin, France PATISSERIE REMY K. Temps pleinNous recherchons un vendeur/une vendeuse en pâtisserie/boulangerie/chocolaterie/salon de thé, en CDD, temps partiel, 25h/semaine. .Vous effectuez: - l'accueil et le conseil du client avec sourire et sympathie - la mise en place et la vente quotidienne des produits frais de l'établissement - l'emballage - la préparation de boissons - le service en salon...
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Artisan Boulanger Pâtissier
il y a 4 semaines
Hombourg-Haut, France BOULANGERIE ARTISANALE Temps pleinNous sommes une entreprise familiale de Boulangerie Pâtisserie artisanale, certifiée "Boulanger de France" (100% fait maison) et installée depuis 1986. Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier passionné par son métier et désireux de rejoindre une équipe dynamique. Si vous êtes motivé, créatif et avez une passion pour la boulangerie-pâtisserie,...
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Employé Polyvalent en Préparation Salé à Temps
il y a 3 semaines
Soultz-Haut-Rhin, France Boulangerie Mariette Temps pleinDans le cadre du développement de notre groupe et de la création de nouvelles boutiques de boulangerie-pâtisserie, nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) à Soultz. - CDI, Temps Partiel, 25H semaine - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours...
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Vendeur (H/F) en Patisserie/boulangerie
il y a 4 semaines
Soultz-Haut-Rhin, France PATISSERIE REMY K. Temps pleinNous recherchons un vendeur/une vendeuse en pâtisserie/boulangerie/chocolaterie/salon de thé, en CDI, temps plein (151h67) ou temps partiel (130h), à convenir. .Vous effectuez: - l'accueil et le conseil du client avec sourire et sympathie - la mise en place et la vente quotidienne des produits frais de l'établissement - l'emballage - la préparation de...
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Boulanger (H/F) - Réf : B168s
il y a 5 jours
Soultz-Haut-Rhin, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un _**Boulanger Cuiseur H/F **_pour rejoindre nos équipes à Soultz-Haut-rhin. - **CDI,** Temps Plein, **40H semaine**: - Poste essentiellement de cuisson - **2 jours de repos hebdomadaire** avec 1 week-end/2 travaillé selon le planning - Horaires de travail **sans coupure**: - Planning **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours...
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Boulanger (H/F) - Réf : B168s
il y a 1 mois
Soultz-Haut-Rhin, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un _**Boulanger Cuiseur H/F **_pour rejoindre nos équipes à Soultz-Haut-rhin. - **CDI,** Temps Plein, **40H semaine**: - Poste essentiellement de cuisson - **2 jours de repos hebdomadaire** avec 1 week-end/2 travaillé selon le planning - Horaires de travail **sans coupure**: - Planning **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours...
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Boulanger (H/F) - Réf : B168s
il y a 4 semaines
Soultz-Haut-Rhin, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un _**Boulanger Cuiseur H/F **_pour rejoindre nos équipes à Soultz-Haut-rhin. - **CDI,** Temps Plein, **40H semaine**: - Poste essentiellement de cuisson - **2 jours de repos hebdomadaire** avec 1 week-end/2 travaillé selon le planning - Horaires de travail **sans coupure**: - Planning **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Soultz-Haut-Rhin, France PATISSERIE REMY K. Temps pleinNous recherchons un boulanger H/F autonome pour notre pâtisserie/boulangerie/chocolaterie/salon de thé, en CDI temps plein. Vous effectuez: - le façonnage - le pétrissage - la préparation et la confection de pains et de viennoiseries - la cuisson - le nettoyage, le rangement et l'entretien de votre poste de travail. Travail du mardi au samedi, et le...
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Vendeur Boulangerie-patisserie
il y a 2 semaines
Burnhaupt-le-Haut, France Hyper U Temps pleinVous connaissez la différence entre un pain de campagne et un pain aux céréales ? Vous savez qu’un Kougelhof peut être salé ou sucré ? Alors vous pouvez continuer à lire cette offre car elle semble faite pour vous ! **Vos missions sont les suivantes**: La personne de référence pour vos clients, c’est vous !Conseiller et servir les clients dans...
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Employé Polyvalent Cuiseur en
il y a 4 semaines
Soultz-Haut-Rhin, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un _**Employé polyvalent cuiseur en boulangerie H/F **_pour rejoindre nos équipes à Soultz-Haut-Rhin. - **CDI**, Temps Plein, **35h/semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation** Vous...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 4 semaines
Burnhaupt-le-Haut, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 4 semaines
Burnhaupt-le-Haut, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Responsable de Secteur RHF en alternance H/F
il y a 4 semaines
Haut-Rhin, France Transgourmet Temps pleinDescription du poste Titre du poste Responsable de Secteur RHF en alternance H/F Mission Rattaché(e) au Chef des Ventes, vous assurez les fonctions et responsabilités commerciales classiques, auprès d'une clientèle existante de professionnels en Boulangerie-Pâtisserie. Plus qu’un(e) commercial(e) expérimenté(e), nous recherchons...
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Boulanger
il y a 2 jours
Rixheim, Haut-Rhin, France LA MIE LUCIUS Temps pleinRecherchons Boulanger (H/F) Vous recherchez de nouveaux défis ? Alors venez rejoindre notre équipe ! Qui sommes-nous ? La boulangerie La Mie Lucius, boulangerie bio sans gluten et sans lactose au concept innovant. Nous vous proposons un cadre de travail agréable avec pour missions : - Vous assurez la production de pains et viennoiseries en...
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Employé en Boulangerie
il y a 4 semaines
Burnhaupt-le-Haut, France Camo Emploi MULHOUSE Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un EMPLOYÉ EN BOULANGERIE - VIENNOISERIE - PÂTISSERIE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: Le plaquage et la cuisson du pain, des viennoiseries et des pâtisseries La...