Maître d'Hôtel
il y a 1 mois
L'entreprise
Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à coeur de proposer un service de qualité.
Description du poste
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel Restaurant F/H - CDI - 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible.
Au sein de notre établissement, vous aurez en charge de coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, d'organiser et de contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service en garantissant la satisfaction client et la qualité de service.
Rattaché(e) à la Direction de l'établissement, vos principales missions seront :
- Service - Relation client
- Contrôler l'ensemble des réservations du point de vente en amont du service
- Assurer l'accueil, l'orientation et le placement des Hôtes
- Veiller au bon déroulement du service et participer à l'ensemble des opérations de l'accueil client à l'encaissement en veillant à la satisfaction client
- Assurer la fluidité du service en salle en lien avec la cuisine
- Management et animation d'équipe
- Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et veiller à leur intégration
- Accueillir et former son équipe, veiller à leur polyvalence et à leur montée en compétences
- Planifier, coordonner et contrôler le bon fonctionnement de son service
- Gestion des stocks
- Gestion des inventaires
- Gestion administrative des commandes
- Contrôler et organiser la réception des marchandisesLe profil recherché
Profil recherché
- Idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration de niveau CAP à Bac +2, vous justifiez d'une expérience significative sur un même type de poste.
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Maîtrise du service en salle exigée
- Maîtrise du Pack Office, connaissance du logiciel LightSpeed appréciée
- Anglais courant (écrit et oral)
Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuves de compétences managériales.
- Disponibilité, flexibilité et capacité d'adaptation
- Rigueur, organisation, polyvalence
- Pédagogue, vous faites preuve de Leadership
Conditions et avantages du poste :
- CDI - Poste à pourvoir dès que possible
- 39h/semaine
- Statut : Agent de maîtrise
- Rémunération : 2700⬠brut mensuel + Indemnités repas
- Mutuelle + prévoyance
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
- Accès à la salle de sport et au spa marin
- Remises sur les prestations Resort et ThalassoBienvenue chez Valdys Groupe
L'entreprise
Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à coeur de proposer un service de qualité.
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Assistant Maître d'Hôtel H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, France Valdys Temps pleinLes missions du posteSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose...
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Assistant Maître d'Hôtel H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, France Valdys Groupe Temps pleinLes missions du posteL'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe...
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Apprenti Serveur H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, France Valdys Temps pleinLes missions du posteSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe...
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Apprenti Serveur H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, France Valdys Groupe Temps pleinLes missions du posteL'entrepriseSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le...
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Responsable de Salle H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, France Valdys Groupe Temps pleinLes missions du posteQui sommes nous ?Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard...
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Responsable de Salle H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, France Valdys Temps pleinLes missions du posteSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Douarnenez, France Valdys Groupe Temps pleinLes missions du posteL'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Douarnenez, France Valdys Temps pleinLes missions du posteSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose...
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Adjoint Manager de Supermarché
il y a 3 semaines
Douarnenez, France LIDL Temps pleinDétail du posteMissionsEn tant qu'Adjoint Manager de Supermarché, tu secondes le Responsable de Supermarché dans l'ensemble de ses missions. Homme ou femme de terrain, ta présence en surface de vente est indispensable auprès de tes équipes. Afin d'atteindre vos objectifs stratégiques, tu prends en charge la gestion commerciale,...
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Assistant·e Maitre d'Hotel H/F
Il y a 2 mois
Douarnenez, France RESO 29 Temps pleinLes missions du posteRejoignez notre adhérent en tant qu'ASSISTANT.E MAITRE D'HOTEL sur le secteur de DOUARNENEZ !Un adhérent RESO, situé dans le magnifique secteur de Douarnenez, est à la recherche d'un.e ASSISTANT.E MAITRE D'HOTEL H/F passionné.e et dynamique pour rejoindre son équipe pour poursuivre cette saison.Le restaurant propose une...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Douarnenez, France Valdys Temps pleinLes missions du posteSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant L'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à coeur de proposer un service de qualité. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Douarnenez, France Valdys Groupe Temps pleinLes missions du posteQui sommes nous ?Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant L'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à coeur de proposer un service de qualité. Si vous aussi, êtes...
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Mécanicien Automobile H/F
Il y a 2 mois
Douarnenez, France Grn Automobiles Temps pleinDétail du poste**Missions :**Au sein de Grn Automobiles, leader dans le domaine de l'automobile, nous recherchons un Mécanicien Automobile dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe.En tant que Mécanicien Automobile, vos missions principales seront les suivantes :- Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations...
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Réceptionniste en Alternance H/F
Il y a 2 mois
Douarnenez, France Académie du Tourisme Temps pleinLes missions du posteVous souhaitez démarrer une carrière dans le secteur du tourisme, alors nous pouvons sûrement faire équipe. L'Académie du Tourisme, l'école des métiers du Tourisme depuis 2014, spécialiste de la formation en alternance et de l'emplois des jeunes en apprentissage, vous accompagne dans votre projet professionnel.Le...
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Conducteur Engins Pelle 5T
Il y a 2 mois
Douarnenez, France Groupe Actual Temps pleinLes missions du posteNotre client est une entreprise qui a façonné le paysage de la construction en Bretagne Sud depuis près de 20 ans. Elle est spécialisée dans le gros oeuvre et la maçonnerie. Que ce soit des logements collectifs, des bâtiments tertiaires ou des maisons individuelles, son expertise saura répondre aux besoins de ses...
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Manager en Téléphonie Bouygues Telecom H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, France Central Com Temps pleinLes missions du posteAvec plus de 20 Clubs Bouygues Telecom, le groupe Central Com est aujourd'hui le partenaire Bouygues Telecom indépendant le plus important du réseau. Notre ambition pour nos 21 magasins : devenir Clubs Elite. Sa structure bien rodée avec un responsable des ventes et 2 responsables régionaux font du groupe Central Com une...
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Médecin Gériatre H/F
Il y a 2 mois
Douarnenez, France Hays Temps pleinLes missions du posteNotre client est un établissement public de renom dans le Finistère sud. Il recherche pour son service gériatrie un Médecin gériatre, praticien gériatre, médecin polyvalent en praticien hospitalier ou contractuel, en temps plein ou temps partiel.Vous intervenez dans un service en pleine expansion avec un projet...
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Manoeuvre et Ouvrier BTP H/F
Il y a 2 mois
Douarnenez, France Groupe Actual Temps pleinLes missions du posteNotre client est un acteur majeur dans le domaine de la construction en Bretagne Sud depuis près de 20 ans. Spécialisée dans le gros oeuvre et la maçonnerie, elle accompagne ses clients dans la réalisation de divers projets tels que des logements collectifs, des bâtiments tertiaires et des maisons individuelles.Avec une...
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Conseiller Clientèle en Milieu Hospitalier
Il y a 2 mois
Douarnenez, France Happytal Temps pleinLes missions du posteDescription de l'entrepriseHappytal - Groupe La Poste (Pôle Santé & Autonomie)Happytal, c'est un des leaders de la e-santé. (le petit "e" devant "santé", c'est comme pour e-email, c'est la santé version numérique quoi). happytal a rejoint le groupe La Poste en 2022, engagé depuis de nombreuses années dans la...
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Conseiller Clientèle en Milieu Hospitalier
il y a 3 semaines
Douarnenez, France Happytal Temps pleinLes missions du posteDescription de l'entrepriseHappytal - Groupe La Poste (Pôle Santé & Autonomie)Happytal, c'est un des leaders de la e-santé. (le petit "e" devant "santé", c'est comme pour e-email, c'est la santé version numérique quoi). happytal a rejoint le groupe La Poste en 2022, engagé depuis de nombreuses années dans la...
