Emplois actuels liés à Alternance - Assistant(e) Caviste / Technicien(ne) de Chai (H/F) - SaintFélixdeLodez - Maison Jeanjean

  • Assistant(e) Caviste

    il y a 3 semaines

    Saint-Félix-de-Lodez, Occitanie, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Assistant(e) Caviste / Technicien(ne) de Chai pour rejoindre notre équipe à Maison Jeanjean.Vos missions seront les suivantes :Participer aux opérations au chai sous supervision : réception et assemblage des vins, opérations d'hygiène (relogement, collage, filtration) ;Contribuer à l'identification et au suivi des vins :...

  • Assistant(e) Caviste

    Il y a 2 mois

    Saint-Félix-de-Lodez, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    À propos de nousMaison Jeanjean (96M€ de CA et 150 collaborateurs), filiale historique d’AdVini (287M€ CA, 950 pers.), est une société ancrée dans le Languedoc depuis 6 générations portant des valeurs fortes : passion, convivialité, qualité, esprit famille, esprit pionnier. Maison Jeanjean commercialise une large gamme de vins des différentes...

  • Assistant(e) Caviste

    il y a 5 jours

    Saint-Félix-de-Lodez, Occitanie, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    body {font-family: Arial, sans-serif;}MissionNous recrutons un(e) Assistant(e) Caviste / Technicien(ne) de Chai pour renforcer notre équipe.L'objectif principal de ce poste est de travailler en étroite collaboration avec notre équipe pour améliorer les processus de préparation et de stockage des vins.Participer aux opérations de cave sous supervision,...

  • Assistant.e Caviste Technique de Chai

    il y a 4 jours

    Saint-Félix-de-Lodez, Occitanie, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    Mission et RôleNous recrutons un.e Assistant.e Caviste Technique pour rejoindre l'équipe de MAISON JEANJEAN à Saint-Félix-de-Lodez (34), en contrat d'alternance.Compétences SouhaitéesPour ce poste, nous recherchons une personne motivée avec des compétences dans le domaine viticole et œnologique. Vous aurez pour mission de travailler sur...

  • Assistant(e) Caviste

    il y a 1 mois

    Saint-Félix-de-Lodez, Occitanie, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    MissionNous recherchons un.e candidat.e motivé.e pour rejoindre notre équipe de production à MAISON JEANJEAN.Vous serez chargé.e de travailler en étroite collaboration avec nos équipes pour améliorer les processus de préparation et de stockage des vins.Vos missions seront les suivantes :Participer aux opérations au chai sous supervision : réception...

  • Assistant(e) Caviste

    il y a 3 semaines

    Saint-Félix-de-Lodez, Occitanie, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    MissionNous recherchons un.e Assistant.e Caviste / Technicien_ne de Chai pour rejoindre notre équipe à MAISON JEANJEAN.Dans le cadre de vos fonctions, vous travaillerez sur l'amélioration des processus de préparation et de stockage des vins, avec pour objectif la participation aux différents travaux de cave (assemblages, filtrations, préparation...

  • Caviste (H/F) - Spécialiste des Vins

    il y a 3 semaines

    Saint-Félix-de-Lodez, Occitanie, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    MissionNous recherchons un.e Caviste (H/F) pour rejoindre notre équipe à Saint-Félix-de-Lodez (34).Votre rôle consiste à assurer le travail des vins au chai, en suivant les consignes et les programmes établis.Vos missions seront les suivantes :Assurer la réception et l'assemblage des vins, ainsi que les opérations d'hygiène et de...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 2 mois

    34725 Saint-Félix-de-Lodez, France Advini Temps plein

    **À propos de nous**: **Maison Jeanjean** (96M€ de CA et 150 collaborateurs), filiale historique d’AdVini (287M€ CA, 950 pers.), est une société ancrée dans le Languedoc depuis 6 générations portant des valeurs fortes : passion, convivialité, qualité, esprit famille, esprit pionnier. Maison Jeanjean commercialise une large gamme de vins des...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 2 mois

    Saint-Félix-de-Lodez, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    À propos de nousMaison Jeanjean (96M€ de CA et 150 collaborateurs), filiale historique d’AdVini (287M€ CA, 950 pers.), est une société ancrée dans le Languedoc depuis 6 générations portant des valeurs fortes : passion, convivialité, qualité, esprit famille, esprit pionnier. Maison Jeanjean commercialise une large gamme de vins des différentes...

  • Caviste (H/F) - Spécialiste des Vins

    il y a 1 mois

    Saint-Félix-de-Lodez, Occitanie, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    MissionNous recherchons un.e Caviste pour rejoindre notre équipe au sein de MAISON JEANJEAN, une société ancrée dans le Languedoc depuis 6 générations.Votre rôle consiste à assurer le travail des vins au chai, en suivant les consignes et programmes établis.Compétences requisesExpérience dans le domaine de la vinification ou un diplôme en BTSA...

  • Caviste / Agent de Chai Polyvent

    Il y a 5 mois

    Saint-Priest, France CASTEL FRERES Temps plein

    Secteur d'activité : Cave, chai, vin Vos missions principales sont les suivantes: - Réception des vins en vrac, déchargement des citernes après accord du laboratoire et du responsable chai. - Filtration des vins sur filtre tangentiel. - Préparation des vins à la mise en bouteilles (ajouts des produits œnologiques, ajustement de la teneur en gaz). -...

  • Caviste / Agent de Chai Polyvent

    Il y a 5 mois

    Saint-Priest, France CASTEL FRERES Temps plein

    Secteur d'activité : Cave, chai, vin Vos missions principales sont les suivantes: - Réception des vins en vrac, déchargement des citernes après accord du laboratoire et du responsable chai. - Filtration des vins sur filtre tangentiel. - Préparation des vins à la mise en bouteilles (ajouts des produits œnologiques, ajustement de la teneur en gaz). -...

  • Responsable de vinification pour la région du Languedoc

    il y a 3 jours

    Saint-Félix-de-Lodez, Occitanie, France MAISON JEANJEAN Temps plein

    Maisons Jeanjean, une entreprise historique dans le Languedoc, recherche un.e Caviste pour rejoindre son équipe.À propos de nousNous sommes une société ancrée dans les valeurs de la passion, de la convivialité, de la qualité et de l'esprit famille depuis 6 générations. Nous commercialisons une large gamme de vins issus des différentes appellations...

  • Caviste

    il y a 4 semaines

    La Chapelle-de-Guinchay, Bourgogne-Franche-Comté, France ADECCO Temps plein

    Adecco recherche un Caviste (h/f)Description du poste :Adecco recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Caviste dans un de ses clients spécialisé dans le secteur du vin à proximité de Mâcon.Vos missions :Rattaché au Responsable de Chai, vous effectuerez les différentes opérations de réception et de préparation des vins en...

  • Ouvrier de chai H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Vincent-de-Pertignas, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONNous recherchons un Ouvrier de chai H/F pour une union de coopérative vinicole située entre Saint Emilion, Sauveterre de Guyenne et Castillon la Bataille.Vos missions principales :Assurer le déchargement des citernes et l'enregistrement sur ExcelTraiter les vins : filtrage, utilisation de l'électrodialysePréparer les vins à la mise en bouteilles...

  • Ouvrier de chai H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Vincent-de-Pertignas, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONNous recherchons un Ouvrier de chai H/F pour rejoindre notre équipe dans une Union de coopérative vinicole située entre Saint Emilion, Sauveterre de Guyenne et Castillon la Bataille.Vos missions principales seront :Le déchargement des citernes et l'enregistrement sur ExcelLe traitement des vins : filtrage, utilisation de l'électrodialyseLa...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 2 mois

    La Chapelle-de-Guinchay, France Maison Jean Loron Temps plein

    Maison Jean Loron, négociant-éleveur, spécialiste des vins du Beaujolais et du Mâconnais, recherche pour son chai de La Chapelle de Guinchay, un/une CAVISTE (H/F). Rattaché au Responsable de Chai, au sein d’une équipe de 7 personnes, vous effectuez les différentes opérations de réception et de préparation des vins en veillant au respect de la...

  • Ouvrier de chai

    il y a 1 mois

    Saint-Vincent-de-Pertignas, Nouvelle-Aquitaine, France Interim Nation Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Ouvrier de chai pour rejoindre notre équipe dans une union de coopérative vinicole située entre Saint Emilion, Sauveterre de Guyenne et Castillon la Bataille.Missions principalesAssurer le déchargement des citernes et l'enregistrement sur ExcelTraiter les vins : filtrage, utilisation de l'électrodialysePréparer...

  • Ouvrier de chai H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Vincent-de-Pertignas, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MissionNous recherchons un Ouvrier de chai H/F pour une union de coopérative vinicole située entre Saint Emilion, Sauveterre de Guyenne et Castillon la Bataille.Vos missions principales :Décharger les citernes et enregistrer sur ExcelTraiter les vins : filtrage, électrodialysePréparer les vins à la mise en bouteilles : sulfitage, transfert de...

  • Ouvrier de chai H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Vincent-de-Pertignas, Nouvelle-Aquitaine, France INTERIM NATION LIBOURNE Temps plein

    A propos de l'entrepriseNous sommes une union de coopérative vinicole située entre Saint Emilion, Sauveterre de Guyenne et Castillon la Bataille. Nous recherchons un Ouvrier de chai H/F en intérim pour rejoindre notre équipe.A propos du posteMissions PrincipalesAssurer le déchargement des citernes et l'enregistrement sur ExcelTraiter les vins :...

Alternance - Assistant(e) Caviste / Technicien(ne) de Chai (H/F)

Il y a 2 mois

SaintFélixdeLodez, France Maison Jeanjean Temps plein

Nous recrutons en contrat d’alternance, un.e Assistant.e Caviste / Technicien_ne de Chai

Dans le cadre de vos fonctions, vous avez pour missions spécifiques de travailler sur l’amélioration des processus de préparation & stockage des vins, avec pour objectif la participation aux différents travaux de cave (assemblages, filtrations, préparation conditionnement…) ainsi que l’identification et la traçabilité produit.

Vos missions seront les suivantes :

  • Participer aux opérations au chai sous supervision : réception et assemblage des vins, opérations d'hygiène (relogement, collage, filtration) , en étant formé.e aux bonnes pratiques ;
  • Contribuer à l'identification et au suivi des vins : aide à l'échantillonnage, à l'enregistrement, à l'identification des cuves, et à l'inventaire, avec accompagnement régulier ;
  • Être sensibilisé.e aux normes d’hygiène, de qualité et de sécurité : apprendre à respecter et appliquer les protocoles en matière d’hygiène et de sécurité dans le cadre des opérations quotidiennes ;
  • Apprendre à mettre en œuvre les mesures liées à la sécurité alimentaire : découvrir les bonnes pratiques et les mesures spécifiques à respecter en matière de sécurité et de vulnérabilité alimentaire ;
  • Contribuer à la conformité et à l’amélioration des outils : participer activement à l’amélioration des conditions de travail et à l’assurance qualité (conformité produit) sous la supervision de votre tuteur ;
  • S’impliquer dans les actions liées au développement durable : participer aux initiatives durables de l’entreprise et découvrir comment elles sont intégrées dans la production.

Profil recherché


En cours de formation en BTSA Viti. Oeno., vous avec une première expérience (stage/alternance) à un poste similaire.

Vous disposez de bonnes connaissances et/ou d’un attrait pour le vin.

Votre volonté de maîtriser et mettre en œuvre les bonnes pratiques de caves pour monter en compétence font de vous un élément indispensable.

Vous êtes doté.e d’excellentes qualités relationnelles et d’écoute pour comprendre les attentes et effectuer vos missions au mieux.

Vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer avec vos collègues.

Pour candidater :

Merci de transmettre votre CV et lettre de motivation ou message d’accompagnement.

Processus de recrutement :

Si votre candidature est sélectionnée, vous rencontrerez le manager et la Relais RH, en présentiel.

Processus d’intégration :

Vous serez accueilli.e par la relais RH et le manager pour vous présenter AdVini et notamment Maison Jeanjean (production, chai, laboratoire…) .

Lors de vos premières semaines d’intégration, vous travaillerez sur chacun des postes (Assemblages, Filtrations, Préparation des vins au conditionnement) en doublon avec un caviste titulaire & sous tutelle du Responsable & Maître de Chai pour prendre en main au mieux votre poste.

Type de contrat : Contrat d’apprentissage (2 ans de préférence)

Début de contrat : dès que possible

Localisation : Saint-Félix-de-Lodez (34) à 30 min de Montpellier


Présentation de Maison Jeanjean


Maison Jeanjean (96M€ de CA et 150 collaborateurs) , filiale historique d’AdVini (287M€ CA, 950 pers.) , est une société ancrée dans le Languedoc depuis 6 générations portant des valeurs fortes : passion, convivialité, qualité, esprit famille, esprit pionnier. Maison Jeanjean commercialise une large gamme de vins des différentes appellations de la région, issus à la fois du négoce et des domaines & châteaux, grâce à des liens durables avec de nombreuses caves partenaires. Elle est reconnue pour son expertise et son savoir-faire par ses clients dont l’éventail est vaste : CHR, grossistes, grande distribution, hard-discount, tant en France qu’à l’Export.

Plus d’informations sur www.advini.com