Chargé de Mission Outil et Formation Cuisines Centrales H/F

il y a 4 semaines


France API Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion

Sur notre périmètre des Grandes Cuisines, nous recherchons notre Chargé de Mission (H/F) : vous avez un rôle central de coordination entre les clients, les équipes et votre hiérarchie.

Animé par le sens du service, vous êtes au contact quotidien de l'équipe que ce soit pour transmettre les informations entre les services de l'exploitation ou avec les services supports du groupe.

Doté d'un très bon relationnel, vous véhiculez l'image de l'entreprise chaque jour auprès de nos clients en utilisant les outils de communication (téléphone-mail).

Vos missions :

-Suivi technique, administratif et financier :

Support E. market pour les Grandes Cuisines : accompagnement et intégration des fournisseurs locaux dans l'outil, mise à jour des tarifs produits locaux, gestion des catalogues spécifique à chaque segment...Suivi des achats : suivi de la massification, analyse des achats au global ou par cuisine en fonction des besoins, création de tableaux de suivi à cet effetOrganisation de tests culinaires avec les cuisines en fonction des besoins/attentes dans nos menus et/ou du service achatMa cantine : Création des outils de reporting nécessaire à la campagne annuelleAppel d'offre : chiffrage de menus....Menu App : travail sur la réalisation / création / saisie des menus des Grandes Cuisines sur l'ensemble des segments d'activité

-Activités au sein du Groupe :

Participer aux Synergies Api Restauration, peut être associé à des groupes de travail ou des réunions sur des thèmes précisSuivre des réunions de Direction (achats, Direction des CC...) Etre présent.e aux réunions internes

Nous recherchons :

Expérimenté en restauration collective: production (10 000 repas / jour) / gestion / organisation de cuisine centrale, profil minimum Responsable de cuisine centrale, Chargé de clientèle ou Chef de secteur, indispensable.

Savoir:

écouter, restituer et retranscrire,s'organiser individuellement,être autonome,communiquer et faire preuve de pédagogie,structurer ses analyses,prendre du recul pour ne pas foncer tête baissée,prendre la parole en public avec aisance et animation de réunion,gérer les urgences

Avoir:

une grande ténacité,une capacité à argumenter négocier avec les opérationnels,la capacité de planifier et structurer les dossiers de court / moyen / long termeautorité naturelle,une aisance certaine avec les outils informatiques (google sheet en particulier) et logiciels internes tel que E. Market / E. Market région / Menu App / Looker (=data) studio


Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

Temps completDu lundi au vendredi inclusTélétravail + déplacements réguliers sur le territoire national (environ 6 nuits d'hôtel/mois)Poste à pourvoir à compter du mois de juin 2024

Vos avantages :

Salaire annuel brut compris entre 30K€ et 34K€13ème moisStatut Agent de MaîtriseParticipation aux bénéficesRTTComité d'EntrepriseMutuelle
PrévoyanceRestauration sur place (avantage en nature)


Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Niveaux d'expérience requis :

6-10 ans11-20 ans20 ans d'expérience et plus

  • Roissy-en-France HOWDENS CUISINES Temps plein

    **A propos de HOWDENS CUISINES**: Rejoignez un réseau en pleine expansion (+ de 20 ouvertures / an) dans une entreprise internationale, spécialisée dans la vente de cuisines aux artisans. Pourquoi nous rejoindre Des équipes engagées, de la proximité, une ambiance de travail conviviale, un système de rémunération variable et attractif, des...

  • Formateur Interne

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-France HOWDENS CUISINES Temps plein

    **Votre Mission**: Rattaché(e) au Responsable Développement RH, vous serez en charge de la conception et de l'animation des formations à destination des nouveaux arrivants et de l'ensemble des collaborateurs. Vos missions seront les suivantes: Conception: - Concevoir des programmes de formation sur les thématiques internes en lien avec le Responsable...


  • Tremblay-en-France FBD INTERNATIONAL Temps plein

    Poste : Vous aimez  - Conduire le changement dans le secteur de la distribution- Partager les challenges d’une entreprise agile en forte croissance- L’esprit d’équipe et l’ambiance qui règnent dans un groupe à taille humaine (250 collaborateurs)- L’innovation, le numérique et les nouvelles technologies au service...


  • Tremblay-en-France HOWDENS CUISINES Temps plein

    **Votre Mission**: En tant que chargé.e de recrutement et relation école au sein de notre siège social situé à Tremblay en France (93) votre principale mission sera d'assurer le recrutement d'une partie de notre population siège (cadre) et dépôt (employé) de votre périmètre. Rattaché au Responsable développement RH, vous serez en charge...


  • France, FR LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Poste : En quête de votre prochain défi professionnel ? Votre bureau LHH Recruitment Solutions (49), cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert(e)s, cadres et dirigeant(e)s, recherche pour son client un Chargé de mission formation H/F, basé à Angers pour une mission intérimaire du...

  • Chargé de mission formation

    il y a 15 heures


    France LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Poste : En quête de votre prochain défi professionnel ? Votre bureau LHH Recruitment Solutions (49), cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert(e)s, cadres et dirigeant(e)s, recherche pour son client un Chargé de mission formation H/F, basé à Angers pour une mission intérimaire du...


  • Tremblay-en-France, Île-de-France FBD INTERNATIONAL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous aimez Conduire le changement dans le secteur de la distributionPartager les challenges d'une entreprise agile en forte croissanceL'esprit d'équipe et l'ambiance qui règnent dans un groupe à taille humaine (250 collaborateurs)L'innovation, le numérique et les nouvelles technologies au service de l'expérience clientLa...


  • Tremblay-en-France FBD Group Temps plein

    Vous aimez - Conduire le changement dans le secteur de la distribution - Partager les challenges d’une entreprise agile en forte croissance - L’esprit d’équipe et l’ambiance qui règnent dans un groupe à taille humaine (250 collaborateurs) - L’innovation, le numérique et les nouvelles technologies au service de l’expérience client - La...

  • Chargé de Formation H/F

    il y a 4 jours


    France, FR SSTRN - Service de santé au travail de la Région Nantaise Temps plein

    Association de 370 salariés, le Service de Santé au Travail de la Région Nantaise (SSTRN) est le 1er service interentreprises de la région Pays de la Loire.Nous assurons le suivi des salariés des entreprises du secteur privé du bassin nantais et accompagnons les employeurs dans la démarche de prévention des risques professionnels et d’amélioration...

  • Chargé recrutement H/F

    il y a 1 jour


    France, FR Chargé recrutement HF Temps plein

    Hé toi !Oui toi, tu ne serais pas le prochain membre de notre équipe recrutement ?Nous ne recherchons pas le mouton à 5 pattes mais plutôt la 4eme patte du mouton.Une personne motivée qui souhaite apporter sa pierre à l’édifice.Notre édifice c’est Novarc : Groupe international qui ne cesse de grandir depuis 30 ans.Aujourd’hui il représente une...

  • Chargé recrutement H/F

    il y a 1 jour


    France Chargé recrutement HF Temps plein

    Hé toi !Oui toi, tu ne serais pas le prochain membre de notre équipe recrutement ?Nous ne recherchons pas le mouton à 5 pattes mais plutôt la 4eme patte du mouton.Une personne motivée qui souhaite apporter sa pierre à l’édifice.Notre édifice c’est Novarc : Groupe international qui ne cesse de grandir depuis 30 ans.Aujourd’hui il représente une...

  • Auditeur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Tremblay-en-France HOWDENS CUISINES Temps plein

    **A propos de HOWDENS CUISINES**: Rejoignez un réseau en pleine expansion (+ de 20 ouvertures / an) dans une entreprise internationale, spécialisée dans la vente de cuisines aux artisans. Un concept unique : Howdens Cuisines propose une offre de services complète avec des produits 100% en stock, des plans disponibles sous 48h, et un accompagnement...


  • France, FR NOVATEAM FORMATION Temps plein

    · Population recherchée : formateur / coach comportemental· MissionACCOMPAGNEMENT DE PROFILS COMMERCIAUX SUR LES ASPECTS COMPORTEMENTAUXDans le cadre de l'accompagnement d'un réseau de distribution automobile, nous recherchons plusieurs formateurs-coach comportementaux.ProfilLes qualités ou compétences souhaitées...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-France Millennium Hôtel Paris Charles de Gaulle Temps plein

    **L'hôtel Millennium Paris CDG recrute un/e**: **Commis de cuisine (H/F)** **Missions**: Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de parties - Aide à la mise en place - Préparation des repas pour la cafétéria du personnel - Réalisation et dressage des plats - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux **Diplômes...


  • France Hays Temps plein

    Notre client, grand groupe international dans l’ingénierie, recherche dans le cadre d’un remplacement, un Responsable contrôle de gestion centrale. Directement rattaché au Directeur Administratif et Financier, vos missions sont les suivantes :Superviser les clôtures comptables, en étant garant du respect des procédures financières de la...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-France Réseau National des Mission Emploi Temps plein

    Notre partenaire HYATT Hôtel, recherche un commis de cuisine et commis de salle H/F : Permis B Souhaité Dîplome et/ou expériences dans ce dommaine demandéPour plus d'information : ou

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-France ZENITUDE ROISSY CHARLES DE GAULLE Temps plein

    Zenitude relais et SPA CDG Hôtel 4,5* et palace POSTE A POURVOIR DANS L IMMEDIAT 2117€ BRUT MENSUEL Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: Commis de cuisine: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second,...

  • Chargé de projet formation

    il y a 1 semaine


    France, FR Groupe Actual Temps plein

    Poste : Vous recherchez un poste où vous pourrez mettre à profit votre sens de l'organisation, votre aisance relationnelle et votre capacité à mener des projets à bien ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut ! En tant que Chargé(e) de Projet au sein de notre équipe, vous aurez l'occasion de jouer un rôle central dans le...

  • Chargé de projet formation

    il y a 1 semaine


    France Groupe Actual Temps plein

    Poste : Vous recherchez un poste où vous pourrez mettre à profit votre sens de l'organisation, votre aisance relationnelle et votre capacité à mener des projets à bien ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut ! En tant que Chargé(e) de Projet au sein de notre équipe, vous aurez l'occasion de jouer un rôle central dans le...


  • France LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un Ingénieur Supply Chain Outils ERP (H/F) basé à Bordeaux (33). ACC, Automotive Cells Company, co-entreprise Saft-TOTAL, Stellantis et...