Pour notre site basé dans les Côtes d'Armor, à LE MOUSTOIR, nous recherchons un technicien qualité H/F Sous la responsabilité du responsable qualité, vous aurez en charge : Vos missions principales : - Organiser l'envoi et assurer le suivi des analyses microbiologiques, des résidus de pesticides et autres contaminants, - Déclarer et animer le suivi des non-conformités fournisseurs, - Réaliser les analyses sur les eaux de process, - Affecter la microbiologie définitive des produits après réception des résultats et alerter en cas d'écart, - Valider l'affectation de la qualité physique définitive des produits finis et alerter en cas d'écart, - Envoyer les résultats d'analyses aux clients, - Participer à la mise à jour des documents qualité (procédures, instructions, formulaires), - Vérifier et valider les formulaires de production de suivi CCP et de suivi qualité, - Participer à la préparation des audits clients et de certification, - Sensibiliser au quotidien les salariés à la démarche qualité et aux bonnes pratiques, - Participer au suivi du nettoyage des lignes par une inspection visuelle et des prélèvements de surface, - Organiser les prélèvements et les analyses nécessaires pour les validations de process, Profil recherché : de formation BTS Qualité ou équivalent, une première expérience réussie de 1 à 2 ans en usine agroalimentaire sur un poste similaire. Votre maîtrise des normes qualité, hygiène, sécurité, votre connaissance des produits, procédés et process de fabrication et votre maîtrise des outils informatiques. La connaissance de l'anglais constituera un plus. Qualités requises Vous êtes reconnu(e ) pour vos excellentes compétences en communication, votre capacité organisationnelle, votre rigueur et votre autonomie. Avantages : Titre restaurant, prime de transport, mutuelle entreprise, intéressement, habillage Le poste vous intéresse ? Merci d'adresser CV et lettre de motivation.