Responsable rayon Boucherie Trad

il y a 3 semaines


La FertéMacé, France Match Maker Temps plein
Vous êtes passionné par le métier de la Boucherie et souhaitez mettre vos compétences en gestion et management au service d'un groupe leader de la distribution? Rejoignez cet hypermarché en tant que Responsable de Rayon Boucherie Trad 

Vos missions:
  • Superviser l'équipe de bouchers, planifier les horaires, attribuer les tâches, former le personnel et évaluer leur travail.
  • Assurer la mise en place des étalages, afficher les prix, étiqueter les produits et organiser des promotions pour maximiser les ventes.
  • Contrôles sur la qualité et l'hygiène, vérifier les dates de péremption, la fraîcheur des produits et nettoyer les équipements au quotidien.
  • Gérer les coûts, contrôler les marges, analyser les données de vente et proposer des stratégies pour augmenter la rentabilité.
  • Suivre les tendances du marché, la concurrence et les préférences des consommateurs pour adapter votre rayon Boucherie et développer des actions promotionnelles.
  • Fournir un service client de qualité, conseiller les clients sur les types de viande et veillez à leur satisfaction.
  • Gérer les stocks de viande, passer les commandes auprès des fournisseurs, contrôler les livraisons
Les éléments clés:
  • Statut agent de maîtrise
  • 39.5h / semaine sur 6 jours
  • Horaires en coupé / Magasin fermé le dimanche

Profil recherché


Ce que nous recherchons:
  • Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon Boucherie
  • Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
  • Compétences managériales pour encadrer et motiver une équipe.
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à gérer un compte d'exploitation et à piloter les indicateurs commerciaux.
  • Sens du service client, réactivité et dynamisme.
Ce que nous vous proposons:
  • Un environnement de travail stimulant, au contact de la clientèle, avec une équipe de collaborateurs formés
  • Des opportunités d'évolution au sein d'un groupe en pleine croissance
  • Un rôle clé avec une large autonomie dans la gestion de votre rayon
Bonus:
  • 13ème mois
  • RTT 10/12 jours / an
  • Variable de fin d'année, équivalent à 1-3 mois de salaire selon résultat de l'entreprise

Présentation de Match Maker


Avec plus de 15 années d'expérience dans mes domaines de compétences, je suis spécialisé dans les secteurs exigeants des Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR) , du commerce de détail, des métiers de bouche et de l'agroalimentaire. Mon expertise repose sur une compréhension approfondie de ces secteurs en constante évolution, où la qualité du service et la rigueur sont essentielles pour le succès.

En tant que recruteur, je m'efforce de créer des connexions solides et durables entre les entreprises et les talents. Mon approche est à la fois humaine et efficace, combinant une écoute attentive et une réactivité constante. Je travaille avec un réseau de partenaires variés, allant des PME aux grandes enseignes, pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de recrutement.

Ensemble, construisons des équipes performantes et engageons-nous dans le succès de votre entreprise ou de votre carrière.


  • La Ferté-Macé, France MATCH MAKER Temps plein

    Avec plus de 15 années d'expérience dans mes domaines de compétences, je suis spécialisé dans les secteurs exigeants des Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR), du commerce de détail, des métiers de bouche et de l'agroalimentaire. Mon expertise repose sur une compréhension approfondie de ces secteurs en constante évolution, où la qualité du service et...

  • Chef de Rayon Boucherie Trad

    il y a 3 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France MATCH MAKER Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de Match Maker en tant que Responsable de Rayon Boucherie Trad!MissionsSuperviser l'équipe de bouchers et planifier les horairesAssurer la mise en place des étalages et afficher les prixContrôler la qualité et l'hygiène des produitsGérer les coûts et contrôler les margesSuivre les tendances du...

  • Chef de Rayon Boucherie Trad

    il y a 3 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France MATCH MAKER Temps plein

    Description du PosteRejoignez notre équipe de Match Maker en tant que Responsable de Rayon Boucherie Trad!MissionsSuperviser l'équipe de bouchers et planifier les horaires pour maximiser la productivité.Assurer la mise en place des étalages et des promotions pour attirer les clients.Contrôler la qualité et l'hygiène des produits et des...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 4 jours


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe comme chef de rayon Boucherie, où vous serez responsable de votre rayon et de l'ambiance qui y règne. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.QualificationsTitulaire d'un CAP spécialisé boucherie, vous aimez faire plaisir et...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 2 jours


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe en tant que responsable de la boucherie, où vous serez chargé de la gestion quotidienne du rayon.ResponsabilitésDécouper, préparer et vendre les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.Conseiller les clients avec plaisir et assurer la mise en valeur des produits et du...

  • Boucherie Spécialiste

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la boucherie et vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 4 jours


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires comme responsable de la boucherie, où vous serez chargé de la gestion quotidienne du rayon.Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.Vous conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 10 heures


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, et vous serez responsable de votre rayon boucherie.Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.Vous conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise...

  • Boucherie Spécialiste

    il y a 2 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, et collaborerez avec plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.En tant que Boucherie Spécialiste, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur des engagements et de l'image de Producteurs & Commerçants auprès de...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Vous serez responsable de votre rayon boucherie, véritable ambassadeur des engagements et de l'image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Vous...

  • Boucherie Experte

    il y a 3 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, et collaborerez avec plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Vous serez responsable de votre rayon boucherie, véritable ambassadeur des engagements et de l'image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Vous...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 3 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, en tant que responsable de votre rayon Boucherie. Après une période d'intégration, vous serez chargé de la gestion de votre rayon, en vous assurant que les produits sont présentés de manière attrayante et que les clients sont...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 1 mois


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la boucherie et vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Compétences et QualitésNous recherchons quelqu'un qui possède des qualités relationnelles exceptionnelles, qui sait...

  • Boucherie Specialist

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Nous sommes engagés à faire du mieux manger accessible à tous une réalité.Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de...

  • Responsable de Rayon Boucherie

    il y a 3 semaines


    La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ec Temps plein

    Description du PosteEn tant que Responsable de Rayon Boucherie, vous serez chargé de la gestion et de l'animation de votre rayon boucherie LS et Trad afin de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité.Vous travaillerez en collaboration avec le Responsable du Rayon pour organiser le rayon en matière d'implantation, de planification du travail, du...

  • Responsable de Rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ec Temps plein

    Description du PosteEn tant que Responsable de Rayon Boucherie, vous serez chargé de la gestion et de l'animation de votre rayon boucherie LS et Trad afin de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité.Vous travaillerez en collaboration avec le Responsable du Rayon pour organiser le rayon en matière d'implantation, de planification du travail, du...


  • La Ferté-Macé, Normandie, France Intermarché Temps plein

    Poste de Vendeur (se) aux rayons Traditionnels (Charcuterie et/où Boucherie)Vous avez une passion pour les produits de bouche et vous aimez travailler en équipe? Nous sommes à la recherche d'un Vendeur (se) pour rejoindre notre équipe de vente au comptoir!Vous serez responsable de la présentation et de la vente de nos produits de charcuterie et de...


  • La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Description du posteVous avez une attirance pour les métiers de bouche, alors rejoignez-nous en tant que Vendeur (se) aux rayons Traditionnels (Charcuterie et/où Boucherie)....

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la boucherie et vous serez responsable de la gestion du rayon Boucherie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre responsable de rayon pour promouvoir les produits et offrir un service de qualité aux clients.ResponsabilitésDécouper, préparer et vendre les produits dans...


  • La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, comptant 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se distingue par son approche innovante de la distribution alimentaire, visant à rendre le meilleur manger accessible à...