Cuisinier en Restauration Concédée H/F. Job in Lyon Leisure Recruiter

il y a 4 semaines


Lyon, France Newrest Temps plein
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :
Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Médico-social (Maison de retraite de sœurs)
Horaires: Jeudi et vendredi (de 16H30 à 20H30) & un week-end sur deux travaillé (de 7H00 à 14H00 avec 1H de pause et de 16H30 à 20H30)
Nombre de repas: 45 couverts par service
Effectif de l'équipe: Un Chef gérant et deux cuisiniers le soir et week-end
Autres: Préparation des repas pour 45 résident(e)s avec quelques textures modifiées, service auprès des résident(e)s, plonge batterie, plonge vaisselle les soirs, nettoyage des salles de restaurant les soirs. Poste en autonomie. Temps partiel.

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

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  • Lyon, France Newrest Temps plein

    Deux opportunités à pourvoir Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site...


  • Sainte-Foy-lès-Lyon, France INICEA Temps plein

    Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et soins à domicile de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d'être certifiée " Top Employer Europe 2024 ". Une première dans notre...


  • Lyon, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France api restauration Temps plein

    Fonction: Cuisinier Référence: CUI/VDR/16181 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : _ - Mission...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France ADAPTEL LYON Temps plein

    **ADAPTEL LYON **recherche pour ses partenaires Lyonnais, des **:COMMIS** -**CUISINIERS - CHEFS DE PARTIE - SECONDS DE CUISINE - CHEFS H/F** Vous travaillez selon vos disponibilités Nous pourrons selon votre profil, vous proposer des postes en restauration traditionnelle, brasseries, hôtels, centres de séminaires ou en restauration collective (EHPAD,...

  • Cuisinier Lyon 3

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Manpower Temps plein

    Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un cuisinier sur le secteur de Lyon 3 (H/F) En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats de qualité. Vos responsabilités incluront, mais ne seront pas limitées à : - Préparer et cuisiner divers plats selon les...

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    il y a 4 semaines


    Lyon, France Manpower Temps plein

    Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un cuisinier sur le secteur de Lyon 3 (H/F) En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats de qualité. Vos responsabilités incluront, mais ne seront pas limitées à : - Préparer et cuisiner divers plats selon les...

  • Cuisinier Lyon 3

    il y a 1 mois


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    **L'entreprise****: Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un** cuisinier** sur le secteur de **Lyon 3** (H/F) **Les missions****: En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats de qualité. Vos responsabilités incluront, mais ne seront pas limitées...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


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    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son cuisinier traiteur H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...


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    il y a 1 mois


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  • Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Lyon, France Newrest Temps plein

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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


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    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **lyonnaise**, nous...


  • Lyon, France Adwork's LYON Temps plein

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    il y a 1 mois


    Lyon, France api restauration Temps plein

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