Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Les missions principales seront les suivantes :
Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
- Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation.
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Préparer et participer à l'inventaire du périmètre
Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées :- Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires, réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).
- Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur
Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur :
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés, vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson,
- Organiser et coordonner son travail au rythme du service
- Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) en restauration collective et rendre compte au manager des anomalies rencontrées
- Appliquer et faire appliquer la réglementation sur la sécurité des conditions de travail
Qualifications
De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
-Application des processus de fabrication culinaire
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations supplémentaires
Libre le dimanche. 1 jour de repos dans la semaine.
Pas de coupure.
Salaire selon expérience.
La rémunération et les avantages chez Cora France :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Mundolsheim, France L'Impasse Temps plein**" Une Affaire de Famille "** **L'IMPASSE** **Restaurant & Bar à Tapas** L'Impasse est un restaurant familial où les maîtres mots sont **:Cuisine goûteuse, riche et généreuse !** Du lundi au vendredi, uniquement le midi, notre restaurant propose des plats du jour avec des produits frais. Du jeu au samedi soir, les clients peuvent déguster...
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1 Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France Apedi Alsace Temps plein**L’ESAT** *** **Travail & Espérance **( - Etablissement et_ **_ _**: - Service d’Accompagnement par le Travail),_ situé à Mundolsheim (67450) - _est géré par l’Apedi Alsace et accueille 110 travailleurs porteurs d’une déficience intellectuelle pour exercer une activité professionnelle dans un milieu protégé et bénéficier d'actions de...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 6 jours
Mundolsheim, France Restaurant San Angelo Temps pleinCuisinier expérimenté sachant travailler en autonomie. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : In person Date de début prévue : 07/08/2023
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Vendeur (F/H) - Cdd 35h - Mundolsheim
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France H&M Temps pleinDescription de l'entreprise **_ CDD A POURVOIR DU 5 JUIN AU 3 SEPTEMBRE 2023_** Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où...
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Vendeurs (f/h) - CDD 35h - Mundolsheim
il y a 1 jour
Mundolsheim, France H&M Temps pleinDescription du postePostes à pourvoir du 10 juin 2024 au 8 septembre 2024En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses…) afin de proposer une expérience unique à nos clients.Véritable ambassadeur de la...
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Vendeurs (f/h) - CDD 35h - Mundolsheim
il y a 2 jours
Mundolsheim, France H&M Group Temps pleinDescription du poste Postes à pourvoir du 10 juin 2024 au 8 septembre 2024 En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses…) afin de proposer une expérience unique à nos clients. Véritable...
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Agent D'entretien
il y a 7 jours
Mundolsheim, France JUBIL INTERIM Temps plein16 mar 2023 | 15: 03- AGENT D'ENTRETIEN H/F- AGENCE - **STRASBOURG** **CDI** - Mundolsheim ( 67 - Bas rhin )- Services aux particuliers- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Profil ayant déjà de l'expérience dans l'entretien de locaux idéalement véhiculée ou proche du Secteur. Arrêt de bus à proximité des lieux horaires à voir mais 2...
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Attaché Commercial B to B
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France Formule Expo Design Temps pleinEntreprise spécialisée dans les supports de communication et marketing opérationnel, depuis plus de 20 ans. Du roll’up au stand d’exposition, avec un positionnement haut de gamme, nous recherchons activement un attaché commercial (H/F) afin de compléter notre équipe. POSTE : Attaché commercial (H/F) en CDI 35h/semaine. Salaire fixe + commissions...
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Agent D'entretien
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France Start People STRASBOURG BTP Temps plein**Description du poste**: Nous recherchons un profil agent d'entretien H/F à Mundolsheim en matinée, (3 à 4h par jour) réparties sur 2 jours par semaine. Accessible en transports en communs. Démarrage dès que possible. **Profil recherché**: Idéal pour compléter un revenu existant.
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Chargé D'affaire CVC
il y a 3 semaines
Mundolsheim, France Adsearch Temps pleinEN BREF : CDI - Chargé d'affaire CVC - 40-60k - Mundolsheim **Chargé d'affaires CVC (H/F)** Adsearch recrute pour l’un de ses clients, spécialisé dans l'installation de chauffage, sanitaire et climatisation dans le tertiaire, un Chargé d'affaires (H/F). Ce poste est basé à Mundolsheim. **Vos missions**: - Gestion de projet, planning et suivi de...
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Télévendeur (H/F)
il y a 2 semaines
Mundolsheim, France Geny Haguenau Temps pleinGENY Intérim HAGUENAU recrute pour un de ses clients, un Télévendeur H/F: Vous justifiez d'une première expérience significative sur un poste similaire , Horaires en journée, base 35 heures, **Vos missions**: Gestion des appels entrants et sortants, Gestion des bons de livraison, Suivi des offres promotionnelles, Gestion des stocks Gestion des...
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Assistant Administratif
il y a 7 jours
Mundolsheim, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower STRASBOURG TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'Electricité et du Gaz, un Assistant administratif (H/F) **Les missions****: - Traitement des demandes de raccordement - Réception et traitement des réclamations - Gestion des appels téléphoniques et divers tâches administratives **Le profil****: ...
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Assistant de Direction commercial
il y a 2 semaines
Mundolsheim, France LHH Temps pleinVotre missionLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d' , cadres et , recherche pour son client un Assistant de Direction Commercial H/F · Type de contrat : CDI · Prise de poste dès que possible
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Chef D'équipe Poseur
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France ACTEA Temps plein**Menuisier Poseur H/F** - **Les missions principales**_ - Il/elle pose des menuiseries extérieures en PVC, aluminium : portes, fenêtres, volets, stores, portes de garage.chez nos clients. - Il/elle intervient sur différentes typologies de chantier, occupé ou non: maison individuelle, appartement - Il/elle assure un rôle essentiel dans l'isolation et...
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Laveur de Vitre
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France NETIMMO Temps pleinNETIMMO est un acteur reconnu au sein du monde de la propreté en Alsace, spécialisée dans le nettoyage du secteur tertiaire, résidentiel et de fin de chantier. Créée en 1966 et basée à Mundolsheim (67), l’entreprise NETIMMO respecte l’environnement et est engagée dans une démarche RSE. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons **un...
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Laveur de Vitre
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France NETIMMO Temps pleinNETIMMO est un acteur reconnu au sein du monde de la propreté en Alsace, spécialisée dans le nettoyage du secteur tertiaire, résidentiel et de fin de chantier. Créée en 1966 et basée à Mundolsheim (67), l’entreprise NETIMMO respecte l’environnement et est engagée dans une démarche RSE. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons **un...
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Laveur de Vitre
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France NETIMMO Temps pleinNETIMMO est un acteur reconnu au sein du monde de la propreté en Alsace, spécialisée dans le nettoyage du secteur tertiaire, résidentiel et de fin de chantier. Créée en 1966 et basée à Mundolsheim (67), l’entreprise NETIMMO respecte l’environnement et est engagée dans une démarche RSE. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons **un...
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Laveur de Vitre
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France NETIMMO Temps pleinNETIMMO est un acteur reconnu au sein du monde de la propreté en Alsace, spécialisée dans le nettoyage du secteur tertiaire, résidentiel et de fin de chantier. Créée en 1966 et basée à Mundolsheim (67), l’entreprise NETIMMO respecte l’environnement et est engagée dans une démarche RSE. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons **un...
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Agent D'entretien
il y a 2 semaines
Mundolsheim, France LOGIC INTERIM Temps plein**LOGIC Intérim, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD, intérim recrute pour l'un de ses clients secteur Strasbourg, un(e) agent d'entretien H/F** Le réseau d’agences de travail temporaire spécialistes du bâtiment, des travaux publics, du paysagisme, de l’industrie et de la logistique ! Travailler avec notre agence, c’est: - Avoir des...
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Chef D'équipe Poseur
il y a 4 semaines
Mundolsheim, France ACTEA Temps plein**Menuisier Poseur H/F --> Mundolsheim (67)** - **Les missions principales**_ - Il/elle pose des menuiseries extérieures en PVC, aluminium : portes, fenêtres, volets, stores, portes de garage.chez nos clients. - Il/elle intervient sur différentes typologies de chantier, occupé ou non: maison individuelle, appartement - Il/elle assure un rôle essentiel...