Assistant(e) Achats et Développement en alternance H/F

il y a 3 semaines


Vannes, France Aftec Temps plein

Vannes propose des formations de BTS à Bac+5, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus dynamique qui compte plus de 1 600 étudiants

Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ?

Orientez-vous vers une formation professionnalisante Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un .

Notre école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Assistant(e) Achats et Développement en alternance H/F.

VOTRE RÔLE 

Missions Produits :

Participation active au développement et diversification de l’offre food avec nos partenaires actuels (menu cocktail, finger food, buffets & animations) Sourcing de nouveaux partenaires potentiels et aide monitoring de l’onboarding  Suivi des comptes rendus de tastings traiteurs et artisans et phases prototypes  Mise à jour des catalogues produits et offres sur nos outils interne (Salesforce)  Aide à l’analyse de la performance des offres 

Missions Projets :

Création des menus spécifiques en réponse aux briefs sur-mesures  Monitoring des prévisionnels et de la charge des partenaires 

Missions Qualité :

Suivi des allergènes  Déplacement en laboratoire pour vérification des productions (Qualité & Quantité)  Monitoring des back-ups nécessaires / gestion des crises  Amélioration continue 

PROFIL RECHERCHÉ 

Passionné de cuisine  Fin connaisseur des produits de saison et allergènes  A l’écoute des tendances  Volonté de rejoindre un projet entrepreneurial à responsabilités  Profil : Ecole de commerce / BAC pro hôtellerie et cuisine à Master 2 / Formation complémentaire en cuisine sera un plus > nous cherchons avant tout un passionné ayant une réelle orientation business et entrepreneur. Stage de 6 mois > De réelles possibilités d’embauche (Alternance possible)  Excellent relationnel et communication 

MODALITÉS 

Type de contrat : alternance, en contrat de professionnalisation ou apprentissage 
Durée : 24 mois, temps plein 

Vous vous reconnaissez dans ce profil et pensez que cette aventure est faite pour vous ? 

N’hésitez plus et postulez  



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    il y a 1 mois


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