Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.
Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.
Description du poste
Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité de l'enseigne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Les missions principales seront les suivantes :
Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
- Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation.
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Préparer et participer à l'inventaire du périmètre
Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées :- Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires, réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).
- Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur
Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur :
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés, vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson,
- Organiser et coordonner son travail au rythme du service
- Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) en restauration collective et rendre compte au manager des anomalies rencontrées
- Appliquer et faire appliquer la réglementation sur la sécurité des conditions de travail
Qualifications
De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
-Application des processus de fabrication culinaire
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations supplémentaires
La rémunération et les avantages chez Cora SAS:
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
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Cuisinier (h/f)
Il y a 2 mois
Montbéliard, France SUP INTERIM HERICOURT Temps pleinDans le cadre de leur développement sur la région de Franche Comté, nous recherchons pour un de nos clients, sur Montbéliard, un Cuisinier (h/f), pour un restaurant scolaire : Vos missions : - Confection des plats, des entrées, et des desserts,- Respecter les procédures d'hygiène (HACCP) et de traçabilités en vigueur.- Entretenir les outils et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Montbéliard (25), France Les agapes hôtes Temps pleinVous aimez cuisinier les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. Vous allez travailler au sein d’un établissement pour personnes en situation de handicap, site à définir. Poste à pouvoir - CDI, poste à 35h -CUISINIER-ERE- Secteur Montbéliard, La personne va travailler un week end sur 2,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
25200 Montbéliard, France MARCO POLO Temps pleinType d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 13,25€ à 13,51€ par heure Horaires: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...
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Monteur de réseaux électriques H/F
il y a 2 semaines
Montbéliard, France Manpower Temps pleinManpower BELFORT BTP recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Monteur de réseaux électriques (H/F) Nous recherchons 1 ou 2 monteurs H/F de réseaux de distribution d'électricité publique.Electriciens de formation ou ayant eu une expérience de travail pour Enedis ou des sociétés travaillant en sous traitance pour Enedis.Vous...
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Chirurgien-Dentiste F/H
il y a 4 semaines
Montbéliard, France ISG Temps pleinEmploi dentiste Montbéliard 25200 | La Solution MédicaleCentre Dentaire à Montbéliard 25200, recherche un chirurgien-dentiste (F/H).Avantages du poste :- Assurance professionnelle, formations régulières…- Aucun frais d’intermédiation pour le praticien
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Chirurgien-Dentiste F/H
il y a 4 semaines
Montbéliard, France ISG Temps pleinEmploi dentiste Montbéliard 25200 | La Solution MédicaleCentre Dentaire à Montbéliard 25200, recherche un chirurgien-dentiste (F/H).Avantages du poste :- Assurance professionnelle, formations régulières…- Aucun frais d’intermédiation pour le praticien
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Chalumiste H/F
il y a 3 semaines
Montbéliard, France Manpower Temps pleinManpower Montbéliard recherche un chalumiste (H/F) sur le secteur de Sainte-Suzanne. Quelles missions occupera le Chalumiste (H/F) ? Il découpe les grappes de pièces brutes de fonderie par oxycoupage, en suivant les règles de sécurité et les exigences de production. Sa mission s'accomplira dans le respect des normes et consignes relatives à la...
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isg | Chirurgien-Dentiste F/H | montbéliard
il y a 4 semaines
montbéliard, France isg Temps pleinEmploi dentiste Montbéliard 25200 | La Solution MédicaleCentre Dentaire à Montbéliard 25200, recherche un chirurgien-dentiste (F/H).Avantages du poste :- Assurance professionnelle, formations régulières…- Aucun frais d’intermédiation pour le praticien
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Ouvrier régleur d'enrobés à Montbéliard
Il y a 3 mois
Montbéliard, France MANPOWER FRANCE Temps pleinManpower BELFORT BTP recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Ouvrier régleur d'enrobés à Montbéliard (H/F) Le bitume ça vous connait ? On a un poste pour vous ! Vous serez en charge de : - Préparer les surfaces avant l'application des enrobés en assurant la propreté et la planéité, - Participer à la pose d'enrobés selon les...
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Retoucheur automobile
Il y a 4 mois
Montbéliard, France Partnaire Montbéliard Temps pleinPartnaire MONTBELIARD recherche pour un de ses clients spécialiste de l'automobile basé sur SOCHAUX des profils de retoucheurs automobiles - tôlier, électricien ou mécanicien ( F/H ) pour une mission d'intérim d'une durée d'au moins 3 mois.Nous sommes en recherche de profils retoucheurs automobile tôlier, électricien ou mécanicien (F/H) sur...
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Manoeuvre tp
il y a 3 semaines
Montbéliard, France Triangle Intérim Solutions RH Temps pleinEntreprise :La société TRIANGLE INTERIM, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l'intérim en France, regroupe aujourd'hui un réseau d'une centaine d'agences réparties sur tout le territoire et emploie plus de 350 permanents et près de 10 000 intérimaires par jour. Rejoindre Triangle, c'est bénéficier, sous...
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Conducteur (H/F)
il y a 3 semaines
Montbéliard, France Triangle Intérim Solutions RH Temps pleinEntreprise :La société TRIANGLE INTERIM, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l'intérim en France, regroupe aujourd'hui un réseau d'une centaine d'agences réparties sur tout le territoire et emploie plus de 350 permanents et près de 10 000 intérimaires par jour. Rejoindre Triangle, c'est bénéficier, sous...
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Soudeur (H/F)
il y a 3 semaines
Montbéliard, France Triangle Intérim Solutions RH Temps pleinEntreprise :La société TRIANGLE INTERIM, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l'intérim en France, regroupe aujourd'hui un réseau d'une centaine d'agences réparties sur tout le territoire et emploie plus de 350 permanents et près de 10 000 intérimaires par jour. Rejoindre Triangle, c'est bénéficier, sous...
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Montbéliard, France Université de Franche Comte Temps pleinDirecteur de l'institut national supérieur du professorat et de l'éducation (INSPE) F/HVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Fonction publique : Fonction publique de l'ÉtatEmployeur : Université de Franche ComtéLocalisation : 57 avenue de Montjoux, BESANCONNature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux...
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Montbéliard, France Université de Franche Comte Temps pleinDirecteur de l'institut national supérieur du professorat et de l'éducation (INSPE) F/H Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn. Fonction publique : Fonction publique de l'État Employeur : Université de Franche Comté Localisation : 57 avenue de Montjoux, BESANCON Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels...
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Manoeuvre bâtiment
il y a 3 semaines
Montbéliard, France Triangle Intérim Solutions RH Temps pleinEntreprise :La société TRIANGLE INTERIM, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l´intérim en France, regroupe aujourd’hui un réseau d’une centaine d’agences réparties sur tout le territoire et emploie plus de 350 permanents et près de 10 000 intérimaires par jour. Rejoindre Triangle, c’est bénéficier, sous...
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Menuisier aluminium
il y a 3 semaines
Montbéliard, France Triangle Intérim Solutions RH Temps pleinEntreprise :La société TRIANGLE INTERIM, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l'intérim en France, regroupe aujourd'hui un réseau d'une centaine d'agences réparties sur tout le territoire et emploie plus de 350 permanents et près de 10 000 intérimaires par jour. Rejoindre Triangle, c'est bénéficier, sous...
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Plombier chauffagiste
il y a 3 semaines
Montbéliard, France Triangle Intérim Solutions RH Temps pleinEntreprise :La société TRIANGLE INTERIM, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l'intérim en France, regroupe aujourd'hui un réseau d'une centaine d'agences réparties sur tout le territoire et emploie plus de 350 permanents et près de 10 000 intérimaires par jour. Rejoindre Triangle, c'est bénéficier, sous...
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Maçon VRD
il y a 3 semaines
Montbéliard, France Triangle Intérim Solutions RH Temps pleinEntreprise :La société TRIANGLE INTERIM, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l'intérim en France, regroupe aujourd'hui un réseau d'une centaine d'agences réparties sur tout le territoire et emploie plus de 350 permanents et près de 10 000 intérimaires par jour. Rejoindre Triangle, c'est bénéficier, sous...
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Chef de chantier Industriel F/H
il y a 4 semaines
Montbéliard, Bourgogne-Franche-Comté, France Synergie Temps pleinVous recherchez un emploi qui vous permettra d'utiliser vos compétences techniques pour assembler et coordonner des équipes ? La société Synergie recrute actuellement un Chef de Chantier industriel F/H pour accompagner sa croissance.Développez votre carrière professionnelleNous sommes fiers d'être l'un des premiers groupes français de...
