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Cuisinier H/F

Il y a 2 mois

Hendaye, France Azureva Temps plein
Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 37 destinations dans les plus belles régions de France.Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Description du poste et Missions

Azureva recherche, au sein de son établissement de HENDAYE, un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier de fin Mars à Novembre 2024 , qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste NON logé.

Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :

- Réaliser les mises en place et cuisiner selon le plan alimentaire

- Assurer la propreté et le réassort des buffets en salle

- Assurer l'entretien et la propreté de votre poste de travail et de la cuisine

- Respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

- Travailler sous une hiérarchie et gérer les commis


 



Profil recherché

Vous disposez d'un CAP ou d'un BEP cuisine, ou d'une expérience significative en restauration collective.

Vous avez une expérience en gestion de buffet. 

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se)

Minucieux, vous etes force de proposition et d'amélioration.

Vous aimez le travail collaboratif.

Vous savez gerer une petite brigade.



Informations utiles

Le poste est à pourvoir en CDD Saisonnier pour la saison 2024 poste à pourvoir de fin Mars 2024 à Novembre 2024.

Statut Employé - CDD à temps complet. 

Rémunération : 1849.99 Euros bruts selon expérience professionnelle et formation initiale. 

+ mutuelle de groupe

repas durant les périodes d'ouverture des villages

Poste NON logé.

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