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Apprenti pâtissier
il y a 4 semaines
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer et garantir la fabrication des viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, biscuiteries, chocolat)
- Fabriquer les crèmes de base et les associer
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...)
- Fabriquer les biscuits, génoise et masse de la biscuiterie
- Procéder à la cuisson des pièces de viennoiseries et les défourner
- Confectionner les pâtes à biscuits …), les crèmes (anglaise, chantilly, renversée …), les petits fours
- Réaliser, assembler, et valoriser les produits fabriqués selon les différentes techniques, méthodes de fabrication, fermentations et cuissons
- Effectuer les opérations de finitions et de décors des produits (sucre, nappage, ...)
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
- Respecter le cadencier de fabrication
- Préparer et participer à l'inventaire du magasin
- Ranger, nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène l'espace de fabrication/laboratoire, les machines, les outils/accessoires et les locaux
Cette liste est non exhaustive.
Qualifications
- Pas d'expérience requise
Informations supplémentaires
Contrat d'apprentissage
Vous êtes quelqu'un de dynamique et pour vous la pâtisserie est bien plus qu'un métier mais plutôt une passion. Vous souhaitez faire de votre projet professionnel, une réalité ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature
La rémunération et les avantages chez Cora France :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
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Apprentie Pâtissier
il y a 1 semaine
Nancy, France Boulangerie pâtisserie This Temps pleinIntégrez l'équipe de la boulangerie/pâtisserie Maison This (installée depuis 90 ans), située au 102 rue jeanne d'arc 54000 Nancy en tant qu'apprenti(e) boulanger(ère). Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'apprenti(e) pâtissier(ère), vous travaillerez sous...
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Apprentie Pâtissier
il y a 1 semaine
Nancy, France Boulangerie pâtisserie This Temps pleinIntégrez l'équipe de la boulangerie/pâtisserie Maison This (installée depuis 90 ans), située au 102 rue jeanne d'arc 54000 Nancy en tant qu'apprenti(e) boulanger(ère). Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'apprenti(e) pâtissier(ère), vous travaillerez sous...
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Apprentie Pâtissier
il y a 1 semaine
Nancy, France LA FABRIQUE A PATISSERIES Temps plein**Description de l'entreprise**: Notre pâtisserie est à la recherche d'un(e) apprenti(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si tu as toujours rêvé de travailler dans l'univers sucré de la pâtisserie et que tu es prêt(e) à apprendre, cette opportunité est faite pour toi ! **Responsabilités**: En tant qu'apprenti(e)...
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Apprenti pâtissier H/F
il y a 1 mois
Rohrbach-lès-Bitche, France Super U Temps pleinVous souhaitez rejoindre une coopérative de " commerçants autrement ", centrée sur des valeurs humaines ? Vous souhaitez exprimer votre créativité au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain apprenti pâtissier H/F de notre magasin U.Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne...
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Apprenti pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Rohrbach-lès-Bitche, France Super U Temps pleinVous souhaitez rejoindre une coopérative de " commerçants autrement ", centrée sur des valeurs humaines ? Vous souhaitez exprimer votre créativité au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain apprenti pâtissier H/F de notre magasin U.Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne...
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Apprenti pâtissier H/F
il y a 7 jours
Canton de Rohrbach-lès-Bitche, France Super U Temps pleinVous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vous souhaitez exprimer votre créativité au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain apprenti pâtissier H/F de notre magasin U. Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne...
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Apprenti pâtissier
il y a 4 semaines
Essey-lès-Nancy, France cora Temps pleinRattaché(e) au Manager de Rayon, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer et garantir la fabrication des viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, biscuiteries, chocolat)- Fabriquer les crèmes de base et les associer- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...)- Fabriquer les biscuits, génoise et masse de la...
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Apprenti pâtissier
il y a 4 semaines
Essey-lès-Nancy, France Cora Temps pleinDescription du posteRattaché(e) au Manager de Rayon, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer et garantir la fabrication des viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, biscuiteries, chocolat)- Fabriquer les crèmes de base et les associer- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...)- Fabriquer les biscuits,...
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Apprenti pâtissier
il y a 2 semaines
Essey-lès-Nancy, France Cora Temps pleinDescription du posteRattaché(e) au Manager de Rayon, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer et garantir la fabrication des viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, biscuiteries, chocolat)- Fabriquer les crèmes de base et les associer- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...)- Fabriquer les biscuits,...
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Pâtissier Boulanger
il y a 7 jours
Nancy, France Le Tem Temps pleinLe restaurant Le Tem recherche un-e Chef-fe Pâtissier-ère en CDI de 39h/semaine. Situé au 17 Grande rue en vieille ville de Nancy, notre restaurant propose une cuisine dite « de marché », élaborée avec des produits frais et locaux. **Expériences**: Doté(e) d’une première expérience ou similaire dans le domaine de la pâtisserie et de la...
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Pâtissier Boulanger
il y a 1 jour
Nancy, France Le Tem Temps pleinLe restaurant Le Tem recherche un-e Pâtissier-ère et Boulanger-ère en CDI de 39h/semaine. Situé au 17 Grande rue en vieille ville de Nancy, notre restaurant propose une cuisine dite « de marché », élaborée avec des produits frais et locaux. **Expériences**: Doté(e) d’une première expérience ou similaire dans le domaine de la pâtisserie et...
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Apprenti Pâtissier
Il y a 2 mois
Nancy, France COEF CONTINU Temps pleinVous souhaitez décrocher votre contrat d'apprentissage pâtissier ? Vous êtes demandeurs d'emploi, âgées de 16 à 29 ans ou travailleurs handicapés, venez découvrir notre dispositif 100 % financé en partenariat avec le CEPAL Vous serez accompagné par une équipe de formateurs et de coach d' entreprises pour valider votre projet et signer votre...
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Apprenti CAP Glacier H/F
il y a 7 jours
Canton de Rohrbach-lès-Bitche, France Super U Temps pleinVous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Devenez le prochain apprenti pâtissier H/F de notre magasin U. Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront...