Chef de Partie Confirmé

il y a 1 semaine


AixlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps plein
Nous recrutons dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de saison à temps plein:

- **Un/Une Chef de Partie (H/F)**

**Un poste à partir du mois de mai 2024.**

**Votre mission**

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes responsable de la production d'une partie de la carte du restaurant.

**Vos principales activités**
- Réaliser les plats de votre partie dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Superviser la préparation des plats par vos commis
- Veiller à l'approvisionnement en produits et à la gestion des stocks

**Votre profil**
- Vous avez une expérience significative de 2 à 5 ans en tant que chef de partie
- Vous êtes passionné par la cuisine et avez le goût du challenge
- Vous êtes organisé, rigoureux et avez le sens de l'équipe

Poste basé au grand port à Aix les Bains. Poste NON LOGE

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2024
  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Cet établissement du groupe Accor situé dans un parc de 14 hectares dispose d'un Hôtel 4* de 60 chambre, d'un restaurant bistronomique le soir, d'un Bar à tapas également le soir, un foodtruck, de thermes ainsi que d'un spa et d'un second Hôtel. Situé à 45 minutes de Lyon,30 minutes de Grenoble et au carrefour des stations de ski, le domaine dispose...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps plein

    Employer Notre établissement L'Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** situé en Savoie, sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, est un établissement possédant 15 chambres, un Black Diamond Luxury Spa, un parc de 12000m2 surplombant le lac du Bourget avec piscine, food truck, terrain de tennis et tables de massage extérieures.Notre restaurant ayant pour objectif de devenir étoilé au guide Michelin,...


  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine de Marlioz Temps plein

    Vous êtes déjà chef de partie h/f sur un poste similaire depuis 2 ans. Vous travaillerez en étroite collaboration sous la gestion directe du sous chef et du chef de cuisine. Vous êtes rigoureux/se, autonome et capable de diriger des commis ou stagiaires. Vous savez travailler proprement en mettant en œuvre les règles d'hygiènes HACCP. Vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS Temps plein

    ** Saison THERMALE ** CDD 6 mois ** poste LOGÉ **Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné.En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.Vos missions...

  • Cuisiniers/chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps plein

    **Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde située en plein cœur d'Aix-les-Bains avec une capacité de 150 places assises en intérieur et 150 places assises en extérieur, notre futur(e)****Chef de partie (H/F)**Votre contrat et vos avantages:- Rémunération brute : 2700 € brut / mois- CDI- 42h/semaine- 2 mois de fermeture (Décembre/janvier)...

  • chef de partie

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best WesternHôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires. Description du poste :Hôtel restaurant et spa au bord du lac du Bourget, restaurant en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best of Both Temps plein

    Une expérience hôtelière révolutionnaire vous attends Best of Both incarne la fusion harmonieuse de l'excellence dans toutes ses facettes, inspirée par la philosophie selon laquelle "Pourquoi choisir quand on peut avoir le meilleur des deux ?". Niché entre les frontières de la France et de la Suisse, notre établissement offre une expérience unique....

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France la cocotte Temps plein

    recherche chef de partie pour le poste garde manger et dessertrestaurant ouvert du mardi au samedi le midi pour une cuisine type bistrot et le vendredi et samedi soir pour une cuisine gastronomique.congées le dimanche et le lundi. horaire hebdomadaire de 39h sans dépassementle restaurant est une petite structure de 40 couverts de moyenne. travail des...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Golf Hôtel Temps plein

    Le Golf-Hôtel** et son restaurant la table du Golf à Brides Les Bains station thermale et de sport d'hiver en Savoie.Avec une cuisine élaborée essentiellement avec des produits frais, recherche un CHEF DE PARTIE chaud & froid.Poste à pouvoir rapidementHiver => horaire en continu (uniquement le soir)Du 20 mars au 01 novembre => cure thermale (horaire...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Golf Hôtel Temps plein

    Le Golf-Hôtel** et son restaurant la table du Golf à Brides Les Bains station thermale et de sport d'hiver en Savoie. Avec une cuisine élaborée essentiellement avec des produits frais, recherche un CHEF DE PARTIE chaud & froid poste à pourvoir rapidementPoste nourri/logé ( studio extérieur) 2 jours de congé hebdomadaire.Equipe de 6 personnes.Cuisine...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute:**Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...

  • Chef de rang confirmé

    il y a 1 semaine


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal***** et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Les Houches, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL IBIS STYLES Temps plein

    **Chef de partie F/H**- **L'Ibis Styles les Houches est à la recherche d'un(e) chef de partie pour la saison d'été 2024.**_Vous serez embauché pour travailler au sein de notre restaurant **Mamma Giulia Trattoria.**Mamma Giulia offre une cuisine italienne maison savoureuse : pâtes, antipasti, pizzas sans oublier les spécialités des Alpes...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie Pâtisserie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Descriptifs des tâches**- Réception et stockage des denrées...


  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRIALP Temps plein

    « Acteur(trice) de l'environnement », « Convivialité », « Poste polyvalent », « Contact humain », « Opportunité d'emploi », « Bonne ambiance de travail », « Être écouté » : comment nos aides agents d'accueil décrivent leur poste chez Trialp.Si vous voulez rejoindre une entreprise dynamique à taille humaine et en pleine expansion. Et si...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- 6h-14h30- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Singe Vert Temps plein

    Pour compléter nos équipes en cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de partie (H/F). Profil confirmé.Contrat 44 heures. Salaire 1800€.Rejoignez nousType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 677,10€ à 2 638,17€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexiblesLieu du poste : Un seul lieu de travailFlextime

  • chef de partie

    il y a 1 semaine


    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un groupe de restaurant situé au large de Six Fours.Certains de nos saisonniers sont avec nous depuis des années. PosteNous recherchons pour notre saison 2022 un chef de partie habitué aux volumes en CDD.Nous proposons des horaires exclusivement soit en horaires du matin ou du soir. Aucun travail en coupure.Possibilité de logement...