Manager en Restauration Rapide

il y a 1 semaine


Rennes, Bretagne, France Pôle Emploi Temps plein
Rattaché(e) à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés et montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel et les besoins en recrutement (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - réaliser les préparations et élaborer les sandwichs / burger - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:12 Mois - dans la restauration
- **Langue(s)**:Anglais
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Techniques de vente
- Fiches techniques de cuisine
- Législation alimentaire
- Procédures de maintenance de locaux
- Planning du personnel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
- Préparer des plats cuisinés
- Réaliser un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer une situation conflictuelle
- Piloter une activité
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe

  • Rennes, Bretagne, France Deiz Mat Burger Temps plein

    Le Deiz Mat Burger recherche son /sa futur (e) Manager en restauration rapide F/H en CDI.**Qui sommes-nous ?**Plongez dans l'univers du Burger décliné sous toutes ses variétés, au cœur du centre historique de Rennes. Bien plus qu'un Fast food ? Deiz Mat Burger se réinvente pour vous offrir un menu aux saveurs authentiques accompagné de ces célèbres...


  • Rennes, Bretagne, France Brioche Dorée Temps plein

    Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome:**Vos missions principales sont**:Planifier et prendre...


  • Rennes, Bretagne, France POUTINEBROS Temps plein

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium.Rejoins-nousDans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel du restaurant pendant la durée du service.En charge de son bon déroulement, tu...


  • Rennes, Bretagne, France POUTINEBROS Temps plein

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium.Rejoins-nousDans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel du restaurant pendant la durée du service.En charge de son bon déroulement, tu...


  • Rennes, Bretagne, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu'elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...


  • Rennes, Bretagne, France SGDA Temps plein

    Gestionnaire de plusieurs cafétérias sur le secteur Est de Rennes. Nous nous efforçons de proposer chaque jour un cadre de travail stimulant et agréable.Points clés de notre environnement de travail:- Avantages de l'entreprise et ses horaires- Environnement dynamique- Tenue de travail décontractéeRecherche personne dynamique et motivée pour poste...


  • Rennes, Bretagne, France Speed Burger Temps plein

    Nous recherchons une personne dynamique pour nous aider dans la gestion de nos services.Offre étudiante en CDI sur l'année, pas de contrats saisonnier.Poste polyvalent, aide cuisine, prise de commandes au téléphone, déblocage des livraisons si besoin.Nous recherchons quelqu'un avec beaucoup d'énergie capable d'encaisser les rushs de la restauration...


  • Rennes, Bretagne, France Pitaya Thaï Street Food Temps plein

    **Equipier(e) polyvalent(e) de restauration rapide -**Description du posteL'enseigne PITAYA (150 restaurants de cuisine thaïlandaise à consommer sur place, à emporter et à livrer) recrute son équipier polyvalent H/F à temps plein souriant et dynamique pour son restaurant de Rennes République.Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du...


  • Rennes, Bretagne, France Colette Rennes Temps plein

    Les Burgers de Colette est un concept de restauration né à Bordeaux en 2019 qui propose à ses « chatons » (clients) de délicieux burgers gourmets. La marque est connue pour la jeunesse de ses équipes, l'atmosphère chaleureuse de ses restaurants et son ambition dévorante de proposer le meilleur burger des villes où elle s'implante.Dans le cadre du...


  • Rennes, Bretagne, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...


  • Rennes, Bretagne, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    MISSION PRINCIPALELe préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente.- Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction.- Il garantit la réalisation des missions et...


  • Rennes, Bretagne, France Burger King Temps plein

    **LE BURGER KING DE CHARTRES DE BRETAGNE RECRUTE - Équipiers Polyvalents de Restauration H/F en CDI de 24H/semaine**- Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste._- **Vous assurerez les missions suivantes **:_- Conseiller les clients et prendre les commandes- Assurer le service...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Deiz Mat Burger Temps plein

    Le **DEIZ MAT BURGER**, situé en plein centre-ville de Rennes, recherche un Assistant Manager en restauration rapide (F-H).Expert sur tous les fronts pour assurer une qualité de service et de production permanente au sein de resraurant, vous êtes un véritable relai du Manager sur le terrain.**Vos missions principales sont**:- Accueil des clients,-...


  • Rennes, Bretagne, France Dolce Italia , 11 rue jules Simon , Rennes Temps plein

    **Recherchons poste employé polyvalent H/F 35H CDI à partir du 1er août**Dolce Italia est une Epicerie fine italienne située dans le centre ville de Rennes, près des Halles de Nemours, dans le quartier alimentaire.**Voici ce que propose l'entreprise quotidiennement**:AntipastiPlats et desserts frais préparés sur place tous les joursEpicerie fine:...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Speed Burger Temps plein

    Afin de nous aider dans la gestion du restaurant nous recherchons un/une assistant manager.Nous recherchons quelqu'un de dynamique et Polyvalent pour la restauration rapide.Aucune expérience n'est requise, il faut néanmoins être ordonné et se sentir capable de prendre des responsabilités dans l'entreprise.Formation assuré en cuisine, au standard, au...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France HTMY Temps plein

    Descriptif du poste- ** Vous avez une belle expérience dans le métier de la restauration et c'est votre passion ?**:- ** Vous souhaitez vous investir dans LA startup de la restauration rapide, Roadside Burger ?**:- ** Vous êtes aussi à l'aise sur le terrain que lorsque vous managez votre équipe ?**Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces...

  • Manager de restaurant F/H

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Abaka Temps plein

    Pourquoi postuler ? Vous souhaitez rejoindre une chaîne de restauration rapide ? Vous recherchez un poste évolutif vous offrant la possibilité de vivre une aventure humaine et managériale unique ? Alors n'attendez plus, postulez et rencontrons-nous Vos missions Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, en qualité de Manager de restaurant,...


  • Rennes, Bretagne, France Aftec Temps plein

    AFTEC Rennes école supérieure professionnelles reconnue, propose de préparer des BTS certifiés par l'Etat bac+2. Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) Assistant manager en restauration H/F, en contrat d'apprentissage.Vous êtes admissible au sein de l'AFTEC de Rennes etintégrer une formation BTS Management Commercial...

  • Assitant(E) Manager

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Crous Bretagne Temps plein

    Le CROUS Bretagne, acteur principal de la vie étudiante en France, recherche pour sa Direction de la restauration basée à Rennes (35), un(e) Assistant(e) Manager F/H.**DESCRIPTIF DU POSTE****Sous l'autorité de la Directrice de la restauration vos missions seront les suivantes**:- Assurer le suivi des conventions de restauration et des conventions avec...


  • Rennes, Bretagne, France APROLLIANCE Temps plein

    Notre entreprise RMPS (Rennes métropole propreté services) du groupe APROLLIANCE, recherche** 1 AGENT DE PROPRETE EN RESTAURATION **pour son nouveau client, leader de la restauration rapide dans le **sud de Rennes** (35).- Vos missions:_**-Entretien des sols (lavage manuel, aspiration) siphons**- **Nettoyage de la cuisine**:- **Plonge des ustensiles et des...