DIRECTEUR en restauration rapide H/F

Il y a 2 mois


Paris, Île-de-France MONGOO Temps plein 2 385 € par mois
**Directeur en restauration rapide (H/F) chez Mongoo**

À propos de Mongoo

  • ***Une enseigne spécialisée dans les salades personnalisées***
  • Deux co-fondateurs passionnés
  • ***Neuf restaurants situés à Paris***
  • Quinze ans d'expérience
  • ***Seize sauces maison uniques***
  • Soixante ingrédients frais
  • ***Cent vingt employés dynamiques et conviviaux***
  • Nombreuses combinaisons de salades sur mesure
  • Clientèle fidèle et affamée

Rôle du Manager chez Mongoo

  • Management du restaurant
  • Accueil chaleureux des clients
  • ***Soin et présentation des produits***
  • Animation d'une équipe de 8 à 16 personnes
  • ***Contribution à la notoriété de la marque***
  • Participation active à la préparation
  • Gestion des stocks et approvisionnements
  • Responsabilité de l'hygiène et présentation du restaurant
  • ***Identification des économies et profit***
  • ***Développement de l'activité et optimisation des résultats***

Conditions de travail

  • ***Contrat à Durée Indéterminée : 39 heures par semaine***
  • Disponibilité du lundi au vendredi (week-ends libres)
  • ***Horaires : variables de 6h30 à 16h (soirées libres)***
  • Travail en continu (pas de coupures)

Rémunération

  • Salaire fixe : 2 385€ bruts par mois
  • ***Primes pouvant atteindre 8000€ bruts annuels***

Avantages

  • Repas offerts
  • Carte avantages Swile

Profil recherché

  • ***Attention au client comme priorité***
  • Exigence et leadership
  • ***Bonnes compétences en communication et motivation d'équipe***
  • Expérience en gestion d'établissement

Vous êtes dynamique, bien organisé(e) et de bonne humeur?

Rejoignez une équipe enthousiaste dans un environnement stimulant et collaboratif avec une clientèle exceptionnelle

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