Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Strasbourg, Grand Est, France Hôtel Léonor Temps plein
L'Hôtel Léonor ** recherche un(e) **Commis de cuisine** H/F

**Contrat**:CDI 41H**

**L'ETABLISSEMENT : LE LEONOR**

Le nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d'un restaurant, d'un bar, de 4 salles de séminaires donnant sur une magnifique terrasse et cour intérieure de 500m à ciel ouvert.

La restauration du LÉONOR incarne le savoir-faire de la cuisine française et la richesse du terroir alsacien. Une cuisine exigeante et simple à la fois. Ici s'entremêlent raffinement, exigence, simplicité et surtoutconvivialité Les clients exigeants à la qualité des plats et du service se donneront rendez-vous au restaurant et au bar du LÉONOR.

**MISSION**:
Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
Technique Métier et relation client:

- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe aux inventaires
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
- Applique les procédures et politiques définies par l'établissement

Commercial / Vente:

- Connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliser

Implication transverse:

- Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l'établissement

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement:

- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie

**COMPETENCES REQUISES**:

- Esprit d'équipe
- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d'écoute et d'adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l'observation et de l'organisation
- Communication
- Adaptabilité
- Flexibilité
- Capacité de remise en question

**CONTRAT / AVANTAGES**:

- CDI 41H
- Deux jours de repos consécutifs par semaine (dimanche, lundi)
- Horaires continus (matin ou soir)
- Paiement d'indemnités nourriture
- Possibilité de bénéficier de tickets restaurants
- Complémentaire santé
- Accès à des tarifs préférentiels
- Chèques cadeaux en fin d'année
- Entreprise facilement accessible aux transports en commun avec remboursement à hauteur de 50%
- Accès aux aides et services d'Action Logement
- Et divers autres avantages sociaux.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINEVous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froidType d'emploi : Temps plein, Temps partielSalaire : 12,00€ à 13,00€ par...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINEVous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froidType d'emploi : Temps plein, Temps partielNombre d'heures : 24 par...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINEVous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froidType d'emploi : Temps plein, Temps partielNombre d'heures : 24 par...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Cafe de la Paix Temps plein

    _**Qui sommes nous ?**_- Restaurant salon de thé situé à Strasbourg- Restauration sur place, à emporter, en livraison avec Deliveroo et Uber Eats- Pâtisserie- Salon de thé**Végétarien, Fait maison, Produits frais**- **Ce que nous recherchons ?**_Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine qui sera en appui au chef cuisinier.Il/elle sera en...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil Temps plein

    Commis de cuisine (h/f)Restaurant gastronomique reconnu, situé au pied de la cathédrale, la Casserole propose une cuisine française de belle tenue dans une ambiance feutrée et chaleureuse.Pour renforcer l'équipe de cuisine, nous recherchons un commis de cuisine (h/f)Vous êtes passionné(e), sérieux (se) et dynamique.Vous avez une première expérience...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise**On a un Job pour vous Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Restaurant L'oignon Temps plein

    Intégrez l'équipe de cuisine Nous recrutons un commis de cuisine en CDI.Vous participez à la mise en place de la cuisine et travaillez des produits frais de saison dans un restaurant réputé de la Petite France. La clientèle mêle locaux, repas d'affaires et touristes.Pendant le service vous assurez les postes froid et desserts.39H/hebdommadaires -...

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    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    **Commis de cuisine h/f**CvM conseil recrute pour une future adresse de brasserie moderneSituée au centre de ville de StrasbourgPour mi février 2023, nous sommes à la recherche de Commis de cuisine h/fLa qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d'équipe, votre motivation etle sens des responsabilités seront vos atoutsNous recrutons des...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Le Cannibale Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et compétent pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec des cuisiniers et notre Chef de partie pour assurer la préparation des entrées et des desserts. Votre passion pour la cuisine, votre capacité à communiquer...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Le Stras' Temps plein

    Pour renforcer son équipe Le Stras' à Strasbourg (67), recrute un COMMIS DE CUISINE H/F Le Stras' est un établissement niché au coeur de la petite france quartier historique de Strasbourg, nous réalisons une carte de saison avec des produits de qualité.Le restaurant se compose de deux étages et peut accueillir 46 couverts.COMMIS DE CUISINE...

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    Strasbourg, Grand Est, France L'ALSACE A TABLE Temps plein

    L'Alsace à table, restaurants situés en plein cœur de Strasbourg, recherche Son commis de cuisine H/F.Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une brigade, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie : entrée, chaud ou dessert.39 heures, postes à pourvoir immédiatement.Type...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France ClapClap Temps plein

    Le ClapShow, le restaurant du ClapClap Strasbourg, recherche sa ou son commis de cuisine Expérience en cuisine exigéeType d'emploi : CDI, CDDDurée du contrat : 1 moisSalaire : 1 977,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport quotidienExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Disponible le week-end- Travail de...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Le Stras' Temps plein

    Pour renforcer son équipe Le Stras' à Strasbourg (67), recrute un COMMIS DE CUISINE H/F Le Stras' est un établissement niché au coeur de la petite france quartier historique de Strasbourg, nous réalisons une carte de saison avec des produits de qualité.Le restaurant se compose de deux étages et peut accueillir 46 couverts.COMMIS DE CUISINE...

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    Strasbourg, Grand Est, France ClapClap Temps plein

    Le ClapShow, le restaurant du ClapClap Strasbourg, recherche sa ou son commis de cuisine pour un remplacement pour 10 mois.Expérience en cuisine exigéeType d'emploi : CDDDurée du contrat : 10 moisSalaire : 1 925,00€ par moisAvantages:- Participation au transportExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Disponible le...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France ClapClap Temps plein

    Le ClapShow, le restaurant du ClapClap Strasbourg, recherche sa ou son commis de cuisine Expérience en cuisine exigéeType d'emploi : CDI, CDDDurée du contrat : 1 moisSalaire : 1 967,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport quotidienExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Disponible le week-end- Travail de...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Lunevents by Thomas Jacquot Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F)Aperçu:Responsabilités:- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats- Préparer les ingrédients en suivant les instructions de recettes- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine- Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France La caleche Temps plein

    La Calèche Family recherche un(e) commis de cuisine autonome, dynamique, organisé, soigneux et motivé pour intégrer notre équipe et partager nos savoirs faire.Notre établissement est fermé le lundi, mardi ainsi que le samedi et dimanche midi.Il vous sera demandé de travailler en équipe, de respecter les règles d'hygiène et de sécurité...

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    Strasbourg, Grand Est, France MARTY INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour notre client situé à Strasbourg un Commis de Cuisine. Vous travaillerez au sein d'une prestigieuse institution européenne en restauration collective.Profil recherché:CAP / BP ou formation équivalente requise.Débutant acceptéHoraires : du lundi au jeudi, en continu, une semaine par mois selon planning établi par les institutions...

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    Strasbourg, Grand Est, France Villa Casella Temps plein

    39h par semaine. 2 jours de congés fixes : Dimanche & LundiLa Villa Casella cherche un Commis de cuisine prêt à intégrer une équipe jeune et motivéeLa Villa, c'est ce morceau d'Italie au cœur de Strasbourg : un restaurant comme un appel à s'attabler, au voyage, à la fête La Villa Casella, c'est avant tout un engagement : celui de vous proposer des...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France LE GRAND HÔTEL & SPA Temps plein

    **ETABLISSEMENT**Le Grand Hôtel & Spa **, établissement historique pour la ville de Gérardmer, allie élégance et tradition, à travers 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires.Nous recherchons pour compléter nos équipes, un ou une commis de cuisine.**MISSIONS**Vous maîtrisez les techniques culinaires de base.Placé...