Patissier (H/F)

il y a 1 semaine


SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senequier Temps plein
Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une:
**PÂTISSIER F/H en CDI**

**LE SENEQUIER - SAINT-TROPEZ**

« Et Dieucréa la French Riviera »

Du petit village de pêcheurs à la station balnéaire internationalement connue dès les années 50,

Saint-Tropez est devenu l'épicentre de la French Riviera **et Sénéquier, son point cardinal**. Avec, côté port, le Café Sénéquier depuis 1930 et côté village ; la pâtisserie, sur la Place Aux Herbes, depuis 1887.Quand les premiers artistes, écrivains et comédiens débarquèrent sur la presqu'île de Saint-Tropez à la fin du XIXème siècle, la famille Sénéquier leur offrait déjà ses recettes ancestrales : le nougat blanc, la tarte Tropézienne et les fruits confits. La grande terrasse rouge avec sa vue splendide sur le port ne viendra que bien plus tard, comme « Salon de Thé » dans un premier temps, écrin des pâtisseries et confiseries «maison », puis ensuite ; comme le « Café Sénéquier », observatoire privilégié de la « Nouvelle Vague » et scène éternelle de la French Riviera.

**Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous aurez pour principales missions**:

- Préparer les productions de pâtisserie en fonction des commandes quotidiennes
- Réaliser les recettes à partir des fiches techniques
- Respecter et faire respecter les normes HACCP

**Votre profil**:

- Vous avez à cœur de transmettre vos compétences à votre équipe
- Vous possédez 3 à 5 ans d'expérience minimum sur un poste de **Pâtissier boutique**:

- Vous ne laissez aucun dessert sortir du labo pâtisserie sans l'avoir validé
- Vous possédez un très bon niveau technique, vous êtes passé par le milieu de la gastronomie et savez gérer un volume important de production (de 400 couverts en vitesse de croisière à 800 couverts en pic d'activité saisonnière)
- Vous saurez établir une relation de confiance envers les différents interlocuteurs internes et externes
- Vous êtes force de proposition et ne vous reposez pas sur vos acquis

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDI - à pourvoir à partir de mi-février
- Travail de production du matin
- Une expérience en boutique serait un vrai plus
- Rémunération : selon expérience
- Mutuelle

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d'une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d'une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les **attentes**de ses **clients** comme celles de ses **collaborateurs**.

Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail posté

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/02/2024

  • Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senequier Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une:**PÂTISSIER F/H en CDD Saisonnier****LE SENEQUIER - SAINT-TROPEZ**« Et Dieucréa la French Riviera »Du petit village de pêcheurs à la station balnéaire internationalement connue dès les années 50,Saint-Tropez est...

  • Commis Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherche un Commis Pâtissier H/F qui renforcera ses équipes sur des prestations Traiteur et Evènementiel.Les horaires seront variableNous recherchons une personne motivé et dynamique.Avoir 1 an d'expérience en traiteur.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 11,07€ à 12,07€ par heureAvantages:- Participation au transport-...

  • Patissier

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie Restaurant Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) pâtissier(e) (H/F) dans le cadre d'un CDI en temps plein.Autonome, vous aurez en charge l'élaboration des desserts faits maison à la carte ainsi que la proposition de dessert du jour.Diplômé(e) d'un CAP/BEP Pâtisserie, vous êtes autonome, consciencieux(se) et dynamique et vous possèdez plus de 2 ans...

  • Artisan Boulanger Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Cigaline Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie et de pâtisserie.Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes établies- Assurer la qualité et la...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOULIN DE FLOR Temps plein

    Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d'hygiène imposées.- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers- Réaliser les...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOULIN DE FLOR Temps plein

    Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d'hygiène imposées.- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers- Réaliser les...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France boulangerie Pâtisserie Félicie et Michel Temps plein

    Afin de rejoindre notre équipe de production le gérant, nous recherchons un pâtissier H/F ayant 1 an d'expérience dans un poste similaire, en CDI sur 42 heures.Profil : personne ponctuelle, rigoureuse, créative, et ayant le sens de l'organisation.CAP PATISSIER obligatoire.Salaire net : 2000 eurosType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 000,00€ par...

  • Pâtissier (H/F) - Cdi

    il y a 1 semaine


    Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture, nous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Saint-Marcel (27)**Type de contrat**: CDI temps plein**Pla**nning**: Lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30**Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, PrimesSous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE NICOLAS P Temps plein

    Nous recherchons un Apprenti Pâtissier (H/F), en première ou deuxième année d'apprentissage.La Boulangerie Nicolas P est une Boulangerie Pâtisserie artisanale, traditionnelle. L'ensemble de la production est fabriquée sur place.Effectif de moins de 10 personnes.En tant qu'apprenti(e) vous interviendrez sur l'ensemble de la production quotidienne avec...


  • Saint-Cannat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d'expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l'entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchonsNous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches de...

  • Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-en-Haut, Auvergne-Rhône-Alpes, France Freres Paris Temps plein

    Pâtissier (H/F)Poste à pourvoir en 27H avec jour de repos mercredi/jeudi/dimanche4h30/11h30 sauf mardi 4h30/10h30Salaire net 1400eurosRésumé du poste:Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des éclairs.- Suivre les recettes et les instructions pour garantir la cohérence et la qualité des...


  • Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien.**À propos de la mission**:Vous êtes passionné...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sovitrat Temps plein

    Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un **MANUTENTIONNAIRE (H/F)** pour mission basée à **ST TROPEZ (83)****Mission**Chargement/déchargement de plaques de placos**Profil**Véhiculé obligatoireBonne condition physiqueType d'emploi : IntérimSalaire : à partir de 11,27€ par heureProgrammation:- Travail en journéeExpérience:- manutentionnaire H/F:...

  • commis de rang h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende L'hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Commis de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Commis de Rang (H/F) est chargé de la propreté et de la mise en place de son rang. Il assiste...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Manutentionnaire H/F pour compléter son équipe de l'économat.Le manutentionnaire H/F réceptionne, contrôle et comptabilise les marchandises reçues, il/elle...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Salama Temps plein

    Serveur de Bar (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer et servir des boissons aux clients. Si vous avez une passion pour l'hôtellerie et le service client, nous aimerions vous...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Manutentionnaire H/F pour compléter son équipe de l'économat.Le manutentionnaire H/F réceptionne, contrôle et comptabilise les marchandises reçues, il/elle...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Manutentionnaire H/F pour compléter son équipe de l'économat.Le manutentionnaire H/F réceptionne, contrôle et comptabilise les marchandises reçues, il/elle...

  • manutentionnaire h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende L'hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Manutentionnaire H/F pour compléter son équipe de l'économat. Le manutentionnaire H/F réceptionne, contrôle et comptabilise les marchandises reçues, il/elle...

  • Electricien (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Votre agence Domino RH missions est à la recherche d'électriciens (H/F) pour contribuer à illuminer le quotidien de chacun Vos missions :- Effectuer des installations électriques- Lire et interpréter les plans et schémas électriques- Effectuer des travaux de câblage et de raccordement électrique- Diagnostiquer et résoudre les problèmes...