Boulanger / Boulangère (H/F)

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Pôle Emploi Temps plein
Nous recherchons pour un de nos clients située sur Créteil (94) un(e) Boulanger / Boulangère. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions sont notamment : A ce titre, vous serez en charge de: - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, - confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), - enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - disposer les produits en vitrine, - accueillir la clientèle, la fidéliser, - gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs, Expérience dans l'univers de la boulangerie est exigée. Description profil : Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement. Ce que l'on attend de vous: - Être autonome et organisé(e) - S'adapter au rythme des différents services - Être à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle Horaires sont souvent décalés; prévoir moyen de transport
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris.la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours.La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés de...

  • Commis Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France BOULANGERIE F Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis**Vos missions principales**:- Mise en place du service.- Réalisation des préparations selon les recettes de base- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.-...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Le Fils du Boulanger Temps plein

    Vous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, rapide et organisée ; vous avez l'habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Maison Julien Temps plein

    La **Maison Julien**, c'est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant.Pour l'une de nos boulangeries, nous recherchons un Boulanger (H/F) avec plus de 2 ans d'expérience.Vos missions:- Préparer et pétrir la pâte.- Mesurer et mélanger les ingrédients pour créer des produits de boulangerie.- Cuire des produits de boulangerie à l'aide d'un...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France BOULANGERIE AMANDINE Temps plein

    La Boulangerie PAPA CHOUX est une boulangerie artisanale située à Saint-Ouen-l'Aumône (95). Notre société propose une large gamme de pains, pâtisseries, viennoiseries, snacking.Nous recherchons un **Boulanger H/F.**Vous aurez en charge:- Assurer la production de l'ensemble des produits du rayon boulangerie- Respecter les recettes de l'ensemble de la...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France SARL PAPA CHOUX Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'assurer un excellent service client et de fournir des produits de boulangerie frais et délicieux à nos clients.Responsabilités:- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme- Conseiller les...

  • boulanger - boulangerie (h/f)

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Devenez le prochain boulanger H/F de notre magasin U. - Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France SARL JBCLV Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client tout en travaillant dans un environnement de boulangerie occupé.Responsabilités:- Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme- Prendre les...

  • Boulanger/Boulangère H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous recherchons activement un profil de Boulanger pour notre boulangerie sur l'avenue des CHAMPS ÉLYSÉES ...

  • Boulanger/Boulangère H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons activement un profil de Boulanger pour notre boulangerie sur l'avenue des CHAMPS ÉLYSÉESUn positionnement d'exception...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Victoire Boulangerie Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients.Responsabilités:- Assurer le stockage et la mise en place des produits de boulangerie- Effectuer les opérations...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Victoire Boulangerie Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients.Responsabilités:- Assurer le stockage et la mise en place des produits de boulangerie- Effectuer les opérations...

  • Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France SAS SOUCHET Temps plein

    Boulanger35hRepos dimanche et mercrediType d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 1 moisSalaire : à partir de 2 000,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-endTypes de primes et de gratifications:- Heures supplémentaires majoréesFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:- Boulanger h/f ou similaire: 1 an...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Boulangerie La Parisienne Temps plein

    Vendeur en Boulangerie (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'accueillir et de servir nos clients avec courtoisie et professionnalisme. Vous travaillerez dans un environnement de boulangerie animé, où vous aurez l'occasion de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Boulangerie Marie Blachere Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir un excellent service client et garantir la satisfaction de...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Arlette et Colette Temps plein

    Titre du poste: Boulanger (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, en veillant à fournir des produits frais et de haute qualité à nos clients. Vous...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Arlette et Colette Temps plein

    Titre du poste: Boulanger (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, en veillant à fournir des produits frais et de haute qualité à nos clients. Vous...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Boulangerie GABIN DANS LE PÉTRIN Temps plein

    La boulangerie GABIN DANS LE PETRIN recherche **un vendeur H/F** pour sa boulangerie au 80 rue d'Amsterdam 75009 Paris.La boulangerie GABIN DANS LE PETRIN est une **boulangerie volontairement engagée** dans plusieurs domaines. Nous ne proposons que des produits fabriqués de **façon artisanale. **Les pains, les viennoiseries, et la pâtisserie boulangère...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Boulangerie GABIN DANS LE PÉTRIN Temps plein

    La boulangerie GABIN DANS LE PETRIN recherche **un vendeur H/F** pour sa boulangerie au 80 rue d'Amsterdam 75009 Paris.La boulangerie GABIN DANS LE PETRIN est une **boulangerie volontairement engagée** dans plusieurs domaines. Nous ne proposons que des produits fabriqués de **façon artisanale. **Les pains, les viennoiseries, et la pâtisserie boulangère...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Midore -Kayser Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre **équipe de Nuit** dynamique dans une boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie.- **Responsabilités**_Préparer et cuire une variété de pains,- Respecter les recettes et les normes de qualité- Assurer la...