Stagiaire R&d

il y a 2 semaines


Gennevilliers, Île-de-France La Fabrique - Cookies Temps plein
Fondée en 2012 par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est née de l'ambition d'offrir des cookies moelleux et savoureux, sous une multitude de recettes Et nous avons à cœur de fabriquer ces cookies dans les règles de l'art, avec des produits français autant que possible. Beurre frais français, œufs bio du sud-est de la France, farine de Centre-Val-de-Loire, elle-même fabriquée avec un blé récolté à moins 90 km du moulin, et ainsi de suite Il est capital pour nous de sourcer tous nos ingrédients avec bon sens, localement, et de développer des recettes clean label, sans additif ni conservateur, sans arôme artificiel, sans huile de palme ni margarine. La fraîcheur et la qualité de nos produits sont au centre de nos préoccupations

Notre atelier de production est situé à Gennevilliers, en région parisienne. Nous y préparons chaque jour, avec exigence, nos pâtes à cookie. Ces pâtes sont ensuite envoyées fraîches sur l'ensemble de nos boutiques, en propre et en franchise. Les cookies sont calibrés et cuits sur place. Nous développons aussi une offre à destination des professionnels de la restauration, avec plus de 150 clients actifs

**La Fabrique Cookies recherche son/sa futur(e) Stagiaire R&D **

La/le Stagiaire R&D sera rattaché à notre Responsable Qualité R&D.

Les différentes missions:

- Formulation de nos nouvelles recettes La Fabrique et recettes clients
- Sourcing des nouvelles matières premières
- Référencement de nouveaux fournisseurs dans le respect de nos CDC Clients et CDC interne
- Mise en place, réalisation et suivi des essais laboratoire
- Animation des comités de dégustation hebdomadaire
- Calcul des VN et réalisation des étiquetages produits
- Maîtrise du coût de revient / recettes
- Élaboration du CDC Client final
- Veille des tendances / biblio

Profil Recherché:
Nous recherchons un(e) Etudiant(e) Bac+5 ou Bac+3 qui recherche un stage (minimum 6 mois).

Une première expérience en agro-alimentaire / R&D est un plus.

Faire preuve de rigueur, d'organisation, de motivation et de curiosité

Et bien sur, être un fan de cookies

Pourquoi postuler à La Fabrique Cookies:
1. Nous aimons l'aventure L'aventure d'une start-up qui devient PME, avec tous les défis et challenges qui en découlent, et toute la responsabilisation et l'autonomie que cela implique.

2. Nous aimons travailler dans la bonne humeur et partager ensemble notre enthousiasme, nos stress, nos joies, nos craintes, nos succès

3. Nous aimons nous épanouir par le travail, participer à plein de projets à la fois, apprendre, se tromper, recommencer, réussir et grandir.

Si vous avez cet état d'esprit et cet enthousiasme, rejoignez nous

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/09/2024

  • Gennevilliers, Île-de-France Tractebel Temps plein

    Environnement de travailLe centre de compétence Fire (Métier Incendie), qui est rattaché au département Métiers de la Global Business Area Nucléaire, est en charge des activités suivantes (non exhaustives) :​​​​Etudes de Design, Etudes de faisabilités, études de modification des installations de protection contre l'incendie, l'explosion et...


  • Gennevilliers, Île-de-France Tractebel Temps plein

    Environnement de travailLe centre de compétence Fire (Métier Incendie), qui est rattaché au département Métiers de la Global Business Area Nucléaire, est en charge des activités suivantes (non exhaustives) :​​​​Etudes de Design, Etudes de faisabilités, études de modification des installations de protection contre l'incendie, l'explosion et...

  • Stagiaire R&d

    il y a 4 jours


    Gennevilliers, France La Fabrique - Cookies Temps plein

    Fondée en 2012 par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est née de l'ambition d'offrir des cookies moelleux et savoureux, sous une multitude de recettes ! Et nous avons à cœur de fabriquer ces cookies dans les règles de l'art, avec des produits français autant que possible. Beurre frais français, œufs bio du sud-est de la France, farine de...

  • Chef/fe de Marques H-f

    Il y a 2 mois


    Gennevilliers, France Eugene Perma Temps plein

    Eugène Perma Professionnel est la filiale française du groupe international ALFAPARF Milano (en collaboration avec les plus grands coiffeurs dans plus de 80 pays à travers le monde, ALFAPARF Milano recherche des techniques et des produits innovants pour améliorer la créativité de tous les professionnels de la coiffure). Le/la Chef de Marque a la...

  • Chef/fe de Marques H-f

    il y a 2 jours


    Gennevilliers, France Eugene Perma Temps plein

    Eugène Perma Professionnel est la filiale française du groupe international ALFAPARF Milano (en collaboration avec les plus grands coiffeurs dans plus de 80 pays à travers le monde, ALFAPARF Milano recherche des techniques et des produits innovants pour améliorer la créativité de tous les professionnels de la coiffure). Le/la Chef de Marque a la...


  • Gennevilliers, France Eugene Perma Temps plein

    Eugène Perma Professionnel est la filiale française du groupe international ALFAPARF Milano (en collaboration avec les plus grands coiffeurs dans plus de 80 pays à travers le monde, ALFAPARF Milano recherche des techniques et des produits innovants pour améliorer la créativité de tous les professionnels de la coiffure). Le/la Chef de Marque a la...


  • GENNEVILLIERS, France Tractebel Temps plein

    Environnement de travail Le centre de compétence Fire (Métier Incendie), qui est rattaché au département Métiers de la Global Business Area Nucléaire, est en charge des activités suivantes (non exhaustives) : ​​​​Etudes de Design, Etudes de faisabilités, études de modification des installations de protection contre l’incendie,...


  • GENNEVILLIERS, France Tractebel Temps plein

    Environnement de travail Le centre de compétence Fire (Métier Incendie), qui est rattaché au département Métiers de la Global Business Area Nucléaire, est en charge des activités suivantes (non exhaustives) : ​​​​Etudes de Design, Etudes de faisabilités, études de modification des installations de protection contre l’incendie,...


  • Gennevilliers, France ENGIE Temps plein

    Tractebel est une communauté mondiale de 5000 experts imaginatifs qui conçoivent un avenir neutre en carbone. Grâce à nos solutions révolutionnaires pour des projets énergétiques, urbains, nucléaires et hydrauliques complexes, nous aidons nos clients à créer un impact positif vers un monde durable, où les personnes, la planète et le profit...


  • Gennevilliers, France Engie Temps plein

    Tractebel est une communauté mondiale de 5000 experts imaginatifs qui conçoivent un avenir neutre en carbone. Grâce à nos solutions révolutionnaires pour des projets énergétiques, urbains, nucléaires et hydrauliques complexes, nous aidons nos clients à créer un impact positif vers un monde durable, où les personnes, la planète et le profit...


  • Gennevilliers, France Engie Temps plein

    Tractebel est une communauté mondiale de 5000 experts imaginatifs qui conçoivent un avenir neutre en carbone. Grâce à nos solutions révolutionnaires pour des projets énergétiques, urbains, nucléaires et hydrauliques complexes, nous aidons nos clients à créer un impact positif vers un monde durable, où les personnes, la planète et le profit...


  • Gennevilliers, France ENGIE Temps plein

    Tractebel est une communauté mondiale de 5000 experts imaginatifs qui conçoivent un avenir neutre en carbone. Grâce à nos solutions révolutionnaires pour des projets énergétiques, urbains, nucléaires et hydrauliques complexes, nous aidons nos clients à créer un impact positif vers un monde durable, où les personnes, la planète et le profit...


  • Gennevilliers, France ENGIE Temps plein

    Tractebel est une communauté mondiale de 5000 experts imaginatifs qui conçoivent un avenir neutre en carbone. Grâce à nos solutions révolutionnaires pour des projets énergétiques, urbains, nucléaires et hydrauliques complexes, nous aidons nos clients à créer un impact positif vers un monde durable, où les personnes, la planète et le profit...


  • Gennevilliers, France ENGIE Temps plein

    Tractebel est une communauté mondiale de 5000 experts imaginatifs qui conçoivent un avenir neutre en carbone. Grâce à nos solutions révolutionnaires pour des projets énergétiques, urbains, nucléaires et hydrauliques complexes, nous aidons nos clients à créer un impact positif vers un monde durable, où les personnes, la planète et le profit...


  • GENNEVILLIERS, 92230, Nanterre, France ENGIE Temps plein

    Environnement de travailLe centre de compétence Fire (Métier Incendie), qui est rattaché au département Métiers de la Global Business Area Nucléaire, est en charge des activités suivantes (non exhaustives) :Etudes de Design, Etudes de faisabilités, études de modification des installations de protection contre l'incendie, l'explosion et...