Commis de Bar

il y a 1 semaine


Paris Passy, Île-de-France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps plein
LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s'associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration.

Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l'Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d'une situation privilégiée au cœur de la capitale française. Le groupe est issu d'une longue tradition familiale de l'hôtellerie haut de gamme qui regroupe également l'Hôtel Regina et le Majestic Hôtel-Spa où se mêlent luxe et raffinement. L'hôtel compte 83 chambres, un restaurant, un bar, une activité banquets et durant la saison estivale, une splendide terrasse sur le toit au 7ème étage, qui offre une vue panoramique à 360° sur Paris permettant d'admirer la tour Eiffel, l'Arc de Triomphe et le Sacré-Cœur.

MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration.

Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...) et a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux.

MOMA GROUP recrute pour l'exploitation de l'offre restauration (terrasse, room service, banquets, toit-terrasse) un Commis de bar (H/F).

**Vos missions**:
Rattaché(e) au chef(fe) barman et/ou au barman, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Participer à la conception d'une carte des boissons et à son actualisation ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Réaliser les inventaires ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.
- **Capacités relationnelles et comportementales**:_
- Être à l'écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s'adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.
- **Capacités techniques et fonctionnelles**:_
- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Être créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle.
- **Formation / Expérience**:_
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d'expérience en tant que Barman ou Chef de rang
- Pratique des langues étrangères : Anglais parlé, une seconde langue étrangère serait un plus

**Lieu **:17 avenue Kléber 75116 Paris

Démarrage : Dès que possible

Type de contrat : CDI

Rémunération : Selon le profil et l'expérience

Type d'emploi : CDI

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 24/07/2023
  • Commis de Salle Bar

    il y a 7 jours


    Paris 16 Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé au métro Kléber, recherche un/une commis de salle bar H/F en CDD.Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l'objectif de satisfaire leurs demandes.Au sein d'une équipe soudée, vous avez à charge l'entretien du restaurant, du petit...

  • Commis de Salle Bar

    il y a 1 semaine


    Paris 16 Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé au métro Kléber, recherche un/une commis de salle bar H/F.Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l'objectif de satisfaire leurs demandes.Au sein d'une équipe soudée, vous avez à charge l'entretien du restaurant, du petit matériel et...

  • Commis de Bar

    il y a 7 jours


    Paris 16 Passy, Île-de-France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps plein

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s'associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration.Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l'Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d'une situation...

  • Commis Room Service

    il y a 1 semaine


    Paris 16 Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé proche de l'Arc de Triomphe, recherche un(e) Commis au Room Service H/F.**En qualité de Commis au Room Service et sous la responsabilité de votre chef de rang, vos missions seront de**:- Préparer les commandes- Assurer le service des boissons, des petits-déjeuners, déjeuners et dîners en chambre ainsi que la mise en place des...

  • Commis Patisserie

    il y a 7 jours


    Paris 16 Passy, Île-de-France SAINT JAMES PARIS Temps plein

    Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime...

  • Commis de Bar

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    Au sein de l'équipe de bar du restaurant, commis de barman veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client.Être garant.e de l'élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society:- Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 16 Passy, Île-de-France SAINT JAMES PARIS Temps plein

    Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime...

  • Commis Patisserie

    il y a 7 jours


    Paris 16 Passy, Île-de-France SAINT JAMES PARIS Temps plein

    Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 16 Passy, Île-de-France SAINT JAMES PARIS Temps plein

    Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime...

  • Runner/commis de Bar

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France The Hungry Family Temps plein

    Avec Bon Bouquet Café (Paris 9), Kafkaf (Paris 11) et Santa Lyna (Paris 3) nous sommes devenus en 3 ans un des acteurs incontournables du brunch parisien. Nos mots d'ordre ? Générosité, gourmandise et expérience client.Notre ambition ? Poursuivre notre croissance et devenir LA référence du brunch à Paris.Venez découvrir une entreprise connue pour...

  • Barman ou Commis Bar

    il y a 7 jours


    Paris 14 Observatoire, Île-de-France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 14éme ET 5eme cherche **Barman ou bon commis de bar**:**MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hoursRestaurant italien branché, produits frais, ambiance sympaservice dejeuner et diner, happy hours et service cocktail**Rapidité requise et connaissance...

  • Commis de Bar

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France SAS Chez Denise Temps plein

    commis de salle/bar, pour restaurant très traditionnel, cuisine francaise typiquemardi/mercredi/jeudiType d'emploi : Temps partiel, CDINombre d'heures : 30 par semaineSalaire : à partir de 1 800,00€ par moisAvantages:- Participation au transportProgrammation:- Périodes de travail de 8 heures- Travail de nuit- Travail en journéeTypes de primes et de...

  • Barman ou Commis Bar

    il y a 1 semaine


    Paris 14 Observatoire, Île-de-France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 14 ET 17eme cherche **Barman ou bon commis de bar**:**MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hoursRestaurant italien branché, produits frais, ambiance sympaservice dejeuner et diner, brunch le week end, happy hours et service cocktailHoraire...

  • Barman ou Commis Bar

    il y a 7 jours


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 7eme cherche **Barman ou bon commis de bar**:**MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hoursRestaurant italien branché, produits frais, ambiance sympaservice dejeuner et diner, happy hours et service cocktail**Rapidité requise et connaissance des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France Lulo bar Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration, bar à tapas colombien. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous devez avoir un sens du service et être passionné(e) par la restauration.Responsabilités:- Préparer les ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 16 Passy, Île-de-France sarl auberge de l orangerie Temps plein

    L'Auberge de l'Orangerie, un établissement renommé situé à Sallanches, est à la recherche d'un commis de cuisine passionné pour rejoindre son équipe. Nous sommes spécialisés dans la cuisine traditionnelle avec une préférence pour les produits frais de qualité. Nous offrons un environnement de travail agréable et convivial, propice à...

  • Commis de Bar

    il y a 7 jours


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_**Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...


  • Paris 16 Passy, Île-de-France Auberge de l'Orangerie Temps plein

    Rejoignez nous à l'Auberge de l'Orangerie - **COMMIS DE CUISINE PETIT DEJEUNER**_Service Petit Déjeuner du lundi au vendredi, 39 heures, horaires continus de 6h30 à 15h00.Poste à pourvoir dès que possibleType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 2 050,00€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesExigences linguistiques flexibles:- Français...

  • Commis de Bar

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Next Step Career Network Temps plein

    _Are you a talented professional in the hotel industry and seeking the right opportunity to shine?__Then, do not look any further and send us your CV_ We are NEXT STEP career network, an Austrian agency with more than 400 hotel partners in Austria and Germany guarantees you a position that will match your skills and wishes 100%._ We will support you through...

  • Commis de Bar

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France BABILLE Temps plein

    **Description de l'entreprise**Pour notre prochaine ouverture sur les Grands Boulevards, nous recrutons notre Team **Description du poste**Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment:**Gestion du bar**:- Aider à tenir le bar de l'établissement- Assurer la mise en place du bar- Connaître parfaitement la carte boisson- Servir...