Manager charcuterie traiteur rôtisserie H/F

il y a 7 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France FOODY Recrutement Temps plein

Nous recherchons pour l'un de nos clients, supermarché Bordelais, un manager charcuterie traiteur rôtisserie H/F.

Vous êtes en charge de l'ensemble du rayon charcuterie traiteur et rôtisserie . Vous coordonnez l'équipe de 6 personnes et le travail de chacun. Manager formateur, vous accompagnez votre équipe et les formez pour les rendre performants et les impliquer dans leurs missions.
Vous mettez en place les opérations commerciales et promotionnelles et animez votre rayon en fonction des saisons et des négociations avec des fournisseurs. Vous adaptez l'offre en fonction de votre clientèle et aimez faire des animations.
Vous pilotez votre compte d'exploitation, pour atteindre vos objectifs de chiffre, de marges, et vous maitrisez la casse et la démarque.

Le profil que nous recherchons justifie d'une expérience manageriale réussie à un poste similaire. Vous êtes créatif et avait un grand sens du service client. Vous êtes issu d'une formation charcutier traiteur ou en restauration.

35/39 K€ sur 13 mois + Primes

  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Charcuterie Traiteur ABRIEUX Temps plein

    **About us**We are professional and agile.Our work environment includes:- Modern office setting- Food provided**About us**We are professional, customer-centric and fun.Our work environment includes:- Modern office settingNotre entreprise de charcuterie et de traiteur de grande renommée dans les Halles du marché municipale de Claouey, est à la recherche...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité de votre Directeur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    _Le Centre E.Leclerc Bordeaux-Chartrons est un hypermarché à majorité alimentaire d'une surface de 5 100m2 situé dans le quartier des Chartrons à Bordeaux. Ce nouvel hypermarché a ouvert en août 2014 avec un concept fort et un positionnement unique sur sa zone : une grande surface à majorité alimentaire résolument moderne, aux multiples atouts,...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité de votre Directeur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ferme de Pelerin Temps plein

    Nous recherchons une personne pour travailler dans notre stand de rôtisserie sur le Quai des Chartrons le dimanche. Nous souhaitons quelqu'un de motivé pour travailler sur les marchés. Il y a la possibilité de travailler d'autres jours en fonction de votre implication.Le poste consiste à la préparation des poulets, la surveillance de la cuisson, la...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise****Description du poste**Au sein de la Direction **Régionale Centre Ouest, et rattaché au Responsable Pôle Performance PDV,** nous recherchons un Formateur Fromage Charcuterie Traiteur F/H en CDI.**CDI à pourvoir dès que possible, rattaché à notre base d'Anais.****Le poste est en itinérance et implique de nombreux...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE GAULOIS Temps plein

    Au sein du Groupe LDC (6 Md€ de chiffre d'affaires, collaborateurs), le Pôle LDC Sablé est un acteur majeur spécialisé dans la transformation, l'élaboration et la commercialisation de volailles notamment à marques Le Gaulois, Loué et Nature & Respect.Cette entreprise partage de fortes valeurs qui gravitent autour de ses 4 engagements prioritaires :...

  • Vendeur(Se) Charcuterie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc**Le centre E.Leclerc de **Saint Médard-en-Jalles **emploie plus de 500 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017...


  • Artigues-près-Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France INTERMARCHE SAS JODISSA Temps plein

    Nous recherchons un responsable (H/F) en charcuterie traiteur fromage. Une personne ayant de l'expérience en grande distribution. Gestionnaire performant, vous gérez en autonomie votre rayon. Vous êtes garant du chiffre d'affaire, de la marge, des achats, des stocks et veillez à optimiser vos résultats.Vous veillez à la bonne tenue du rayon ainsi que...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste**Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité.Vous devrez gérer différentes tâches opérationnelles du...

  • Aide Traiteur

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Work 2000 Contact Saintes agence d'emploi, spécialiste du recrutement intérim, CDD, CDI recrute pour l'un de ses clients situé à Angoulême (16) un Aide-Traiteur H/F (Rayon Charcuterie traiteur) pour une mission intérimaire, disponible immédiatement:**Vos missions**:Vous manipulez les aliments et participez à la réalisation des préparations...

  • Vendeur en Charcuterie

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise**Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et recrutements par an.Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà 69 agences réparties en France et en Europe. Grand...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

    **Description du poste****Tout & Bon,** réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au bureau.Tout...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France carrefour market cauderan ferry Temps plein

    Employé(e) Rayon Charcuterie Coupe CDINotre magasin Carrefour Market Cauderan Ferry, cherche à compléter son équipe et recrute un(e) Vendeur(se) au rayon traditionnel charcuterie coupe, en contrat _**CDI 36h45/semaine**_. Personne de terrain, vous offrez la meilleure qualité de service à notre clientèle.- **Vos missions**_**:- Nous recherchons un(e)...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, La Location de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Super U Temps plein

    Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ?Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes vente et préparation en charcuterie fromage de notre magasin U.La personne de référence pour vos...

  • Manager rayon boucherie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Carrefour Temps plein

    Vos missions :Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilitéGarantir la satisfaction de tous les clientsGérer un compte d'exploitationManager une équipe d'une dizaine de collaborateursEtre responsable du respect des règles d'hygièneAssurer la dynamique commerciale du rayons boucherie & charcuterieUne mobilité...


  • Artigues-près-Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    du posteAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients.Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un...