Superviseur Restaurant

il y a 7 jours


Paris Élysée, Île-de-France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps plein
Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d'exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement.

Outre les deux restaurants historiques parisiens qui font sa réputation, le groupe Kaspia décline son savoir-faire à travers différents formats (comptoir de dégustation, offre d'épicerie fine). Le groupe explore également de nouveaux territoires et accélère son développement à l'international.

Si vous voulez participer au développement d'une très belle maison familiale, si vous êtes intéressé(e) par l'univers de la gastronomie et de ses produits d'exception, si vous cherchez à évoluer au sein d'une équipe à taille humaine, nous serons ravis de vous accueillir au sein des équipes Kaspia.

Pour relever nos défis et réaliser nos projets, nous recrutons au sein de notre équipe un Superviseur Restaurant(h/f) pour notre restaurant Maison de la Truffe.

Rattaché(e) au Directeur de restaurant, le Superviseur Restaurant (h/f) assurera en toute autonomie la supervision du restaurant.

Les missions seront les suivantes:
Ouvrir ou fermer le restaurant selon en l'absence du Directeur;
Être en charge de la clôturer la caisse;
Superviser la mise en place du restaurant;
Intégrer et former les nouveaux arrivants;
Manager les équipes;
Organiser des inventaires et suivi des marchandises;
Veiller aux normes HACCP;
Maîtriser la connaissance des produits de la carte et de la truffe;
Accueillir la clientèle chaleureusement et créer un contact privilégié;
Effectuer la prise de commande;
Garantir la qualité du service rendu;
Effectuer l'addition et l'encaissement des clients;
Veiller à la propreté du restaurant et de son matériel.

Profil recherché:
Esprit d'équipe, attitude positive et volontaire;
Savoir interagir avec la clientèle;
Aptitude à manager et former les collaborateurs;
Aptitude à gérer les priorités;
Expérience dans la restauration d'un minimum de 5 années;
Anglais professionnel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel
  • Superviseur Restaurant

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un hôtel 5 étoiles situé à deux pas de l'avenue des Champs Elysées et de l'Arc de Triomphe.Cet hôtel de luxe auquel Andrée Putman, architecte d'intérieur de renom, a apporté sa signature, est une adresse idéale tant pour les voyages d'affaires que pour les séjours d'agrément.Dans un style à la fois parisien...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un hôtel 5 étoiles situé à deux pas de l'avenue des Champs Elysées et de l'Arc de Triomphe.Cet hôtel de luxe auquel Andrée Putman, architecte d'intérieur de renom, a apporté sa signature, est une adresse idéale tant pour les voyages d'affaires que pour les séjours d'agrément.Dans un style à la fois parisien...

  • Superviseur F&b

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France HÔTEL DE BERRI Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**:L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Superviseur F&B.Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7.Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d'exception à notre clientèle. A deux pas de l'avenue des...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 7 jours


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Superviseur Restaurant (H/F).**En qualité de Superviseur Restaurant (H/F), vos missions sont les suivantes**:- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches.- Recruter, former et encadrer le personnel du...

  • Superviseur Banquet

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Superviseur Banquet en CDILes missions sont les suivantes:- Superviser la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service- Participer à la mise en place des pauses séminaires des...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-ManagementLe/La Superviseur Restaurant d'hôtel seconde le/la Premier(e) Superviseur Restaurant et Bar...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Adsearch Temps plein

    **En Bref : Paris 8ème - CDI - Manager/Superviseur audit (F/H) - Caseware / Auditsoft**Adsearch est une société de conseil en recrutement spécialisé. Aujourd'hui, ce sont plus d'une centaine de consultants répartis dans 12 Divisions expertes et 11 Bureaux dans les plus grandes villes françaises qui accompagnent 1500 clients de toutes tailles (PME, ETI...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Bruce Temps plein

    **Nous recherchons un Superviseur Vente à Emporter H/F pour le compte d'un groupe de restaurants gastronomiques situé près du pont de l'Alma.****Prise de poste **: Dès que possible**Amplitude horaire **: 09:00 - 22:00 (du lundi au dimanche), planning tournant de 39h par semaine.**Lieu de travail **: Paris 8ème, quais de Seine. Métro ligne 9 arrêt...

  • Superviseur Room Service

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute dès à présent son/sa futur(e) superviseur room service (h/f) en CDI pour son restaurant LES COCOTTES by Christian Constant C'est dans la joie et la bonne humeur que la Team des Cocottes vous invite à les rejoindre pour une aventure incontournable dans le domaine de la gastronomie Française Appartenir à cette...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    Hôtel indépendant et membre du groupe familial The Gate Collection, l'Hôtel du Collectionneur** offre un esprit Art Déco unique à Paris, à deux pas du très chic Parc Monceau et de l'Arc de Triomphe.Entièrement rénové, l'Hôtel du Collectionneur est le plus grand 5 étoiles de Paris. Il bénéficie d'atouts majeurs qui enchantent une clientèle...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps plein

    **Who We Are**We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have fun...


  • Paris, Île-de-France Boursedescredits Temps plein

    BoursedesCrédits est une start-up spécialisée dans la distribution de services financiers ; En tout juste 3 ans, elle a réussi à bousculer le marché du courtage en services financiers grâce à une approche digitale du métier qui lui a notamment permis de se classer dans le top 200 L'Express et EY France des start-ups les plus prometteuses en Nous...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris Temps plein

    L'Hôtel Barriere Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d'écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s'imposent comme autant...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris 08 Élysée, Île-de-France HOTEL DE BERRI Temps plein

    GROUPE DOKHAN LUXURY HOTELSLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu...

  • Superviseur Cg

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France The Mill Temps plein

    de l'entrepriseThe Mill Paris est une entreprise spécialisée dans la création d'effets visuels et de contenus haut de gamme ainsi que dans la mise en œuvre d'expériences immersives.The Mill Paris est membre du Groupe Technicolor depuis 2015 et appartient désormais à la division « Technicolor Creative Studios », regroupant l'ensemble des studios...

  • Agent Technique

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Four Seasons Hotel George V Paris Temps plein

    Le/La Deuxième Agent Technique procède aux interventions et aux différentes listes de travail fourni par son supérieur hiérarchique et les autres départements.Il/Elle doit effectuer son travail conformément aux standards de notre compagnie, prêter attention aux besoins des clients et essayer de dépasser leurs attentes.Il/Elle est sous la...

  • Agent Technique

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Four Seasons Hotel George V Paris Temps plein

    Le/La Deuxième Agent Technique procède aux interventions et aux différentes listes de travail fourni par son supérieur hiérarchique et les autres départements.Il/Elle doit effectuer son travail conformément aux standards de notre compagnie, prêter attention aux besoins des clients et essayer de dépasser leurs attentes.Il/Elle est sous la...

  • Chef de Rang Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Paris 08 Élysée, Île-de-France CAVIAR KASPIA Temps plein

    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d'exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement.Outre les deux restaurants...

  • Administrateur Réseaux

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France AMBASSADE DES ÉTATS-UNIS D'AMÉRIQUE Temps plein

    Le/la titulaire du poste est responsable de la configuration, de la maintenance et du dépannage des équipements et de l'infrastructure réseau des réseaux OpenNet (OPN), DIN et Wi-Fi conformément aux normes et réglementations du Département d'État. Les tâches comprennent le déploiement, la configuration, la maintenance, la surveillance des...


  • Paris, Île-de-France URBAN LOGISTIQUE Temps plein

    **Urban Logistique SAS, créée en 2004, est une filiale française du groupe mondial KION. Notre société (~100 pers.) est en charge des opérations logistiques en France pour le compte des marques du groupe (Fenwick-Linde, Still, Baoli,), aussi bien pour l'organisation du transport des chariots, des composants de production et des pièces de...