Chef Boucher Adjoint

il y a 1 semaine


Mondeville, Normandie, France Grand Frais Temps plein
Profil recherché
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique.

Mission

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ), - optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales, - développez les ventes en fidélisant la clientèle, - animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- Type de contrat : CDI- Mondeville (14)

  • Mondeville, Normandie, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**:**Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes**:- ** Vous respectez et faîtes respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l'établissement,**:- ** Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée...


  • Mondeville, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Vous respectez et faîtes respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l’établissement,**: - **Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client de son...


  • Mondeville, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes**: - ** Vous respectez et faîtes respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l’établissement,**: - ** Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client de...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 5 jours


    Mondeville, France Lidl France Temps plein

    Géolocalisationsupermarché rue Charles Coulomb 15 14120 MONDEVILLE - Type de contratCDI - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente et Commerce - Numéro de référenceFR-087258 Intégré à notre équipe en supermarché, l'Equipier polyvalent a pour mission principale de satisfaire les clients de notre enseigne. Vos missions...


  • Mondeville, France Grand Frais le primeur et le fromager Temps plein

    Qui sommes-nous ?Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais.Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et...


  • Mondeville, France Grand Frais le primeur et le fromager Temps plein

    Qui sommes-nous ?Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille....


  • Mondeville, France Grand Frais le primeur et le fromager Temps plein

    Qui sommes-nous ?Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille....


  • Mondeville, France Grand Frais le primeur et le fromager Temps plein

    Qui sommes-nous ?Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais.Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et...