Emplois actuels liés à Chef de Partie - Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes - Novotel Annemasse

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    Votre missionNous recherchons un candidat motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Annemasse. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la préparation de plats de haute qualité.Vos responsabilités- Préparation de plats selon les recettes et les instructions du chef de partie- Confection des plats chauds...

  • Chef de secteur

    il y a 1 mois

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France METEOJOB by CleverConnect Temps plein

    Entreprise METEOJOB by CleverConnect est un acteur clé dans le domaine de la technologie de l'emploi, offrant des solutions innovantes pour les entreprises et les candidats. En rejoignant notre équipe, vous ferez partie d'une organisation dynamique qui valorise l'innovation et l'autonomie de ses collaborateurs. Description Du Poste Nous recherchons un...

  • Chef de produit

    il y a 6 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Rejoignez MBway en tant que Chef de produit et contribuez à la mise en place de la stratégie Clients et de la politique E-commerce.Vos missionsVous serez rattaché à la direction Marketing Distribution et contribuerez à l'élaboration de l'offre afin de développer les parts de marché de la catégorie. Vous participerez également à la mise en place de...

  • Chef de Département Commercial

    il y a 5 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France METEOJOB by CleverConnect Temps plein

    METEOJOB by CleverConnect est à la recherche d'un Chef de Département Commercial pour rejoindre son équipe au centre de Ville la Grand. Le responsable de département est chargé de décliner la stratégie commerciale du magasin sur son périmètre. Ses principaux objectifs sont le développement des ventes et l'amélioration continue de la performance du...

  • Chef de produit

    il y a 6 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    MBway recherche un(e) Chef de produit pour rejoindre son équipe de direction Marketing Distribution.MissionsVous contribuerez à la mise en place de la stratégie Clients et de la politique E-commerce. Vous participerez à l'élaboration de l'offre pour développer les parts de marché de la catégorie, à la mise en place de la politique commerciale...

  • Chef de produit

    il y a 2 semaines

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) Chef de produit pour rejoindre notre équipe de direction Marketing Distribution au sein de MBway. Missions Élaborer l'offre pour développer les parts de marché de la catégorie. Mettre en place la politique commerciale définie sur l'ensemble des sites. Analyser les indicateurs pour prendre...

  • Chef d'équipe exploitation routière

    il y a 4 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recrute un chef d'équipe exploitation routière pour coordonner les équipes chargées des missions d'entretien et d'exploitation des routes départementales.Missions principalesEncadrer les équipes d'agents d'exploitation de la routePlanifier et organiser le suivi des travaux d'entretien,...

  • Chef d'équipe exploitation routière

    il y a 2 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recrute un chef d'équipe exploitation routière pour coordonner les équipes chargées des missions d'entretien et d'exploitation des routes départementales.Missions principalesEncadrer les équipes d'agents d'exploitation de la routePlanifier et organiser le suivi des travaux d'entretien,...

  • Second Chef d'Atelier Volkswagen

    il y a 4 semaines

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jean Lain Mobilités Temps plein

    À propos de Jean Lain Mobilités Rejoignez un Groupe innovant, faisant partie des 3% des entreprises en France ayant opté pour la semaine à 4.5 jours (en cours de déploiement au sein des métiers de l'après-vente et des fonctions supports). Notre Groupe Jean Lain Mobilités, acteur majeur de la distribution automobile (avec plus de 15 marques) et de...

  • Chef d'équipe exploitation routière

    il y a 6 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recrute un chef d'équipe exploitation routière pour rejoindre l'équipe de la Direction des Territoires. Ce poste est chargé de coordonner les équipes chargées des missions d'entretien et d'exploitation des routes départementales.Missions principalesEncadrer les équipes d'agents...

  • Chef de produit

    il y a 2 semaines

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) Chef de produit pour rejoindre notre équipe de direction Marketing Distribution au sein de MBway. Missions Élaborer l'offre pour développer les parts de marché de la catégorie. Mettre en place la politique commerciale définie sur l'ensemble des sites. Analyser les indicateurs pour prendre...

  • Chef de Projet Après-Vente

    il y a 2 semaines

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jean Lain Mobilités Temps plein

    Description de l'entreprise Jean Lain Mobilités est un groupe innovant qui fait partie des 3% des entreprises en France ayant opté pour la semaine à 4,5 jours. Nous sommes un acteur majeur de la distribution automobile et de la mobilité, avec plus de 15 marques et plus de 90 sites répartis en Rhône-Alpes. Nous comptons plus de 2 000 collaborateurs...

  • Chef d'équipe exploitation

    il y a 2 semaines

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recrute un chef d'équipe exploitation pour rejoindre l'équipe de la Direction des Territoires.Missions principalesEncadrer les équipes d'agents d'exploitation de la route (5 agents permanents + renforts hivernaux)Planifier et organiser le suivi des travaux d'entretien,...

  • Sous Chef

    il y a 4 semaines

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Restalliance is seeking a talented and dedicated Second de Cuisine (F/H) to join our culinary team at Résidence Sénior Service in Annemasse.As a key member of our kitchen staff, you will play a vital role in preparing delicious and nutritious meals for our residents. You will work closely with the Chef Gérant to ensure smooth operations and consistently...

  • Chef de Projet en Immobilier Neuf H/F

    il y a 1 mois

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTION LOGEMENT Temps plein

    Description de la mission Alliade Habitat, acteur majeur dans le secteur de l'Habitat Social, filiale du groupe Action Logement, se positionne comme le premier bailleur en région Auvergne Rhône-Alpes. Avec un patrimoine conséquent et une production annuelle significative, notre équipe de 1 000 collaborateurs s'engage quotidiennement pour améliorer le...

  • Chef de Projet Technique Système H/F

    il y a 1 mois

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France SEGULA Technologies Temps plein

    Présentation de l'entreprise Rejoignez un leader mondial en ingénierie en pleine expansion. Chez SEGULA Technologies, vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets innovants et de contribuer à façonner l'avenir dans une entreprise où l'innovation est au cœur de l'ingénierie. Technologies avancées telles que l'impression 3D, la...

  • Chef de Magasin

    il y a 1 semaine

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&M Group Temps plein

    Description du PosteEn tant que Responsable de Magasin chez H&M, vous êtes un leader inspirant qui joue un rôle essentiel dans la réussite et l'atteinte des résultats du magasin. Votre mission est de proposer une expérience unique à chacun de nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs.Responsabilités ClésVous êtes garant des missions suivantes...

  • Chef de Projet Qualité Fournisseur

    il y a 1 semaine

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page Personnel Temps plein

    Page PersonnelFiliale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.MissionEn tant que Responsable Qualité...

  • Chef de Projet D3

    il y a 1 semaine

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trèfle Ingénierie Temps plein

    Description du PosteEn tant que Conducteur de Travaux D3, vous serez chargé de piloter et coordonner les activités liées au projet RACCO-SAV GP dans une zone comprenant trois départements. Vous aurez pour mission d'animer les réunions de coordination de chantier (CDC), de piloter les équipes techniques et de superviser les partenaires intervenant sur...

  • Chef de Projet Après-Vente

    il y a 5 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jean Lain Mobilités Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Responsable Après-Vente pour rejoindre notre équipe à Annemasse. Vous serez rattaché(e) au Directeur Après-Vente et encadrerez une équipe de 15 personnes.MissionsReception et restitution des véhicules clientsPilotage de la productivité et des indicateurs qualitéGestion des garanties et traitement des demandes...

Chef de Partie

Il y a 3 mois

Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Annemasse Temps plein
Le Novotel Annemasse est à la recherche d'un chef de partie pour renforcer l'équipe de cuisine déjà en place.

MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. Il applique les directives laissées par le chef lorsque celui en absent. Il doit être autonome car peut se retrouver seul sans supérieur qui le dirige lors de certains services.

Technique métier:

- Réalise des préparations préliminaires
- Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température
- Prend en compte des demandes clients particulières
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
- Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration
- Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
- Crée éventuellement de nouvelles fiches techniques

Management des équipes / implication transverse:

- En collaboration avec le second de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe
- Suit et sensibilise son équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières
- Est responsable du perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires
- Fait preuve d'exemplarité envers le reste de l'équipe, et développe ainsi la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
- Soutient le chef et le second de cuisine dans la prise de décision
- Participe aux réunions & briefing organisés en cuisine
- Travaille en collaboration avec les différents services de l'hôtel

Gestion:

- Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service (ratio) en respectant les fiches techniques
- Elabore une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations culinaires
- Réceptionne et vérifie de manière quantitative et qualitative les livraisons

Hygiène/Sécurité des personnes/environnement
- Contribue au Nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Connaît et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie
- Respecte les engagements de la «Charte Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)

COMPETENCES REQUISES:

- Esprit d'équipe
- Première expérience en cuisine
- Management / leadership
- Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement
- Connaissance des normes d'hygiène et de propreté
- Application des normes de présentation du restaurant
- Rapidité et efficacité
- Rigueur
- Créativité
- Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières
- Force de proposition
- Polyvalence
- Sens de l'organisation
- Prise d'initiatives
- Pédagogie & transmission de son savoir-faire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : In person