Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Composée de 32 chambres, 15 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de chalets privés, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante.
Référence absolue de l'excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France.
Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l'ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour partager et vivre l'aventure Airelles
- « La salle est un collectif. Nous sommes solidaires entre nous et des autres services. Quant aux clients Ils nous donnent autant que nous leur donnons » (Monsieur Roger, Responsable Restaurants et Ambassadeur depuis plus de 20 ans)_
**Rattaché(e) à la Sommellerie, vos missions quotidiennes seront les suivantes**:
- Maîtriser la carte des vins
- Connaître la carte des mets et boissons
- Mettre en place la salle
- Accueillir le client, prendre la commande des apéritifs et des boissons
- Proposer des accords mets/vin auprès des clients
- Réaliser le service des boissons
- Maîtriser les différents services du vin
- Être attentif aux goûts et attentes du client concernant les vins
- Être responsable de la cave du jour, des approvisionnements et de la vente des boissons
- Encadrer et veiller à la qualité du travail du commis
- Maîtriser le service pour assister l'équipe de la salle
- Participer au développement du chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
- Participer au nettoyage et au rangement des offices et du matériel
- Vérifier les factures
- Respecter les standards qualités (LQA/ FORBES)
**Ses qualités vous définissent**:
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration avec une formation en sommellerie (BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 4).
Vous avez une expérience significative en sommellerie et dans le milieu du luxe.
Vous maitrisez l'anglais professionnel et les vins Français et Italiens notamment.
Passionné(e) par le vin, vous êtes reconnu(e) pour vos connaissances et la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
**Rejoindre l'équipe du Palace Les Airelles, c'est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe chaleureuse. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants**:
- Un logement équipé dans la station
- Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées
- Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l'hôtel légendaire de Courchevel
- Un restaurant du personnel accessible le matin, le midi et le soir avec des soirées à thèmes
- Un uniforme de travail entretenue par l'hôtel
- Mise à disposition d'une blanchisserie pour le personnel
- Des réductions dans des restaurants du groupe (Folie Douce, Chalet de Pierres, etc)
- Une mutuelle avantageuse ainsi qu'une prévoyance santé
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
- Des opportunités d'évolutions dans les 6 Maisons de la Collection Airelles
- Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l'issue de la 2ème saison consécutive réalisée.
Airelles s'engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, les projets RSE sont au cœur des préoccupations de la Collection.
Les Airelles Courchevel est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Avantages:
- Réfectoire
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Chabichou Temps pleinVous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante et valorisante au cœur d'une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne.Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers...
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Ferrailleurs H/F
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL BOURGOIN Temps pleinIHL BOURGOIN apporte son expertise en matière de recrutement (Intérim, CDD, CDI, Portage Salarial) et de formation dans les métiers du Batiment, de l'Industrie, de la logistique, du Tertiaire et du Transport. IHL Groupe est un réseau de 20 agences généralistes et spécialisées réparties sur la France (Auvergne Rhône-Alpes, Ile-de-France, et...
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Ferrailleurs H/F
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL Intérim Temps pleinIHL Bourgoin-Jallieu recrute pour son client secteur Savoie des ferrailleurs H/F domiciliés en région Rhône Alpes obligatoire, pour des chantiers de forage.chantiers de grand déplacement hebdo en station montagne 73/74 - horaires 39h/SEM Th 11.65 à 12.50€ selon expérience IGD de 94€/jourpermis B indispensable - Horaires de journée - mission...
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Serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Télébar des verdons Temps pleinRestaurant sur les pistes Courchevelrecrute serveurjournée continuenourri, possibilité de logementType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 2 moisSalaire : 1 725,60€ à 2 180,08€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexiblesTypes de primes et de gratifications:- Heures supplémentaires majoréesExpérience:-...
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Mécanicien PL TP H/F grand déplacement
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL BOURGOIN Temps pleinIHL BOURGOIN apporte son expertise en matière de recrutement (Intérim, CDD, CDI, Portage Salarial) et de formation dans les métiers du Batiment, de l'Industrie, de la logistique, du Tertiaire et du Transport. IHL Groupe est un réseau de 20 agences généralistes et spécialisées réparties sur la France (Auvergne Rhône-Alpes, Ile-de-France, et...
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Electricien de Chantier H/F
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Temps pleinL'agence SYNERGIE Albertville recherche pour son client spécialisé en électricité Bâtiment, un Électricien H/F pour un chantier à Courchevel dès le 2 avril 2024.Missions et tâches : Travaux d'installations électriques sur chantiers neufs et/ou rénovations de logement (coulage et incorporation béton + suivi de cloisons placo)Poste à pourvoir dès...
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Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sanitherm J. Blanc-tailleur Temps pleinImplantée à Courchevel (73) à proximité des grandes stations de ski, notre entreprise est spécialisée en installation et en maintenance sur les métiers de la plomberie, chauffage, ventilation et piscine haut de gamme.Notre ancienneté de plus de 90 ans nous assure une grande notoriété, nous permet d'asseoir notre savoir-faire dans les chalets et...
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techniciens de maintenance sur chaudieres fuel, gaz ou bois h/f
il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sanitherm J. Blanc-tailleur Temps pleinImplantée à Courchevel (73) à proximité des grandes stations de ski, notre entreprise est spécialisée en installation et en maintenance sur les métiers de la plomberie, chauffage, ventilation et piscine haut de gamme.Notre ancienneté de plus de 90 ans nous assure une grande notoriété, nous permet d'asseoir notre savoir-faire dans les chalets et...
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Mécanicien PL TP H/F grand déplacement
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL Intérim Temps pleinSpécialisé dans les ressources humaines, IHL Group vous accompagne en matière de recrutement (Intérim, CDD, CDI, Portage Salarial) et de formation avec ses différentes filiales : "IHL Interim", "Atessa Recrutement", "IHL Portage salarial" et "Creuset Formation". IHL Interim, ce sont 20 agences généralistes et spécialisées réparties sur la France...
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Chauffeur (H/F)
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Snow Lodge Hotel Temps plein**Le Snow Lodge Hotel - 5 étoiles situé Courchevel 1850 sur la piste de Bellecôte, recherche pour la saison hiver **:- chauffeur / bagagiste avec permis VTC de préférence- Expérience exigée- Anglais obligatoire- Les postes sont nourris et logés (logements à partager situés La Perrière à 15 km deCourchevel)- permis de travail en France...
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Lingere (H/F)
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinL'Ecrin Blanc recherche ses Lingères H/F pour la saison d'hiver Vous veillez à l'optimisation de la production, à la consommation des produits et à la bonne marche du matériel. Vous veillez également au respect des normes et standards et des règles d'hygiène et de sécurité.Missions principales:- Planifier et organiser la gestion du linge :...
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Centraliste Béton Grand Déplacement H/F
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France IHL Intérim Temps pleinIHL Intérim de Bourgoin-Jallieu recherche pour son client un Centraliste Béton H/F pour du grand déplacement.Vous interviendrez sur les équipements de production (broyeurs, malaxeurs) qui constituent la centrale à béton mise en place sur le chantier.- Vous préparerez les mélanges de béton en suivant les spécifications techniques et en ajustant les...
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Réceptionniste (H/F) Cdd Saisonnier Logé
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau des Chefs Temps pleinHôtel 5* à taille humaine situé à Courchevel recherche un(e) **Réceptionniste **(H/F) pour vivre une belle saison d'hiver Conditions:- CDD saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 Mars 2023- Rémunération : 2100 € brut/mois (39h/semaine) + logement de fonction en colocation avec une autre personne à Courchevel (logement de qualité avec...
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Technicien systèmes et réseaux H/F
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lynx RH Grenoble Temps pleinRésuméTechnicien systèmes et réseaux H/F, 73120 Courchevel, CDI, Temps plein.Secteur : Télécommunications Salaire : à € par anDescription du posteChez Lynx RH, nous recherchons un Technicien Systèmes et Réseaux pour notre client basé à Courchevel. Vous intégrerez la Direction des Systèmes d'Information et travaillerez en étroite collaboration...
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Garde d'enfants, Babysitting
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yoopala Temps pleinRecherche baby sitter, H/F, pour la garde de deux enfants.BESOIN LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE :Toutes les semaines, le Jeudi de 16:10 à 19:10 (possible d'intervenir les lundi si vous n'êtes pas disponible les jeudi )
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Garde d'enfants, Babysitting
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yoopala Temps pleinRecherche baby sitter, H/F, pour la garde de deux enfants.BESOIN LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE :Toutes les semaines, le Jeudi de 16:10 à 19:10 (possible d'intervenir les lundi si vous n'êtes pas disponible les jeudi )
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Garde d'enfants, Babysitting
il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yoopala Temps pleinRecherche baby sitter, H/F, pour la garde de deux enfants.BESOIN LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE :Toutes les semaines, le Jeudi de 16:10 à 19:10 (possible d'intervenir les lundi si vous n'êtes pas disponible les jeudi )
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Magasinier (H/F)
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein**Position**:**UN NOUVEAU CHALLENGE...**:**_ Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité._****Pour notre Maison...
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Equipier (H/F)
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.L'Ecrin Blanc recherche...
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Serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.L'Ecrin Blanc**...
