Chef de Rayon Produits Traiteur

il y a 1 semaine


BarleDuc, Grand Est, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché d'environ 7000 m2, dans la recherche et l'intégration de son Responsable du rayon Traiteur H/F.

L'univers du rayon Traiteur englobe le Traditionnel, le Libre-Service et le stand snacking.

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Gérer son laboratoire, théâtraliser et organiser la vie commerciale des rayons trad, LS et le snacking,
- Apporter la production nécessaire au stand snacking et traiteur Trad,
- Développer et être créatif sur les nouveaux produits, les recettes et ceux de saison,
- Attirer, communiquer, satisfaire et fidéliser les clients en offrant une qualité de service, avoir une fraicheur des produits optimale et un rapport qualité prix performant,
- Faire les promos de l'enseigne et maitriser les contre promos.

**Gestion**:

- Piloter le tableau de bord quotidien : prix de vente, suivi du chiffre d'affaires, des résultats et des marges,
- Gérer ses achats avec la centrale et des directs, négocier les volumes, les prix d'achat,
- Sortir ses inventaires mensuels, suivre la démarque inconnue,
- Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits,
- Suivre ses frais de personnel.

**Management**:

- Manager et faire monter en compétences son équipe de 4 personnes,
- Organiser le travail de l'équipe, accompagner, expliquer, apprendre et faire-faire,
- Faire les plannings,
- Suivre et appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, fédérateur, motivateur et organisé. Véritable manageur et meneur de votre équipe afin de la faire monter en compétence dans l'échange et la diplomatie et avec une réelle appétence pour l'accompagnement et le client. Vous avez la culture du résultat, le sens du commerce et la gestion d'un centre de profit n'a plus de secret pour vous. Vous avez une aisance dans la pratique des outils informatiques. Vous avez une bonne connaissance des produits, de la cuisine et vous aimez créer. Vous êtes second confirmé ou responsable en grande distribution alimentaire ou à votre compte avec une équipe à gérer ou en restauration collective.

*Ce poste est fait pour vous*

**Pourquoi postuler** : Le magasin est accès sur les produits frais, avec un snacking dans la galerie et la création récente d'un ilot traiteur pour mettre en avant les produits d'une gamme complète de plats cuisinée, de feuilletés, de salades et de vos nouvelles créations. A vous de faire vivre la carte traiteur, d'être créatif et force de propositions.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Responsable Traiteur H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Chef de Rayon Liquide

    il y a 1 semaine


    Bar-le-Duc, Grand Est, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du posteVous aurez pour missions principales de gérer et animer le rayon liquide de notre magasin. Vous devrez assurer la bonne tenue du rayon, la mise en place des produits, la gestion des stocks, la passation des commandes et la mise en place des opérations commerciales. Vous devrez également encadrer une équipe de collaborateurs, les former...

  • Responsable de Rayons Pgc

    il y a 1 semaine


    Bar-le-Duc, Grand Est, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Nous sommes****Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.**Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de...


  • Bar-le-Duc, Grand Est, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Bar le Duc emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.E.Leclerc ce sont collaborateurs qui font avancer le Mouvement. Ils sont répartis sur tout le territoire dans 721 magasins (hypers, supers et express), 690 Drives, 2 541 enseignes spécialisées et des centrales d'achat...


  • Bar-le-Duc, Grand Est, France Ec Temps plein

    Vous êtes une professionnelle experte des traitements esthétiques, cosmétiques et de maquillage.Vous réalisez des soins corporels (épilation, maquillage, manucure, soins du corps, soins du visage) et pratiquez des techniques manuelles drainantes, relaxantes, raffermissantes, stimulantesVous contribuez aux activités commerciales et à l'organisation de...


  • Bar-le-Duc, Grand Est, France Intersport Temps plein

    INTERSPORT est un acteur mondial de la distribution d'articles de sport et de loisirs avec près de 5 500 magasins dans plus de 66 pays.En France, le réseau INTERSPORT rassemble plus de 670 magasins réalisant un CA de 2,4 milliards d'euros (2019), avec plus de 9 000 collaborateurs.Cela fait bientôt 100 ans que nous sommes engagés pour le sport et que...


  • BAR LE DUC, 55000, Grand-Est, France E.Leclerc Temps plein

    Vous êtes une professionnelle experte des traitements esthétiques, cosmétiques et de maquillage.Vous réalisez des soins corporels (épilation, maquillage, manucure, soins du corps, soins du visage) et pratiquez des techniques manuelles drainantes, relaxantes, raffermissantes, stimulantesVous contribuez aux activités commerciales et à l'organisation...


  • Bar-le-Duc, Grand Est, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Bar le Duc emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.Les adhérents du...

  • Employé Libre Service

    il y a 1 semaine


    Bar-le-Duc, Grand Est, France MCCORMICK RETAIL SERVICES Temps plein

    Intégrez **McCormick Retail Services** et venez participer au développement de nos marques iconiques** Ducros et Vahiné **Notre métier s'articule autour d'un service optimum à nos clients distributeurs, du déploiement de notre stratégie commerciale à l'**optimisation du linéaire** en passant par le **développement des ventes**.Depuis plus de 35...


  • Bar-le-Duc, Grand Est, France Ec Temps plein

    En collaboration avec votre supérieur hiérarchique, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux ainsi qu'à la gestion (CA, rentabilité, marge, etc). Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise des techniques de ventes et des produits (spécificités, utilisation).Vous intervenez sur les rayons de la...


  • Bar-le-Duc, Grand Est, France Armée de Terre Temps plein

    Description du posteSous statut militaire, votre rôle consiste à superviser une équipe de 2 à 4 mécaniciens pour garantir la maintenance, l'ajustement, le dépannage et la réparation d'équipements de petit calibre (jusqu'à 20 mm et mortiers).Vous partez fréquemment en missions à l'extérieur.Avantages : 9 semaines de congé, -75% toute l'année...


  • Bar-le-Duc, Grand Est, France INTERSPORT Temps plein

    ALTERNANCE – Conseiller de vente H/F Publié le 20 avril 2024 Localisation BAR LE DUC Contrat Alternance Postuler Votre Team Nous rejoindre, c'est choisir l'entreprise de sport la plus dynamique de France Nous ne faisons pas que vendre du sport, nous sommes avant tout engagés pour le sport. Depuis bientôt 100 ans, l'ensemble des membres de...


  • Bar-le-Duc, Grand Est, France Armée de terre Careers Temps plein

    Sous statut militaire, votre spécialité consiste à être responsable d'un magasin d'entreposage et de son stock. Vous gérez le suivi des commandes, leur réception et leur stockage par une équipe de magasiniers à l'aide de différents systèmes informatiques.Vous partez régulièrement en opérations extérieures. 9 semaines de permission, -75% toute...

  • Vendeur Conseil

    il y a 1 semaine


    Bar-le-Duc, Grand Est, France VIB'S BAR LE DUC Temps plein

    de poste:Résumé du poste:Responsabilités:- Accueillir et conseiller les clients en magasin- Répondre aux demandes des clients et fournir des informations sur les produits- Assurer l'encaissement des achats- Maintenir la propreté et l'organisation du magasin- Participer à la réception des marchandises et à la mise en rayonExigences:- Expérience...


  • Morschwiller-le-Bas, Grand Est, France Grand Frais Temps plein

    Temps plein**Vos missions au sein du rayon crèmerie et libre service marée**:- Assurer la gestion commerciale de votre rayon : les mises en avant produits, les promotions, les stocks, les commandes et l'analyse des indicateurs économiques,- Manager votre équipe : le recrutement, la formation, l'accompagnement et la gestion administrative,- Garantir...


  • Bar-le-Duc, Grand Est, France CAF DE LA MEUSE Temps plein

    **Contexte**:La Caf de la Meuse emploie environ 80 salariés et verse chaque année plus de 200 millions d'euros aux allocataires meusiens. Au plan national, la Caf de la Meuse est désignée comme caisse pivot sur le traitement de l'AJPP (allocation journalière de présence parentale) et de l'AVPF (Allocation Vieillesse des Personnes au foyer et de l'AJPA...

  • Responsable de Rayon Magasin

    il y a 1 semaine


    Morschwiller-le-Bas, Grand Est, France Leroy Merlin Temps plein

    Un poste pour ceux qui aiment le commerce et les gens.En tant que Responsable de Rayon, vous piloterez un univers produits et animerez son équipe de Conseillers de vente.- Votre futur métier:En collaboration avec le/la Manager Commerce, vous animerez un rayon au sein de notre magasin, et aurez la responsabilité de l'atteinte de ses objectifs de chiffre...

  • Agent de Quai

    il y a 1 semaine


    Bar-le-Duc, Grand Est, France Mon CDI Temps plein

    En CDI avec Mon CDI**A propos du poste**:Vous êtes à la recherche de stabilité professionnelle ?**Nous recrutons des Agents de Quai en CDI **mon-** pour notre client La Poste **Vous êtes rigoureux et dynamique ? Titulaire du **permis B** ?Le métier de d'**Agent de Secteur est** fait pour vous Ce poste est à pourvoir en CDI avec:- Une **mutuelle...

  • conducteur de ligne

    il y a 3 semaines


    Bar-le-Duc, Grand Est, France Start People BAR-LE-DUC Temps plein

    Rattaché au chef d'atelier, vous effectuerez dans le cadre de votre mission :L'approvisionnement et la conduite des lignes, dans le respect des règles d'hygiène, d'environnement et de sécurité.Les réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d'outils sur chaque partie du systèmeLa réalisation des...

  • Agent Administratif Accueil

    il y a 1 semaine


    Bar-le-Duc, Grand Est, France CAF DE LA MEUSE Temps plein

    **Contexte**:La Caf de la Meuse emploie environ 80 salariés et verse chaque année plus de 200 millions d'euros aux allocataires meusiens. Au plan national, la Caf de la Meuse est désignée comme caisse pivot sur le traitement de l'AJPP (allocation journalière de présence parentale) et de l'AVPF (Allocation Vieillesse des Personnes au foyer et de l'AJPA...

  • Agent Polyvalent de Piscine

    il y a 1 semaine


    Bar-le-Duc, Grand Est, France Weka Temps plein

    Sous l'autorité du Chef de serviceCadre d'emploi des Opérateurs des APS ou Adjoints techniques territoriaux (Cat C)Poste à temps non-complet (26h/semaine),Poste basé à Ligny-en-BarroisMissions* Accueille, oriente, renseigne le public,* Effectue seul, ou sous le contrôle d'un responsable de chantier, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage...