Stage Sommellerie

Il y a 3 mois


Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein
**DESCRIPTION DU POSTE**

**Contrat**

Stage

**Date de début du contrat**

26/04/2024

**Localisation**

Côte d'Azur - Vence, France

**DESCRIPTION DE LA MISSION**

Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d'Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.

Le Château Saint-Martin & Spa propose également un spa, une magnifique piscine à débordement et 2 restaurants dirigés par le Chef Jean-Luc Lefrançois.

Nos clients peuvent également profiter de moments magiques au bar Le Rossini ou au bar de la piscine.

150 salariés œuvrent au quotidien pour cet établissement historique et transforment les moments précieux en souvenirs magiques.

Venez vivre l'expérience et rejoindre l'équipe du Château Saint Martin & Spa.

Sous la responsabilité du Sommelier, vos missions seront les suivantes:

- Réceptionner et contrôler les marchandises,
- Effectuer le rangement de la cave et la mise en place du restaurant.
- Conseiller le client et effectuer le service en salle.

Cette liste n'est pas exhaustive.

**Stage à pourvoir pour une durée de 4 à 6 mois à partir d'Avril à Octobre 2024.**

**PROFIL**

Expérience : débutant
Personnalité : esprit d'équipe, curiosité et rigueur
Formation : BTS ou mention complémentaire
Langues : Français niveau B1 (intermédiaire), anglais Niveau B1/B2

**AVANTAGES**

Les conditions seront les suivantes:
Gratification : 669,90€/mois
Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
Logement : oui
Autres (Statut, repos, CE...) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 669,90€ par mois

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/04/2024