Pâtissier Industriel

Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle en CDI, CDD ou en intérim? CRIT recrute chaque année de nombreux profils dans les secteurs de l'Industrie, Transport, BTP et Services pour ses nombreux clients. Avec plus de 5000 offres d'emploi disponibles partout en France, nous offrons des opportunités accessibles à tous, notamment aux personnes en situation de handicap.

A propos du poste :

Nous avons un besoin immédiat d'un(e) professionnel(le) en Pâtisserie Industrielle pour rejoindre notre client spécialisé dans l'agroalimentaire en CDI. En tant que Pâtissier(e) Industriel(le), vous serez chargé(e) de la préparation des pâtisseries en suivant rigoureusement les recettes et procédures en place, en utilisant des équipements industriels spécifiques. Vos responsabilités incluront la préparation, la décoration, le démoulage, l'assemblage et le garnissage des produits. Voici un aperçu de vos missions :

• Production de différents types de pâtisseries en respectant les recettes et les procédures en place
• Maîtrise des étapes de montage, de décoration, de démoulage, d'assemblage et de garnissage
• Supervision du transfert des rebuts de production en suivant les protocoles de gestion des déchets
• Entretien régulier et propreté de l'espace de travail

Profil recherché :

Si vous possédez une expérience antérieure en Pâtisserie Industrielle, vous pourriez être le candidat idéal pour ce poste. Votre expertise dans ce domaine est un véritable atout. Le candidat idéal devrait être titulaire d'un CAP en Métiers de la Bouche ou justifier d'une expérience équivalente, démontrant une maîtrise des techniques pâtissières. En plus de ces qualifications, nous recherchons une personne motivée, ponctuelle, organisée, minutieuse et réactive.