Commis de Cuisine

il y a 7 jours


Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Pyramide Patrick Henriroux Temps plein
Job opening criteria

The company

Au sud de Lyon, dans la ville romaine de Vienne, La Pyramide cultive une longue tradition dhospitalité. Anciennement tenue par le mythique Fernand Point, c'est le très talentueux et chaleureux Chef Patrick Henriroux et sa famille qui l'animent aujourd'hui, ne cessant dinnover, faisant de La Pyramide une destination passionnante. Aujourd'hui accompagné par deux meilleurs ouvriers de France, La le la cuisine du Chef Henriroux est à son image : généreuse, mue par la recherche du plaisir et de la satisfaction de ses hôtes tout en restant respectueuse des traditions, avec une touche de modernité. Le restaurant gastronomique affiche une décoration intérieure contemporaine aux couleurs gaies signée Régis Dho. Les hôtes seront comblés par limpressionnante collection de liqueurs de chartreuse. Règle de trois pour les bonnes choses à L'Espace PH3, la seconde table de l'hôtel : trois entrées, trois plats, trois desserts, trois vins blancs, trois rosés, etc.

Job description

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE

Vous êtes responsable de votre poste de travail, appliqué et à l'écoute du chef et des équipes, vous êtes un élement essentiel de notre staff. Vous réalisez avec succès la mise en place de cuisine et effectué les services avec nous midi et soir.

**Vous avez pour missions principales**:
**Aider à la mise en place des aliments**: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);
Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.

**Durant le service**:
dressage et mise en place des plats

**Après le service**:
Débarrasser et ranger votre poste
Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
Nettoyer le lieu et les instruments de travail
Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
Respecter les normes de sécurité pendant le travail

salaire motivant, deux jours de congés consécutifs, prime, maison de famille avec de fortes valeurs, suivez nous dans l'aventure et allez au bout de vos reves.

Profile description
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une première expérience significative à un poste de commis de cuisine.
Vous disposez d'une excellente présentation, êtes propre et d'un bon relationnel.
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Notre Dame de l'Isle Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine au sein d'un EHPAD d'une capacité de 82 lits en CDD pour effectuer des remplacements.Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, vous êtes en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant MAISON NOËL Temps plein

    Pour un nouveau restaurant de type bistronomique, nous recherchons d'un ou une Commis de cuisine. Au sein d'une structure familiale, vous serez en charge d'assister le chef dans la préparation des plats, de maintenir la propreté de la cuisine er de contribuer à la qualité générale de notre offre culinaire. vous bénéficiez déjà d'une expérience en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    Informations générales**Commis de cuisine F/H****CDI****vienne (38)****Temps partiel****Moins de 2 ans****Restauration Enseignement****C.A.P / B.E.P.**Votre mission:- Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?- Sous la responsabilité du chef gérant, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes...


  • Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France FAB ET CO Temps plein

    Le Bistrot 17, situé à Vienne (38), est à la recherche d'un second ou d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Profil recherché :- Disponible immédiatement- Sérieux, motivé et créatif- CDI à temps plein- Salaire selon profil et expérienceComment postuler :Vous êtes intéressé(e) ou vous connaissez quelqu'un qui pourrait l'être ?...

  • Pizzaiolo Débutant

    il y a 7 jours


    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR, cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**:Recherche pour un restaurant sur Vienne, un boulanger H/F pour compléter son équipe au poste pizza.**Horaires en journée (9h-18h)****2 jours de repos consécutifs (Samedi et Dimanche)**Vous êtes animé par le métier de la pizza, vous avez une première expérience dans ce domaine en...

  • Cuisinier (H/f)

    il y a 7 jours


    Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne à proximité de Chatellerault -_ un Cuisinier _H/F en CDIAmplitude horaire:- Roulement à la quinzaine incluant 1 week-end travaillé sur 2,- Plannings élaborés pour un équilibre de vie...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vienne, France EHPAD Notre Dame de l'Isle Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine au sein d'un EHPAD d'une capacité de 82 lits en CDD pour effectuer des remplacements. Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, vous êtes en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vienne, France EHPAD Notre Dame de l'Isle Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine au sein d'un EHPAD d'une capacité de 82 lits en CDI. Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, vous êtes en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vienne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR, cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: - 1 commis de cuisine H/F en continu** -**: - 5 jours continus/ 1 semaine sur le service du midi 1 semaine service du soir**_ - **-horaire 1 semaine 8h à 16h et 1 semaine 16h à 23h30**_ - **-2.5 jours de repos consécutifs**_ Recherche pour un grosse brasserie sur Vienne, brasserie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Vienne, France Casa Angelo Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Localisation : Vienne **Description du Poste**: Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous cherchez une opportunité de démarrer ou de poursuivre votre carrière dans un environnement dynamique et créatif ? Rejoignez notre équipe en tant que commis de cuisine dans notre restaurant réputé situé au cœur de Vienne,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vienne, France Restaurant MAISON NOËL Temps plein

    Pour un nouveau restaurant de type bistronomique, nous recherchons d'un ou une Commis de cuisine. Au sein d'une structure familiale, vous serez en charge d’assister le chef dans la préparation des plats, de maintenir la propreté de la cuisine er de contribuer à la qualité générale de notre offre culinaire. vous bénéficiez déjà d'une expérience...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vienne, France ELIOR Temps plein

    Elior recherhce un **COMMIS DE CUISINE H/F** en **CDI/temps partiel (30 H)** sur un site dans l'enseignement, Rattaché au chef gérant ou au chef de cuicine, le commis de cuisine assure des activités de préparation, d'assemblage et de mise en valeur de mets simples en respectant les directives qui lui ont été transmises. Il est notamment en charge du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Vienne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR, cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: - 1 commis de cuisine H/F en continu** -**: - 5 jours continus/ 1 semaine sur le service du midi 1 semaine service du soir**_ - **-horaire 1 semaine 8h à 16h et 1 semaine 16h à 23h30**_ - **-2.5 jours de repos consécutifs**_ Recherche pour un grosse brasserie sur Vienne, brasserie...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vienne, France Elior Temps plein

    Informations générales **Commis de cuisine F/H** **CDI** **vienne (38)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ? - Sous la responsabilité du chef gérant, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine


    Vienne, France CASA ANGELO Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer et assembler les ingrédients pour les plats. - Ranger et nettoyer les équipements de cuisine. - Assurer la qualité des produits alimentaires et des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine. - Réapprovisionner les stocks de produits...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vienne, France La Pyramide Patrick Henriroux Temps plein

    Job opening criteria The company Au sud de Lyon, dans la ville romaine de Vienne, La Pyramide cultive une longue tradition dhospitalité. Anciennement tenue par le mythique Fernand Point, c'est le très talentueux et chaleureux Chef Patrick Henriroux et sa famille qui l'animent aujourd'hui, ne cessant dinnover, faisant de La Pyramide une destination...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vienne, France CONTACT RH. Temps plein

    Nous accompagnons notre client Restaurant avec beau potentiel à Vienne (38) dans le cadre du recrutement de son futur Chef de Cuisine H/F en CDI. En véritable chef d'orchestre, vous êtes en charge de la cuisine dans sa globalité: - préparations, - achats, - hygiène, - management du personnel (un 2nd de cuisine et 2 commis), Vous travaillerez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vienne, France EHPAD Notre Dame de l'Isle Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier au sein d'un EHPAD d'une capacité de 82 lits en CDD pour effectuer des remplacements. Vous êtes disponible pour des extras 1, 2, 3 jours voir plus selon vos disponibilités. Venez nous rejoindre ! Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, vous êtes en charge de tous types de travaux en cuisine :...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Vienne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement, cabinet spécialisé en recrutement hôtellerie & restauration en Rhône-Alpes** - _**2 jours de coupures et 3 jours continus sans coupure par semaine !!!**_ Recherche pour un établissement, de renommée sur Vienne tendance, chaleureux, brasserie incontournable à Vienne sont commis de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous êtes...

  • Cuisinier événementiel

    Il y a 2 mois


    Vienne, France Staffmatch Saint-Etienne Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Vienne, France APERI 'KLUB Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur / Commis de cuisine Nous recherchons une personne autonome, à l'aise avec le travail d'équipe et rigoureux. Le poste comprend: - Plonge - éplucher et émincer les légumes - faire de la mise ne place basique - nettoyage des outils et locaux CDD, CDI. N'hésitez pas à nous appeler. SALAIRE : A PARTIR DE 1650,00 €...

  • Cuisinier événementiel

    il y a 3 semaines


    Vienne, France Staffmatch Saint-Etienne Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vienne, France Charles Langella Temps plein

    **LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé au centre de Vienne son serveur / chef de rang H/F en vue d'une ouverture prochaine.** Beau restaurant italien, Trattoria, nouvel établissement, ouverture début février en plein centre ville de Vienne pour finaliser ses équipes. Vous êtes...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Vienne, France Charles Langella Temps plein

    **LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé au centre de Vienne son serveur / chef de rang H/F en vue d'une ouverture prochaine.** **poste a pourvoir a Vienne** Beau restaurant italien, Trattoria, nouvel établissement, ouverture début février en plein centre ville de Vienne pour finaliser...

  • Pizzaiolo Débutant

    il y a 1 semaine


    Vienne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR, cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: Recherche pour un restaurant sur Vienne, un boulanger H/F pour compléter son équipe au poste pizza. **Horaires en journée (9h-18h)** **2 jours de repos consécutifs (Samedi et Dimanche)** Vous êtes animé par le métier de la pizza, vous avez une première expérience dans ce...

  • Employé(E°) de Restauration

    il y a 2 semaines


    Vienne, France Centre hospitalier Lucien Hussel Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Employé(e°) de restauration **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Vienne recrute un employé de restauration au service Cuisine ! MISSIONS: - Participer à la production culinaire au self du personnel - Décontaminer les denrées - Effectuer la pluche - Déconditionner les denrées...