Stage en Pâtisserie

il y a 3 semaines


Paris Entrepôt, Île-de-France Mamiche Temps plein
**MAMICHE, la nouvelle boulangerie de quartier**:
Mamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l'image des gens d'aujourd'hui Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour:

- Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de **QUALITE**
- Un retour vers des **valeurs** fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessible

Venez développer vos compétences auprès de nos pâtissiers passionnés.

**Vous participerez**:

- Fabrication et mise en place des préparations de base:

- Pâtes et crèmes diverses
- Pétrissage de certaines pâtes levées type brioche
- Dressage des produits à base de pâte à choux
- Cuissons
- Montage des entremets
- Gestion des stocks de matières premières en collaboration avec le reste de l'équipe
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

**Lieux de travail** : Paris Xe ou Paris IX

**Jours travaillés**: Mardi au Samedi

**Ambiance Mamiche**:
Chez Mamiche, on souhaite avant tout prendre du **plaisir** et **régaler** les papilles de nos clients On recherche donc quelqu'un de très motivé(e), prêt à s'investir à **100%**, pour faire partie intégralement de l'aventure MAMICHE et pour redonner une nouvelle image à la **boulangerie de quartier**

Nous recherchons un-e **stagiaire**:

- et , capable de maintenir une production régulière jour après jour
- Autonome, propre et organisé.e
- , cré, force de proposition, motivé.e, et qui souhaite évoluer au sein d'une jeune entreprise en plein développement
- Une personne avec un réel esprit d'équipe, enthousiaste et dynamique

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 0,01€ à 1,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
  • Seconde de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Pâtisserie RAYONNANCE Temps plein

    La Pâtisserie Rayonnance, cherche un(e) pâtissier(e) qui pourra seconder la Cheffe Yuki Hayato en production.Vous avez plus de 3 ans d'expérience (stages non compris) en production de boutique, et expérience dans la restauration serait un plus. il s'agit d'une première personne que nous recrutons pour l'ouverture, donc nous cherchons quelqu'un qui a un...

  • Seconde de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Pâtisserie RAYONNANCE Temps plein

    La nouvelle boutique Pâtisserie Rayonnance, cherche un(e) pâtissier(e) qui pourra seconder la Cheffe Yuki Hayato en production.Vous avez plus de 3 ans d'expérience (stages non compris) en production de boutique, et expérience dans la restauration serait un plus. il s'agit d'une première personne que nous recrutons pour l'ouverture, donc nous cherchons...

  • Stage Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_**Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...

  • Commis de Pâtisserie CDD

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Les missions : Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des pâtisseries/desserts, Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel, Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, ...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France SAS Pâtisserie Eée Temps plein

    Offrez une expérience de luxe français à une clientèle internationale de gourmands du monde entier, tel est notre objectif. Nous recherchons un nouveau membre d'équipe pour rejoindre notre maison de renommée mondiale. Voici ce que nous offrons : Poste avec 2 jours de repos consécutifs (travail le dimanche parfois requis) Remboursement des...

  • Stagiaire en Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France GROUPE VEGAS Temps plein

    **Vous souhaitez un nouveau challenge dans une entreprise familiale et artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et vous permettant de donner du sens à votre action ?**Au sein d'établissements haut de gamme où l'artisanat et le savoir-faire se mêle à une situation géographique idéalement situés au cœur de quartiers dynamiques, nous vous...

  • Apprenti Stages

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Ecole Ducasse Temps plein

    Apprenti Stages & Relations Entreprises H/F Contrat d'apprentissage / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant...


  • Paris 03 Temple, Île-de-France Maison Plume Temps plein

    **Description de l'entreprise**Pâtisserie-Coffee shop proposant des produits 100% sans sucres ajoutés et sans gluten, avec des ingrédients bio, pour allier gourmandise et respect du corps.MAISON PLUME offre des pâtisseries saines aussi satisfaisantes que des pâtisseries traditionnelles. Le tout dans un espace chaleureux au cœur du Haut-Marais, rue...


  • Paris, Île-de-France SAS Pâtisserie Eée Temps plein

    _« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »_, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?**Rejoignez la Direction Marketing et contribuez au développement de nos produits.****NOUS VOUS OFFRONS**- 2 jours de repos...


  • Paris, Île-de-France MAISON KAYSER Temps plein

    En relation avec la Responsable marketing et le Responsable commercial, vos missions seront les suivantes:1/ Animations commerciales:- Concevoir, mettre en place, coordonner et analyser des opérations promotionnelles spécifiques- Elaboration de PLV en magasin- Mise en place des menus (élaboration de la carte des restaurants,)- Mise en place de catalogues...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France SAS Pâtisserie Eée Temps plein

    _« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »_, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?**Rejoignez notre restaurant de la Rue Royale et devenez ambassadeur de la Maison Ladurée auprès de notre clientèle.****NOUS...

  • Offre de stage

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Dans le cadre des projets IDF, l'entreprise accueille un(e) alternant(e) en architecture d'intérieur pour intervenir dans ses missions de conception et pilotage travaux. Dans le cadre de votre stage vous serez amener à :- Réalisation de planches d'ambiance, esquisses, modélisation 3D... Télétravail : Alternancemploi est le site spécialisé...

  • 1er Vendeur

    il y a 3 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France SAS Pâtisserie Eée Temps plein

    _« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »_, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?**Rejoignez la Maison Ladurée et contribuez à la création d'une expérience client exceptionnelle autour de nos...

  • Offre de stage

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Développement Communication & Commercial en alternance h/f Paris Je suis à la recherche de 2 personnes en ALTERNANCE OU STAGE pour m'accompagner dans la gestion quotidienne de mon entreprise. Socially Performing localisée à Paris, est une petite boite web spécialisée dans le tourisme et l'hôtellerie restauration mais aussi à tous autres secteurs...


  • Paris, Île-de-France Délifrance Temps plein

    VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 4,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires au 30 juin 2023 et 6.Membre du Groupe Vivescia, première coopérative céréalière française, Délifrance est spécialisé dans la fabrication de pains#129366;, et pâtisseries #127856; Avec une distribution dans plus...

  • Conseiller de Vente

    il y a 3 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France SAS Pâtisserie Eée Temps plein

    _« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »_, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?*Rejoignez la Maison Ladurée, référence du macaron à travers le monde.**NOUS VOUS OFFRONS *· Poste sans coupure avec 2 jours...

  • Stage Serveur/caissier 2 Mios

    il y a 3 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Angélique Paris Temps plein

    Ce stage de vendeur/caissier consiste à:- préparer les boissons (thés, cafés et autres);- assurer le service de la clientèle en boissons, pâtisseries et plats ;- encaisser les clients.Pour ce faire, le stagiaire sera accompagné et formé à l'usage de la caisse. Il lui reviendra de prendre connaissance de la carte du restaurant afin d'être en mesure...

  • Stagiaire Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Takumi Patisserie Temps plein

    « Rejoignez l'équipe TAKUMI et devenez acteur du lancement de l'original Japanese Cheescake en France Participez à l'aventure de notre première boutique parisienne et faites voyager nos clients entre la France et le Japon »Nous recherchons un **Stagiaire Pâtissier H/F -2 mois** pour rejoindre notre équipe. En tant que Stagiaire Pâtissier(e), vous...

  • Stage Category Manager

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France InVivo Temps plein

    MISSIONSAu sein de la division BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie), vous êtes rattaché(e) à la Direction de l'Offre et pleinement intégré(e) à l'équipe Category Management.Vous participez au développement de notre assortiment chez nos clients à la fois en marque nationale et marque distributeur et nourrissez la connaissance de nos...


  • Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein

    _**« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »**_**, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?****Devenez conseiller(e) de Vente chez LADURÉE référence du macaron à travers le monde.****VOS ATOUTS POUR REUSSIR**-...