Préparateur Snacking

il y a 2 semaines

Albi, Occitanie, France Douceurs d'Albert Thomas Temps plein
Agent polyvalent/e de restauration cuisinier/re

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) préparateur(rice) de produits snacking

Mission principale:

- Assurer la production et la qualité des produit: les sandwichs, les salades et les différentes préparations liées à la production.
- Maîtriser les techniques de fabrication, de cuisson et les recettes de notre gamme.
- Préparer, assembler et conditionner les ingrédients des différents produits.
- Elaborer, cuire et conditionner les plats cuisinés, quiches, pizzas, hamburgers, paninis etc
- Mise en œuvre des différentes techniques de cuisson
- Réceptionner les marchandises

vous serez garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des produits dont vous avez la charge.

Vous avez une expérience en restauration rapide et/ou petite cuisine.

Compétences:

- Bonnes facultés organisationnelles
- Gout du travail bien fait et autonomie
- Engagement, rigueur, sérieux, ponctualité.
- Faire preuve de discrétion
- Attitude positive, Etat d'esprit constructif, de polyvalence et d'esprit d'équipe
- Contrôler la qualité, la quantité, et la régularité des différents produits.
- Assurer le nettoyage du poste de travail et du poste de cuisson.

Profil : L'important n'étant pas le diplôme mais l'amour du métier et la remise en question permanente Inventif, esprit positif.

Profil : une première expérience en préparation de snacking est un atout, être avenant, organisé, accueillant avec un esprit commerçant, aimant le travail en équipe, avoir quelques connaissances en montage pâtisserie serait un plus.

Poste à pouvoir rapidement.

Poste en continu pas de coupure

respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP)

contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine

Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Indépendant / freelance

Salaire : 1 300,00€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Commerce de proximité: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/08/2023

  • Cuisinier (H/F) - (H/F)

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