Responsable de plonge H/F

il y a 2 semaines


VillardsurDoron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

Description de la mission

Vous avez le sens du collectif et des capacités de leader ? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef déquipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle.

Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos fonctions parmi nos clubs accueillant le plus de vacanciers. Un poste exigeant, qui peut évoluer au fil de vos envies, pour intégrer par la suite la brigade de cuisine.

Facilitateur du service, voici un avant-goût de votre quotidien :

Entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mise à disposition de la vaisselle propre auprès de la salle et de la cuisine Management et répartition des tâches des plongeurs Élaboration et application des plannings, partage et explication des consignes Suivi des demandes de votre équipe auprès du responsable restauration Inventaire des produits utilisés et de la vaisselle disponible Respect des procédures concernant lusage des produits sanitaires et des machines à laver

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Auvergne - Rhône Alpes

Lieu

Villard-sur-doron

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niv CAP

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 2 ans à 4 ans

Spécificités du poste à pourvoir

Vous savez anticiper les pics dactivité dun service et veiller sur une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :

Vous connaissez le métier de plongeur, une expérience professionnelle dans un club de vacances ou une structure de loisirs est un plus Rigoureux et diplomate, vous managez une équipe de 3 à 4 personnes Méthodique, vous modulez et régulez la pression lors des coups de feu du service : la gestion du stress est lun de vos (nombreux) atouts Arrangeant et conciliateur, vous exprimez les besoins et doléances des plongeurs auprès du responsable restauration Le processus HACCP na plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe Avec vous, la team plonge est entre de bonnes mains

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :

Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de lAtlantique Passez à la vitesse supérieure Belambra vous accompagne en interne dans vos projets dévolution : nous sommes à lécoute Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré
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    il y a 2 semaines


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    MGM Hôtels & Résidences recherche de nouveaux talents H/F Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez le sens des responsabilité, polyvalent et autonome ?La Résidence AMAYA aux Saisies recherche sa/son futur(e) **Responsable maintenance **pour la saison d'été 2023.Le/la responsable maintenance, sous...

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    Villard-sur-Doron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

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    il y a 2 semaines


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    Accueillir les clients- Scan et contrôle des articles- poste 36h45 semaines- avantage vacances- Réaliser les encaissements dans le respect de nos procédures.- Assurer la promotion des différents services du magasin (carte de fidélité, contrats de gaz..)- Effectuer les prélevements=> Formation assurée en interneSalaire : - Prime annuelle (13e mois)-...

  • Employé Commerciale

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    Villard-sur-Doron, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas vion Temps plein

    du poste:CDI 36.45H - Employé commercial H/F rayon Epicerie- Mise en rayon- Rotation des produits- Contrôle des DLC (date limite de consommation)- Rangement et nettoyage des rayons et de la réserveSalaire : 1770 € brut / mois 11.20 /heurePoste à pourvoir dès que possibleAvantages:- 13e mois- Avantage vacances ( une semaine de location gratuite)-...

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    il y a 1 semaine


    Villard-sur-Doron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

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