Emplois actuels liés à Commis Sommelier - Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes - Maison Decoret

  • Commis sommelier H/F

    il y a 2 semaines

    Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Decoret Temps plein

    Missions et responsabilitésLe commis sommelier de la Maison Decoret est responsable de la gestion quotidienne de la cave. Ses missions sont multiples :Gestion de la cave : il est chargé de la réception et du rangement des vins dans la cave principale.Aide au sommelier : il assiste le Chef Sommelier dans la sélection et la préparation des vins pour les...

  • Commis sommelier H/F

    il y a 1 mois

    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Maison Decoret **** Relais & Châteaux recherche, pour compléter son équipe, au sein de son restaurant gastronomique, cuisine contemporaine à Vichy, référencé au guide Michelin et Gault & Millau, et pour son hôtel de 5 chambres modernes : un(e) commis sommelier. Le poste est à pourvoir à compter du 7 Septembre. ...

  • Commis sommelier H/F

    il y a 1 mois

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    Description du posteMissions :- Être responsable de la cave du jour.- Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.- Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises.- Savoir accueillir les clients- Etre à l’écoute des demandes clients et savoir les conseiller- Posséder des connaissances en...

Commis Sommelier

Il y a 3 mois

Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Decoret Temps plein
Job opening criteria

The company

Maison Decoret ** Relais & Châteaux recherche, pour compléter son équipe, au sein de son restaurant gastronomique, cuisine contemporaine à Vichy, référencé au guide Michelin et Gault & Millau, et pour son hôtel de 5 chambres modernes : un(e) commis sommelier.

Le poste est à pourvoir à compter du 1er décembre.

Job description

**Missions**:

- Être responsable de la cave du jour.
- Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.
- Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises.
- Savoir accueillir les clients
- Etre à l'écoute des demandes clients et savoir les conseiller
- Posséder des connaissances en vignoble.

Contrat de 41H/ semaine, heures supplémentaires compensées par des congés.

**Congés annuels**: 2 semaines en février, 3 semaines en août/septembre, quelques jours à Noël et au 1er mai.

Jours de repos, lundi, mardi et mercredi.

Vous êtes nourri les jours d'ouverture.

Possibilité d'évolution.
- Un odorat et un goût développés pour connaitre et apprécier la qualité des vins
- Respect des consignes du sommelier
- Bonne volonté et désir d'apprendre

Profile description
CAP / BAC PRO / Bachelor / BTS hôtellerie restauration mention complémentaire sommellerie