chef & cook

il y a 1 semaine

Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Panoramique du Salève Temps plein
En tant que Chef de Cuisine, vous serez au cœur de cette renaissance culinaire. Forte expérience de sous-chef ou de chef de cuisine
· Aborder la nourriture de manière créative
· Établir des cartes et les menus à partir de produits frais de saison présentant le meilleur rapport qualité prix et des fiches techniques et de leur suivi.
Effectuer un contrôle qualitatif et quantitatif des matières premières commandées
Élaborer les plannings de la cuisine
Participer à la préparation et à la réalisation des inventaires de cuisine
Mettre en place des animations régulières avec l'équipe de restauration autour de produits de saison ou spécifique
Participer à l'optimisation du résultat financier par le contrôle permanent du ratio nourriture, de la masse salariale de la cuisine et des charges d'exploitation de la cuisine
Passionné par la cuisine
Sens de l'accueil et de la qualité de service
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Cadre au forfait

  • responsable patisserie

    il y a 1 semaine

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché amp; Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang...

  • employe commercial fruits et legumes

    il y a 1 semaine

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché amp; Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang...

  • responsable fruits et legumes

    il y a 7 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché amp; Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang...

  • Conseiller Client Évolutif Manager D'agence

    il y a 3 semaines

    Annemasse, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Enterprise Mobility Annemasse - 74, CDI Les missions du poste Poste évolutif : Nous formons en interne tous nos futurs managers. Vous intégrez notre agence locale en tant que chargé(e) de clientèle / Management Trainee (H/F) en CDI et suivez en parallèle notre cursus de formation interne afin d'évoluer rapidement vers des postes de managers. Le...