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Responsable Préparations Froides
il y a 1 semaine
**Découvrez le job que vous voulez **
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.**
**Révélez votre créativité/Révélez vos talents **
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'œuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides.
Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs.
Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises.
Vous participez avec votre équipe à l'accueil de nos convives et vous les accompagnez tout au long du parcours clients.
**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La cuisine vous plaît, vous avez déjà fait preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.
Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion sont essentiels, tout comme votre aptitude à travailler en équipe.
Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès.
Vous associez amour pour la cuisine et pour le management d'équipe.
**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
**L'Académie by Elior,** c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **
**Votre environnement de travail**:
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site, nous recrutons un(e) **Responsable Préparations Froides** pour notre production du midi en semaine.
Vous travaillez sur le site du Pôle Ecoles Méditerranée à Saint-Mandrier-sur-Mer, au sein d'une équipe de 25 et 30 collaborateurs pour** 200 à 400 couverts** par jour.
**Prise de poste mi-juillet sur le restaurant.**
**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscité
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Staffmatch Toulon Temps plein**À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...
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Agent Logistique Polyvalent Froid Negatif
il y a 1 semaine
Caumont-sur-Durance, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOVITRAT AVIGNON Temps pleinVous aurez pour mission, le déchargement et le chargement des camions, la préparation de commande, la réalisation d'inventaire et la prise d'échantillon, le tout pour des produits surgelés.- Vous évoluerez sur des chariots nécessitant les caces 1 et 5- Travail de 8h à 16h ou de 9h à 17h.- Vous appréciez de travailler dans une structure à taille...
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Magasinier en Chambre Froide
il y a 1 semaine
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps pleinDans une entreprise de surgelés travaillant avec le secteur de la restauration, vous serez en charge de la préparation des commandes, de la manutention, du rangement. Les produits concernés sont des surgelés (crevettes, volailles). Le port de charge est en moyenne de 5 à 12kg. Planning du lundi au jeudi 08h/12h- 14h/16h et le vendredi matin. Les...
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Responsable de Magasin
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maison Thiriet Temps pleinRattaché au Responsable Régional, vous assurez le développement commercial de votre magasin et managez une équipe de 2 à 3 collaborateurs.Vous agissez en véritable professionnel de la vente de proximité pour apporter un conseil client adapté ainsi qu'une qualité d'accueil irréprochable. Vous conseillez les clients avec des suggestions de recettes,...
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employe libre service + hotesse de caisse + prepa de commande
il y a 3 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAMSIC EMPLOI Temps pleindu posteSAMSIC EMPLOI LA CIOTAT recrute en contrat interim pour la saison 2024- DES EMPLOYEES LIBRE SERVICE- DES HOTESSES DE CAISSE- DES PREPARATEURS DE COMMANDEpour un magasin de grande distribution sur SANARY SUR MER (83).Votre mission :* Gestion de la caisse (expérience en caisse obligatoire)* Mise en rayons / rangement des articles sur les lineaires*...
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Responsable Hse
il y a 1 semaine
Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VIGS Temps plein**Description de l'entreprise**Nous vivons dans un monde qui a de plus en plus besoin que l'on prenne soin de ses ressources. Pour accompagner un développement harmonieux et durable de nos sociétés, satisfaire les besoins de tous, préserver nos modes de vie, lutter contre les effets du changement climatique. C'est là tout le sens de la mission de Veolia...
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Responsable Magasin
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON THIRIET Temps pleinDepuis sa création en 1902, la Maison Thiriet perpétue la tradition, transmise de père en fils, du goût des bonnes choses en offrant les meilleurs ingrédients et savoir-faire de la gastronomie française. De très nombreuses créations sucrées sont développées et fabriquées par nos chefs dans l'Atelier de la Maison, à Éloyes, au cœur des Vosges....
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Responsable Magasin
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON THIRIET Temps pleinDepuis sa création en 1902, la Maison Thiriet perpétue la tradition, transmise de père en fils, du goût des bonnes choses en offrant les meilleurs ingrédients et savoir-faire de la gastronomie française. De très nombreuses créations sucrées sont développées et fabriquées par nos chefs dans l'Atelier de la Maison, à Éloyes, au cœur des Vosges....
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Responsable Santé
il y a 1 semaine
Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Veolia Temps plein**Description de l'entreprise**Nous vivons dans un monde qui a de plus en plus besoin que l'on prenne soin de ses ressources. Pour accompagner un développement harmonieux et durable de nos sociétés, satisfaire les besoins de tous, préserver nos modes de vie, lutter contre les effets du changement climatique. C'est là tout le sens de la mission de Veolia...
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Agent D'entretien Et de Restauration Vacataire
il y a 1 semaine
Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE FOS-SUR-MER Temps pleinLa commune de Fos-sur-Mer recrute en contrat vacataire des Agents d'entretien et de restauration.**ENJEUX & MISSIONS**:L'agent d'entretien et de restauration en contrat vacataire assure l'entretien et un bon niveau d'hygiène des bâtiments communaux de la collectivité. Il intervient sur la production et le service des repas.**Les principales missions sont...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à FOS-SUR-MER Type de contrat : CDIHoraires : 35HAvantages : RTT 13eme Mois Mutuelle d'entreprisePas de travail en coupure et de travail le week-endVous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas.Plus de détails ?- Vous élaborez les préparations froides...
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Responsable Learning
il y a 1 semaine
Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France OpenClassrooms Temps pleinApprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms.OpenClassrooms recherche un Responsable Learning & Development - (H/F) en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires, dans le secteur de l'entreprise, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l'État.Attention : cette offre ne s'adresse qu'aux candidats à...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ORPEA - RESIDENCE LES JARDINS DU MAZET Temps pleinNous recherchons un.e cuisinier.ère en CDI sur notre Résidence Les Jardins du Mazet, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales:- Assurer la confection des plats chauds et froids- Contrôler les préparations sur...
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Responsable Drive
il y a 1 semaine
Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FID RH Temps plein**Description du poste**:En collaboration avec la direction de l'Hypermarché, vous mettez une organisation en place et prenez en charge tous les aspects de la gestion du site qui vous est confié.Présent auprès de votre équipe, vous passez les commandes de vos produits, vous êtes garant de l'approvisionnement du stock, la préparation des commandes et...
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Commis Plongeur Matin 5h30 14h00
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps pleinCommis petit déjeuner / plongeur matinFaites partie de l'équipe du Cucina Victoria, un restaurant bistronomique au sein du seul Hotel Indigo de la Côte d'Azur. Une belle opportunité d'intégrer le groupe Intercontinental **MISSION GENERALE**- Effectuer les préparations et s'assurer que les préparation soient prêtes pour l'ouverture du petit déjeuner...
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Responsable Learning
il y a 1 semaine
Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France OpenClassrooms Temps pleinResponsable Learning & Development - (H/F) - En alternance Apprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms. OpenClassrooms recherche un Responsable Learning & Development - (H/F) en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires du secteur de l'entreprise, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l'État. Attention...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage privée Art Beach by Victoria Temps pleinLa future plage privée Art Beach by Victoria recrute son personnel. Rejoignez le groupe Réaumur, en pleine expansion sur la côte d'azur. Ouverture prévue au printemps 2023.Située à Cagnes-Sur-Mer, la plage Art Beach a une capacité de 120 transats. Vous serez séduits par son originalité dans un esprit street art.Nous recherchons des demi-chefs de...
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Réceptionnaire / Préparateur de Commandes Charles
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Charles Martin Temps pleinVous aimez le travail en équipe ?Vous cherchez de la polyvalence ?Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité et Esprit d'Equipe ?Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut Filiale du groupe coopératif breton EVEN (6040 collaborateurs, plus de 2.5 milliards d'euros de CA). La société Charles Martin (90...
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Responsable Learning
il y a 1 semaine
Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France OpenClassrooms Temps pleinDescription du posteApprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms.OpenClassrooms recherche un Responsable Learning & Development - (H/F) en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires du secteur de l'entreprise, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l'État. Attention : cette offre ne s'adresse qu'aux...
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Responsable de site
il y a 1 semaine
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Engie Temps pleinNotre meilleur allié c'est vous Parce que la réussite est collective chez ENGIE Solutions, elle repose sur la proximité des équipes, le sens du service et l'expertise de nos métiers.En nous rejoignant, vous travaillez au cœur de nos territoires avec des hommes et des femmes animés par un esprit d'équipe, qui recherchent à avoir un impact positif...