Apprenti F&b Superviseur

il y a 1 semaine

Paris BatignollesMonceau, Île-de-France Renaissance Temps plein
**Notre hôtel**:
Le Renaissance Paris Arc de Triomphe est un hôtel Lifestyle 5*au cœur de l'effervescence parisienne, proposant des découvertes locales & des expériences uniques à ses clients.

Nos trois valeurs sont les suivantes **:local, intriguant, indépendant**.

Notre ambition est de créer des souvenirs à nos clients en les surprenant, et en leur faisant vivre un voyage des sens stimulant et hors du commun. Ce sont les passions et intérêts des personnalités de notre équipe qui créent cette relation si particulière avec notre clientèle et notre différence. Quand le **design et la Méditerranée **rencontreront le **Paris local**, ça donnera un restaurant des plus courus de Paris, et un bar central explosif à la fois fun et cosy.

L' Apprenti F&B Superviseur est un acteur très important dans la création de l'Expérience de nos Clients.

Il véhicule l'image lifestyle Renaissance et le concept de notre hôtel. Véritable ambassadeur de la restauration, il peut être amené à travailler indifféremment dans les différents points de vente (services de restaurant, petits déjeuners, bar & séminaires). C'est un acteur clé qui participe activement à la commercialisation et fidélisation de la clientèle. Il assiste l'Assistant du Responsable de la Restauration dans la supervision de l'équipe et la gestion des points de vente Restauration.

**Votre mission**:
**En coordination avec l'ensemble de l'équipe**
- Acteur de la mise en place
- Chargé de la gestion opérationnelle du restaurant en l'absence de l'Assistant Responsable de la Restauration
- Prendre les commandes auprès des clients
- Assurer un service de qualité constante pour satisfaire la clientèle et optimiser les ventes
- Coordonner l'accueil des clients afin qu'aucune attente ne soit constatée
- Etre à l'écoute du client et transmettre à sa hiérarchie toutes les demandes particulières ou réclamations provenant d'un client et qu'il ne peut pas solutionner immédiatement
- Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation
- Maîtriser le système d'encaissement Micros et sa programmation
- Vérifier les encaissements et superviser les clôtures de caisse
- Encaisser les clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre
- S'occuper du débarrassage des tables ou plateaux dans les étages
- Etre responsable de l'état de propreté du matériel et des locaux
- Etre garant de la gestion des stocks afin d'éviter toute perte de produits (Méthode FIFO)
- Transmettre les consignes de service à la fin de la journée
- Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, le suivi du plan d'entretien général et HACCP
- Animer des formations pour l'équipe et participer à l'élaboration des 15 mns trainings
- Garantir la bonne utilisation du matériel afin d'en limiter la détérioration, la casse ou la perte
- ** Vérifier que les chiffres, les postings faits sur les systèmes et les documents sont entrés et complétés correctement, leur exactitude comptable et l'utilisation des codes appropriés**:

- ** Sécuriser les encaissements conformément à la politique et aux procédures, et suit les obligations comme stipulées dans le contrat de caisse**
- La liste de ces taches n'est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l'organisation et des besoins de l'hôtel._

**Nous vous proposons**:

- Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport
- Est responsable de l'état et de la présentation des uniformes de travail qu'on lui a remis
- Informe ou oriente le client vers d'autres services afin de le satisfaire
- Aide les autres services en cas de nécessité
- Applique et forme les équipes aux standards du groupe
- Suit toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s'assure que son apparence est irréprochable et professionnelle
- Maintient la confidentialité des informations, protège les actifs de la compagnie, protège la vie privée et la sécurité des clients et de ses collaborateurs

  • Superviseur Gestionnaire Cee

    il y a 1 semaine

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Talents ADV & Supply Temps plein

    **Description de l'entreprise**:**Description du poste**:Talents ADV SUPPLY, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ADV, du Transport, de la Logistique et la Supply Chain, recrute pour son client un Superviseur Gestionnaire CEE H/F.Les principales missions:- Former les équipes de gestionnaires CEE au traitement des dossiers CEE et aux...

  • Superviseur de Sécurité Privée

    il y a 1 semaine

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Protectim Security Group Temps plein

    Vous souhaitez relever un nouveau défi ?PROTECTIM, société de sécurité privée crée, en 2004 est un acteur incontournable dans la sécurité des biens, des personnes et des informations sur tous les secteurs d'activités et tous types de bâtiments en FranceDans le cadre de son développement, **PROTECTIM SECURITY GROUP** recherche pour un client à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    Chef(fe) de partie spécialisé en brasserie chic, mise en place et envoi:- Lieux : Paris 17ème et Paris 16ème- Horaires : 42h heures par semaine en horaire continu du soir,17h/1H, 2 jours de repos consécutifs Vendredi et samedi- Brasserie moderne et chic, produit d'exeption, 200 à 300 couverts jours- Rémunération : 2200€ net par mois- Respect des...

  • Superviseur F&b

    il y a 1 semaine

    Paris 08 Élysée, Île-de-France HÔTEL DE BERRI Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**:L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Superviseur F&B.Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7.Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d'exception à notre clientèle. A deux pas de l'avenue des...

  • Superviseur F&B

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Meininger Hotels Temps plein

    Superviseur F&B (f/h/d) MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes Temps-plein Tu es à la recherche d'un poste à responsabilité dans un environnement bienveillant? Meininger Paris te propose de rejoindre l'aventure au sein du département de la restauration MEININGER Hotels. La r edéfinition de l'hospitalité hybride. Où les conforts...

  • Superviseur F&B

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France MEININGER Hotels Temps plein

    Superviseur F&B (f/h/d)MEININGER Hotel Paris Porte de VincennesTemps-pleinTu es à la recherche d'un poste à responsabilité dans un environnement bienveillant? Meininger Paris te propose de rejoindre l'aventure au sein du département de la restauration MEININGER Hotels. La redéfinition de l'hospitalité hybride. Où les conforts d'un hôtel rencontrent...

  • Superviseur F&B

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre...

  • Superviseur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Groupe CCI Paris IdF Temps plein

    Au sein de la Direction de la Comptabilité (équipe de 70 personnes), vous intervenez dans l'accompagnement comptable et fiscal de sociétés du groupe CCIR Paris-IdF, présentes principalement dans les secteurs d'activité de la formation et de l'appui aux entreprises.Référent technique, vous êtes responsable de la qualité du service, vous garantissez...

  • Apprenti Commercial

    il y a 2 semaines

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Rush school Temps plein

    Fondée en 2023, Rush School est bien plus qu'une simple école de commerce, elle incarne l'avenir de l'influence.Ce métier en pleine expansion qui ne cesse de se développer a fait naitre notre désir d'ouvrir la toute première école d'influence en France. Forts d'une solide expérience et de nombreux professionnels qui sauront de part leurs compétences...

  • Responsable Paie

    il y a 1 semaine

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Pay Job Temps plein

    **Description de l'entreprise**:Leader sur les métiers de la paie, PAY JOB recrute des gestionnaires et responsables paie, des consultants SIRH, des directeurs et managers de CSP paie grâce au plus grand réseau de professionnels du marché **Description du poste**:Payjob, cabinet de recrutement dédié aux métiers de la paie depuiset transparence.Notre...

  • Superviseur de nuit

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Oetker collection Temps plein

    Superviseur Café Antonia / Jardin Français H/F Oetker Collection est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un...

  • Stage Superviseur Administratif F&b

    il y a 1 semaine

    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Pullman Paris Tour Eiffel Temps plein

    Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu'une carte postale, **IT'S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD **Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel** incarne une métropole qui aime se...

  • Organisateur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France CRÉDIT IMMOBILIER DE FRANCE Temps plein

    Le Crédit Immobilier de France Management (CIFM) est un établissement de crédit spécialisé dans la gestion et le recouvrement de créances immobilières. Pour répondre aux enjeux de l'amélioration de ces processus, nous recherchons un(e) **apprenti(e) organisateur **pour participer à la gestion du référentiel règlementaire de contrôle interne et...

  • Superviseur (H/F) – – Paris Beagrenelle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France The North Face Temps plein

    SUPERVISEUR/SUPERVISEUSE Nous sommes à la recherche d'un excellent Superviseur/d'une excellente Superviseuse pour rejoindre notre équipe de The North Face basée à Paris Beaugrenelle The North Face est la plus importante société d'exploration au monde. Nous éveillons la curiosité. Nous osons déranger l'ordre établi. Nous créons des communautés. Et...

  • Superviseur (H/F) – – Paris Beagrenelle

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France The North Face Temps plein

    SUPERVISEUR/SUPERVISEUSE Nous sommes à la recherche d'un excellent Superviseur/d'une excellente Superviseuse pour rejoindre notre équipe de The North Face basée à Paris Beaugrenelle The North Face est la plus importante société d'exploration au monde. Nous éveillons la curiosité. Nous osons déranger l'ordre établi. Nous créons des communautés. Et...

  • Superviseur, superviseuse, CDI

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Boursedescredits Temps plein

    BoursedesCrédits est une start-up spécialisée dans la distribution de services financiers ; En tout juste 3 ans, elle a réussi à bousculer le marché du courtage en services financiers grâce à une approche digitale du métier qui lui a notamment permis de se classer dans le top 200 L'Express et EY France des start-ups les plus prometteuses en Nous...

  • RH/Gestion du Personnel H/F

    il y a 4 semaines

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France ASCENCIA BUSINESS SCHOOL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Votre travail quotidien, sous la responsabilité de votre tuteur expert RH, comprend leséléments suivants :- Préparation des documents officiels : contrats, avenants, attestations, certificats,etc.- Démarches liées aux nouveaux arrivants (CDI/CDD, stagiaires, apprentis) : titres deséjour, autorisations de travail, mutuelle,...

  • RH/Gestion du Personnel H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France ASCENCIA BUSINESS SCHOOL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Votre travail quotidien, sous la responsabilité de votre tuteur expert RH, comprend leséléments suivants :- Préparation des documents officiels : contrats, avenants, attestations, certificats,etc.- Démarches liées aux nouveaux arrivants (CDI/CDD, stagiaires, apprentis) : titres deséjour, autorisations de travail, mutuelle,...

  • RH/Gestion du Personnel H/F

    il y a 4 semaines

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France ASCENCIA BUSINESS SCHOOL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Votre travail quotidien, sous la responsabilité de votre tuteur expert RH, comprend leséléments suivants :- Préparation des documents officiels : contrats, avenants, attestations, certificats,etc.- Démarches liées aux nouveaux arrivants (CDI/CDD, stagiaires, apprentis) : titres deséjour, autorisations de travail, mutuelle,...

  • Assistant Responsable Relation Client en Alternance

    il y a 2 semaines

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Economie d'energie Temps plein

    Descriptif du posteNotre Responsable Relation Client est à la recherche d'un(e) **Assistant(e) en Relation Client (H/F) en alternance **pour une durée de **1 an **afin d'assister les Superviseurs dans la production quotidienne des indicateurs clés de performance et proposer des initiatives pour améliorer les rapports.Vos **principales missions **seront...