Chef de Partie Cdi ou Cdd

il y a 2 semaines


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Experimental Group Temps plein
**A PROPOS DE NOUS**

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

**Possibilité de logement à 15min à pied de l'établissement UNIQUEMENT lors de la saison estivale.**

**A PROPOS DE BIJOU PLAGE**

Bijou Plage est un lieu emblématique situé pointe Croisette à Cannes, sur la French Riviera.

Dans le quartier Palm Beach en plein essor, cette institution familiale, fréquentée par une clientèle locale d'habitués se caractérise par sa situation exclusive et idyllique, propice au farniente. Laissez-vous bercer par l'ambiance Dolce Vita qui règne ici.

Nichée dans une baie protégée et préservée loin de l'agitation touristique, cette plage privée est un véritable coin de paradis pour tous les amoureux de quiétude. Son restaurant propose une cuisine bistrot de saison dans une ambiance chaleureuse et conviviale, et ce tout au long de l'année.

**DESCRIPTIF DU POSTE**

Dans le cadre de la reprise de l'exploitation d'une **plage privée** pour la saison d'été 2023, nous recherchons un chef de partie H/F pour rejoindre une équipe jeune et dynamique Vos missions seront les suivantes:

- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Possibilité de logement

**A PROPOS DE VOUS**

Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire. Vous disposez d'une excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements.

Vous êtes organisé, rigoureux et vous avez une forte appétence pour l'univers de la gastronomie.

Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et êtes disponible pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.
- Vivez l'Experience Experimental Group _

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous proposons:

- Opportunités de formations et développement de carrière.
- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).
- Remboursement à 50% des transports en commun.
- Évènements d'entreprise.

2+ years
  • Chef de Partie Cdd

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Five Seas Hotel Temps plein

    Le Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof, aux côtés de sa Cheffe, Lori Moreau:**1 Chef de partie en CDD ;**Les missions principales pour ce poste seront les suivantes:- Composer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie ;- Entretenir et faire entretenir les matériels et les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en CDD CDI, depuis plus de 10 ans, recherche un chef de partie pour un établissement situé sur le secteur de Mougins.Vous devrez avoir impérativement une expérience en tant que chef de partie et maitriser les bases du métier de cuisiner.Notre client est un établissement renommé du secteur de Mougins ,il est...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur de recrutement en CDD ,CDI, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/FNous sommes actuellement a la recherche d'un chef de partie pour un etablissement situé sur le secteur de **Mougins **,vous devrez aussi bien maitrisé les cuissons des viandes et des poissons, des notions en pâtisserie...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur de recrutement en CDD ,CDI, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F basé à Mouans Sartoux (06).Nous sommes actuellement a la recherche d'une personne sérieuse souhaitant un poste sur du long terme,Une expérience en tant que chef de partie polyvalent est exigée (chaud et froid)La maitrise...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville.Notre Hôtel 5* propose une expérience culinaire unique avec son restaurant Mr NAKAMOTO.Nous recherchons un ou une chef de Partie en CDD pour une période de 6 mois...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PLAGE MIRAMAR Temps plein

    Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à CannesMiramar Plage recrute UN CHEF DE PARTIE h/f:Chef de partie,Sous la responsabilité du Chef et son second, vos missions seront les suivantes:- Coordonner, diriger et superviser son équipe en respectant les volontés de la direction**. Veiller au bon déroulement de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PLAGE MIRAMAR Temps plein

    Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à CannesMiramar Plage recrute UN CHEF DE PARTIE h/f:Chef de partie,Sous la responsabilité du Chef et son second, vos missions seront les suivantes:- Coordonner, diriger et superviser son équipe en respectant les volontés de la direction**. **Veiller au bon déroulement de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim**Description du poste**: Pour une mission de longue durée dans le domaine de la restauration nous recrutons un Chef de Partie (H/F) pour un restaurant de renommée sur Cannes.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses sous-chefs, vos tâches principales...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Notre Hôtel 5* Mondrian Cannes, recherche pour son restaurant de Plage le HYDE BEACH un ou une chef de Partie.Poste en CDD pour la saison. Possibilité de prolongation/CDIOffre à partir de juin 2023.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 3 moisSalaire : 1 950,00€ à 2 500,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport quotidienLieu...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT CANNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France surTous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.A propos du poste :Pour une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROSANA Temps plein

    **Recherche chef de partie H/F**Missions- vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d'appliquer les standards de Rosana- gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service)- être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine- appliquer et faire appliquer les règles...

  • Chef de Partie Motivé

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RDC Temps plein

    Etablissement de renom situé à Cannes, recherche pour son restaurant un **Chef de partie (H/F)** pour compléter sa belle équipe Conditions:- Poste à pourvoir en Avril 2023 en CDD saisonnier ou en CDI- Rémunération : 1800€-2200€ net/mois, négociable selon votre profil- Horaires en continus- Expérience en restauration étoilée MichelinType...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROSANA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que de la gestion de votre poste.Responsabilités:- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies- Superviser et former les membres de l'équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOURE ROUGE Temps plein

    Le restaurant La Plage du Festival recherche un Chef de partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.Les modalités contractuelles seront à aborder lors de l'entretien.Venez rejoindre l'aventure en bord de mer Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 5 moisRémunération : 2 609,35€ par moisAvantages:- Restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PLAGE MIRAMAR Temps plein

    Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à CannesMiramar Plage recrute UN CHEF DE PARTIE h/f:Chef de partie,Sous la responsabilité du Chef et son second, vos missions seront les suivantes:- Coordonner, diriger et superviser son équipe en respectant les volontés de la direction**. Veiller au bon déroulement de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROSANA Temps plein

    **Recherche chef de partie H/F**Missions- vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d'appliquer les standards de Rosana- gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service)- être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine- appliquer et faire appliquer les règles...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d'un restaurant, d'une terrasse panoramique, d'un auditorium de 825 places et d'une piscine.Notre hôtel dispose également d'une plage « Palais Stéphanie Beach ».Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme, affaire ou...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    La Plage du Festival à Cannes est à la recherche de chefs de partie pour la saison estivale 2023.Rejoignez une jeune équipe chaleureuse et dynamique.De début Juin à mi-Septembre: 41 heures hebdomadaires (5/7j).Juillet - Aout: 48 heures hebdomadaires (6/7j) = rémunération supplémentaire motivanteVotre prochain poste de saison est à portée de main et...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MARISKA Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Aperçu:Horaires en continu, soir uniquement.Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...