Commis de Rang

il y a 2 semaines


Paris Louvre, Île-de-France Hôtel Madame Rêve Temps plein
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d'hôtels, de restaurants et de bars par l'intermédiaire de son groupe éponyme.

Avec ambition et convictions, le Groupe Laurent Taïeb déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maîtrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.

Situé au cœur d'un quartier à l'attractivité culturelle, artistique et commerciale exceptionnelle, cet hôtel** de 7 000 m2, déposé en vigie sur le toit, accueille 82 chambres et suites, dont 53 bénéficient d'un balcon.

Trois espaces de restauration apporte de la vie à l'établissement:

- Madame Rêve Café au rez-de-chaussée, le lobby bar-restaurant avec terrasse (300 m2)
- La Plume, le bar-restaurant situé au 3ème étage avec patio, salle à manger privative et vue imprenable sur l'église Saint-Eustache (500 m2)
- Un bar en roof-top (500 m2) entouré d'un immense jardin bucolique (1000 m2).

DESCRIPTION GENERALE
- Rattaché(e) aux Chefs de Rang, le commis de rang/ runner le seconde dans ses différentes missions en amont, pendant et après le service.

MISSIONS PRINCIPALES
- Assurer la propreté du matériel du point de vente
- Dresser la salle selon de plan de salle établi
- Préparer les offices en amont du service
- Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s'occuper de l'approvisionnement
- Faire le lien et les allers-retours entre la cuisine et la salle
- Apporter les boissons/mets vers les rangs concernés selon les standards
- Avancer la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
- Remettre en ordre la terrasse et les offices
- S'assurer de la propreté des équipements (assiettes, verres, couverts) et zone de travail
- Représenter et promouvoir le concept, l'image et la philosophie de l'entreprise avec une connaissance de l'histoire de l'entreprise
- Être familier avec la carte et les produits de l'Hôtel Madame Rêve

PROFIL RECHERCHE
- Vous souhaitez rejoindre un cadre unique dans une équipe dynamique p
- Vous souhaitez développer vos compétences en restauration

COMPETENCES REQUISES
- Motivé et déterminé
- Faire preuve de proactivité
- Organisé
- Bonne présentation
- Esprit d'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 921,00€ par mois

Avantages:

- Cantine

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Commis de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût **Le restaurant que vous allez rejoindre**:Vous aimez les ambiances de brasserie et les services rythmés ? Champeaux, c'est la brasserie contemporaine...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous pouvons prendre des décisions et évoluer rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Burgundy Paris Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe du Burgundy.**Responsibilities**:- Préparer et nettoyer les aliments.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Préparer les plats selon les instructions du chef.- Garder le poste de travail propre et organisé.- Contrôler la qualité des produits alimentaires avant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Origyn Collection Temps plein

    Les principales missions du commis de cuisine sont:- Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    **Michel et Sébastien Bras** recrutent **un Commis de salle**pour compléter les équipes de la **Halle aux grains**un lien exceptionnel situé au sein de la Bourse de Commerce - Musée Pinault CollectionUne cuisine vivante et singulière à l'identité forte, signée BrasOuverture 7j/7, en continu de midi à minuitCDI — réel pointéShift continu :...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    **Contexte**QUI SOMMES-NOUS?Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis de restauration / salle LE DALI vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à...

  • Commis de Cuisine- Cdd

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) Commis de cuisine H/F.Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second et des chefs de partie, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine:- aider à la mise en place- réceptionner et ranger les provisions- éplucher les légumes- préparer les garnitures, etc....- à la fin du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique Nous recherchons un commis de cuisine H/F qui aime la pizza et la bonne ambiance. C'est important de connaître la cuisine italienne et la street food italienne et avoir une bonne maîtrise de la langue française, l'italien c'est un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France DE BELLES MANIERES Temps plein

    Boulangerie dans le premier arrondissement de paris fermé les samedis et dimanches ainsi que tout les jours fériés recherche un commis de cuisine H/FVous devrez avoir un esprit d'équipe, une connaissance des matières premières, le respect des règles D'hygienne sont impératif.Etre concentré et motivé est primordial.Efficace et productif vous pourrez...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    **Contexte**Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis de restauration **Petit-déjeuner,** vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Hôtel Château Voltaire Temps plein

    En qualité de Chef de Partie, et sous la responsabilité du Chef et du Sous-chef, vous aurez notamment la charge de:- Réceptionner et ranger les livraisons de marchandise.- Assurer la mise en place des postes.- Réaliser les préparations culinaires préliminaires à partir de fiches techniques.- Assurer la qualité et la fluidité du service (cuisson,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    **Contexte**QUI SOMMES-NOUS?Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamour et d'anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs...

  • Commis Demi-chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

  • Commis Demi-chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Régina, situé au métro Tuileries proche du louvre, cherche son/sa commis de salle H/F.Sous la direction d'un chef de rang, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation.Lors du service, vous participez activement, en débarrassant les tables et en effectuant...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France IM Participations Temps plein

    1431.73€Immersion Paris est une enseigne de restauration parisienne spécialisée dans le brunch et le petit-déjeuner.**Vous aurez les missions suivantes**:- Assurer le rangement et le nettoyage en cuisine avant et après le service- Utiliser un lave-vaisselle industriel ou laver la vaisselle et la verrerie à la main si nécessaire- Vider rapidement le...

  • Commis Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    **Détail de l'offre**:**Qui sommes-nous ?**:**Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France PIZZERIA PEPPE ETIENNE MARCEL Temps plein

    **Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?**Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique Pour l'un de nos restaurants PIZZERIA PEPPE, nous recherchons un Chef de rang expérimenté H/F. Notre coup de foudre sera la personne qui a un charisme qui fait la différence, une...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Commis de cuisine Gastronomique** vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Pied de Cochons Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.Bertrand Hospitality...