Emplois actuels liés à Responsable D'unité de Production Culinaire - ArsLaquenexy, Grand Est - Hôpital de Mercy

  • Aide ménager

    il y a 16 heures

    Ars-Laquenexy, Grand Est, France Azaé Metz Temps plein

    Description de l'offreDécouvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe dynamique à Azaé Metz!Votre rôleVous serez chargé(e) de fournir une aide précieuse à nos clients et à nos bénéficiaires en effectuant les tâches ménagères conformément à leurs besoins : rangement, dépoussiérage, nettoyage des surfaces et des sols ou encore...

  • Psychologue (H/F) - Spécialiste en Troubles Neurodéveloppementaux

    il y a 2 jours

    Ars-Laquenexy, Grand Est, France APF France handicap Temps plein

    Offre de Poste : Psychologue (H/F)APF France handicap, un établissement de soins et d'accompagnement, recherche un(e) psychologue H/F pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.Missions PrincipalesProposer un accompagnement psychologique individuel en fonction des besoins et des demandes des usagers.Travailler en étroite collaboration avec la...

  • Planificateur de Production F-H

    il y a 1 mois

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Safran Aerosystems Services Temps plein

    Description du Poste Safran Aerosystems Services est à la pointe de l'innovation en matière de solutions technologiques avancées, visant à améliorer la performance des aéronefs et à garantir la sécurité des opérations aériennes. Au sein de la division Support Client & Services, qui constitue le réseau de services après-vente de...

  • Ingénieur-e de Planification et d'Ordonnancement F-H

    il y a 1 jour

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Safran Aerosystems Services Temps plein

    Job DescriptionSafran Aerosystems Services est un leader dans la conception de solutions de haute technologie pour optimiser la performance des aéronefs et la sécurité des vols.L'équipe Customer Support & Services (CSS) est responsable de la maintenance et de la réparation des équipements et des systèmes embarqués pour les avions et les...

  • Ingénieur-e en Planification et Ordonnancement F-H

    il y a 2 jours

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Safran Aerosystems Services Temps plein

    Présentation du PosteLa division Customer Support & Services (CSS) de Safran Aerosystems Services est à la recherche d'un Ingénieur-e en Planification et Ordonnancement F-H pour rejoindre son équipe de Supply Chain.Compétences et ResponsabilitésVous serez chargé-e de planifier et d'ordonnancer les activités de production, de coordonner les...

  • Qualité Assurance Specialist

    il y a 6 jours

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France COGNAC INTERIM Temps plein

    Job DescriptionCognac Intérim est une agence d'emploi généraliste basée en Charente, spécialisée dans la mise en relation de clients et de candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment et de l'industrie technique.MissionNous recherchons un Animateur Qualité (H/F) pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine du...

  • Agent de conditionnement en agroalimentaire H/F

    il y a 3 jours

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France PROMAN GESTION Temps plein

    Poste d'Agent de conditionnement en agroalimentaireDescription du posteL'agence PROMAN de Metz recherche un Agent de conditionnement en agroalimentaire pour l'un de ses clients. Vos missions seront les suivantes :Préparer votre poste de travailConduire la production : mise sous vide, conditionnement, encartonnage, expéditionVeiller à...

  • Aide ménager

    il y a 23 heures

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Azaé Metz Temps plein

    Description de l'offreDécouvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe dynamique à Azaé Metz!Votre rôleVous serez chargé(e) de fournir une aide précieuse à nos clients en effectuant les tâches ménagères suivantes : rangement, dépoussiérage, nettoyage des surfaces et des sols, repassage.Profil recherchéNous recherchons un candidat(e)...

  • Ingénieur-e de Planification et d'Ordonnancement F-H

    il y a 2 semaines

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Safran Aerosystems Services Temps plein

    Description du Poste Safran Aerosystems Services est un leader dans le domaine de la conception et de la fabrication de solutions aéronautiques de haute technologie. La division Customer Support & Services (CSS) est responsable de la maintenance et de la réparation des équipements et des systèmes embarqués pour les avions et les hélicoptères. ...

  • Roofer (H/F/D)

    il y a 6 jours

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Samsic Emploi Temps plein

    Samsic Emploi Cognac recrute un spécialiste en toitures (H/F)Principales responsabilitésInstallation et réparation de toitures : poser et réparer les toitures en utilisant différents types de matériaux (tuiles, ardoises, zinc, etc.)Étanchéité et isolation thermique : assurer l'étanchéité et l'isolation thermique des toituresSystèmes...

  • Préparateur de commandes H/F

    il y a 3 semaines

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Adecco Temps plein

    Mission et responsabilitésNous recherchons des candidats motivés pour rejoindre l'équipe logistique d'Amazon en tant que Préparateurs de commandes H/F. En tant que membre de l'équipe, vous serez responsable de la réception, du tri et du stockage de la marchandise, ainsi que de la préparation et de l'expédition des commandes des...

  • Aide couvreur

    il y a 2 semaines

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Samsic Emploi Temps plein

    Samsic Emploi Cognac recrute un Aide-couvreur (H/F)!Nous recherchons actuellement un aide couvreur motivé pour rejoindre notre équipe.En tant qu'aide couvreur, vous aurez la responsabilité d'assister les couvreurs dans diverses tâches pour assurer la qualité et la sécurité des toitures.Vos missions principales seront :Préparation des...

  • Coordinateur de Fabrication F-H

    il y a 1 mois

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Safran Aerosystems Services Temps plein

    Description du Poste Safran Aerosystems Services est à la pointe de l'innovation, développant des solutions avancées pour améliorer l'efficacité des aéronefs et garantir la sécurité des opérations aériennes. Au sein de la division Support Client & Services, qui représente le réseau de services après-vente de l'entreprise, vous serez...

  • Gestionnaire de Planning F-H

    il y a 1 mois

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Safran Aerosystems Services Temps plein

    Description du Poste Safran Aerosystems Services est un leader dans la conception de solutions innovantes qui améliorent la performance des aéronefs et garantissent la sécurité des vols. Au sein de la division Support Client & Services, qui représente le réseau de services après-vente de l'entreprise, vous serez intégré(e) à une équipe...

  • Ingénieur-e de Planification et d'Ordonnancement F-H

    il y a 6 jours

    Ars-sur-Moselle, Grand Est, France Safran Aerosystems Services Temps plein

    Présentation du posteLa division Customer Support & Services (CSS) de Safran Aerosystems Services est à la recherche d'un Ingénieur-e de Planification et d'Ordonnancement F-H pour renforcer son équipe de Supply Chain.Compétences requisesPour réussir dans ce rôle, vous devez avoir une bonne maîtrise des outils informatiques et être capable de gérer...

  • Responsable D'unité de Production Culinaire

    Il y a 3 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable d'unité de production culinaire (H/F) **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère Enfant...

  • Responsable budgétaire et financier

    il y a 2 jours

    Ars-Laquenexy,, France Hôpital de Mercy Temps plein

    Responsable budgétaire et financierL'Hôpital de Mercy recherche un responsable budgétaire et financier pour rejoindre son équipe.MissionLe responsable budgétaire et financier est chargé de mettre en œuvre, de suivre et d'évaluer les procédures budgétaires et les impacts financiers qui en découlent, en collaboration étroite avec les...

  • Responsable budgétaire et financier

    il y a 1 jour

    Ars-Laquenexy,, France Hôpital de Mercy Temps plein

    Responsable budgétaire et financierL'Hôpital de Mercy recherche un responsable budgétaire et financier pour rejoindre son équipe.MissionLe responsable budgétaire et financier est chargé de mettre en œuvre, de suivre et d'évaluer les procédures budgétaires et les impacts financiers qui en découlent, en collaboration étroite avec les...

  • Responsable budgétaire et financier

    il y a 2 jours

    Ars-Laquenexy,, France Hôpital de Mercy Temps plein

    Responsable budgétaire et financierL'Hôpital de Mercy recherche un responsable budgétaire et financier pour rejoindre son équipe.MissionLe responsable budgétaire et financier est chargé de mettre en œuvre, de suivre et d'évaluer les procédures budgétaires et les impacts financiers qui en découlent, en collaboration étroite avec les...

  • Responsable budgétaire et financier

    il y a 2 jours

    Ars-Laquenexy,, France Hôpital de Mercy Temps plein

    Responsable budgétaire et financierL'Hôpital de Mercy recherche un responsable budgétaire et financier pour rejoindre son équipe.MissionLe responsable budgétaire et financier est chargé de mettre en œuvre, de suivre et d'évaluer les procédures budgétaires et les impacts financiers qui en découlent, en collaboration étroite avec les...

  • Gestionnaire Administratif

    Il y a 3 mois

    Ars-Laquenexy, France GCS Nord Lorraine Temps plein

    **Mission** : Assure la prise en charge des factures fournisseurs avant transmission pour mandatement, émet les bons de commandes hors alimentaires, saisie les dossiers de recettes. Liens hiérarchiques: N+1 : Responsable suivi budgétaire GCS Nord Lorraine N+2 : Administrateur délégué GCS Nord Lorraine Liens fonctionnels: Responsable restauration /...

  • Responsable Budgétaire Et Financier

    Il y a 4 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable budgétaire et financier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** MISSIONS: Au sein de la Direction des Finances et de la Performance (DFP), le responsable budgétaire du CHR est chargé de mettre en uvre, de suivre et dévaluer les procédures budgétaires et les impacts financiers qui en découlent, en...

  • Responsable Des Chauffeurs

    Il y a 4 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable des chauffeurs **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère Enfant de Metz, l'hôpital Femme Mère Enfant de Thionville, l'hôpital...

  • Responsable Budgétaire

    Il y a 4 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable budgétaire **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère Enfant de Metz, l'hôpital Femme Mère Enfant de...

  • Responsable Qualité

    Il y a 4 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable Qualité (RQ) H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère Enfant de Metz, l'hôpital Femme Mère Enfant de...

  • Responsable Budgétaire Et Financier

    Il y a 4 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable budgétaire et financier H/F **CONTRAT** Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère Enfant de Metz,...

  • Responsable D'affaires

    Il y a 3 mois

    Ars-Laquenexy, France SPIE Temps plein

    Filiale française du groupe SPIE, leader européen des services multi-techniques dans les domaines de l'énergie et des communications, SPIE Facilities propose à ses clients une offre dédiée à la maintenance des bâtiments et au Facility Management, sur l'ensemble du périmètre national. Elle compte 2 600 collaborateurs qui interviennent depuis 65...

  • Responsable budgétaire et financier H/F

    il y a 2 jours

    Ars-Laquenexy,, France Hôpital de Mercy Temps plein

    Offre de postePoste proposé Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville recherche un responsable budgétaire et financier pour rejoindre son équipe. Contrat Détachement; Mutation Désignation Le responsable budgétaire du CHR est chargé de mettre en œuvre, de suivre et d'évaluer les procédures budgétaires et les impacts financiers qui en...

  • Responsable Carrière Secteur Non-paramédical

    Il y a 4 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable Carrière Secteur Non-Paramédical H/F **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** L ÉTABLISSEMENT: LLe Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l hôpital Mercy (Metz), l hôpital Bel Air (Thionville), l hôpital Femme Mère Enfant...

  • Responsable Carrière Secteur Non Paramédical

    Il y a 4 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable carrière Secteur non paramédical (H/F) **CONTRAT** CDD; Mutation; Détachement **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère...

  • Contrôleur de Gestion-Finance en alternance H/F

    il y a 3 heures

    Ars-Laquenexy,, France Hôpital de Mercy Temps plein

    Contrôleur de Gestion-Finance en alternance H/FL'Hôpital de Mercy recherche un Contrôleur de Gestion-Finance en alternance H/F pour rejoindre son équipe.Présentation de l'offreL'Hôpital de Mercy est un établissement de santé de référence dans la région. Nous sommes à la recherche d'un Contrôleur de Gestion-Finance en alternance...

  • Administrateur Sécurité des Services Numériques H/F

    il y a 2 jours

    Ars-Laquenexy,, France Hôpital de Mercy Temps plein

    Administrateur Sécurité des Services Numériques H/FL'Hôpital de Mercy recherche un Administrateur Sécurité des Services Numériques H/F pour rejoindre son équipe de sécurité informatique.ResponsabilitésAdministrer, exploiter et faire évoluer les solutions de sécurité pour garantir le niveau et les engagements de service.Fournir le support et...

  • Administrateur Sécurité des Services Numériques H/F

    il y a 1 jour

    Ars-Laquenexy,, France Hôpital de Mercy Temps plein

    Administrateur Sécurité des Services Numériques H/FL'Hôpital de Mercy recherche un Administrateur Sécurité des Services Numériques H/F pour rejoindre son équipe de sécurité informatique.ResponsabilitésAdministrer, exploiter et faire évoluer les solutions de sécurités en garantissant le niveau et les engagements de serviceFournir le support...

  • Hématologue

    Il y a 3 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Hématologue **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère Enfant de Metz, l'hôpital Femme Mère Enfant de Thionville, l'hôpital d'Hayange,...

  • Psychologue en Pédiatrie

    Il y a 4 mois

    Ars-Laquenexy, France Hôpital de Mercy Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Psychologue en Pédiatrie (H/F) **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** L ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l hôpital Mercy (Metz), l hôpital Bel Air (Thionville), l hôpital Femme Mère Enfant de Metz, l hôpital...

Responsable D'unité de Production Culinaire

Il y a 3 mois

ArsLaquenexy, Grand Est, France Hôpital de Mercy Temps plein
**Détails de l'offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Responsable d'unité de production culinaire (H/F)

**CONTRAT**

CDD; Détachement; Mutation

**DESCRIPTIF**

L'ÉTABLISSEMENT:
Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère Enfant de Metz, l'hôpital Femme Mère Enfant de Thionville, l'hôpital d'Hayange, l'hôpital Félix Maréchal (Metz), l'EHPAD Saint Jean, l'EHPAD Le Parc, ainsi que de services partagés avec l'HIA Legouest.

Avec plus de 1 900 lits et près de 6 000 professionnels, le CHR Metz-Thionville est l'établissement de santé le plus important du territoire Nord lorrain couvrant un bassin de population de personnes et un champ d'activités complet, grâce notamment à des plateaux techniques modernes et des équipements de pointe. Le CHR est aussi le 1er employeur de Moselle.

Devenir un agent du CHR, c'est bénéficier:

- d'une politique de recrutement et de rémunération attractive
- de la possibilité d'effectuer une carrière complète au CHR
- d'une offre de formation riche et personnalisée
- d'un accompagnement à la promotion professionnelle
- d'une politique QVT (Qualité de Vie au Travail) active et attractive. Exemple: une salle de sport accessible 24/7 sur le site de l'hôpital Bel-Air de Thionville
- de la possibilité d'adhésion au CGOS (Comité de Gestion des Oeuvres Sociales) proposant un vaste panel d'offres réservées : CESU, chèques-vacances, abonnement sport, tarifs préférentiels locations, aide aux prêts...
- de la prise en charge partielle des frais de transport domicile-travail
- d'un service de restauration type self sur les sites de Mercy et Bel-Air (repas complet à moins de 5 )
- d'un parking gratuit

LE POSTE:
Dénomination du poste (grade):
Agent chef technicien supérieur

Fonction:
Responsable de l'unité de production culinaire

Localisation Géographique (site):
Unité centrale de Production Culinaire Site de Legouest

Positionnement:
N+1 : Responsable de la restauration

N+2 : Directeur de la logistique

Liens fonctionnels:
DLH : Responsable d'unités relais

Services de soins (CHR et HIA)

FONCTIONS D'ENCADREMENT

Pilote et encadre les responsables en charge de la production et du secteur qualité / clientèle

Anime l'équipe en veillant à la qualité des prestations fournies et en favorisant de bonnes conditions de travail matérielles et psychologiques

Fixe des objectifs, collectifs et individuels et en évalue la réalisation

Contribue à la mise en uvre des orientations fixées par le responsable de restauration et à la concrétisation des objectifs

Élabore et gère les plannings prévisionnels des personnels de l'unité relais (CA, RTT, formations et divers)

Participe à l'évaluation de tous les agents de l'unité de production culinaire

Accompagne l'équipe dans les évolutions de bonnes pratiques d'hygiène et sanitaire

Organisation et participation à l'ensemble des réunions d'organisation du GCS internes et externes

Participation aux CLANS des différents adhérents

Organisation des visites de l'UCPA avec les différents interlocuteurs et adhérents

Contrôle et visite des différents Unité Relais du GCS

Management des équipes de cadres, renfort et remplacement sur les différentes Unités Relais de l'UCPA

Interlocuteur des différents adhérents et autres professionnels des établissements partenaires Remplacement du responsable restauration en cas d'absence

ACTIVITÉS:
Production des repas:
Planifie et organise le processus de la production des repas

Veille au respect des techniques culinaires

Veille à la réalisation et au suivi de la traçabilité générale des produits

Assurer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits frais, surgelés, épicerie en amont de la production avec les agents

APPROVISIONNEMENT:
Veille à l'approvisionnement de l'unité de production en calculant le coût des matières premières conformément aux besoins définis pour les patients, résidents et personnels (quantité, qualité)

Contrôle des achats alimentaires et non-alimentaires avec la responsable de l'approvisionnement

Supervise le processus d'approvisionnement en repas de chaque unité relais

Participe au projet de budget et aux AG du GCS avec le responsable de la restauration

Établit des tableaux de facturation pour la DLA

Prépare des devis pour l'ensemble des prestations et dotation de marchandises hors convention des adhérents

Préparation des commandes matériels

Contrôle des dépenses et investissements de la maintenance avec le responsable de la maintenance

Veille au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité par les agents de l'unité de production

Participe à la définition des menus dans le cadre de la commission des menus, en lien avec le service diététique

PROFIL RECHERCHÉ:
CONNAISSANCES:
Formation culinaire : BAC tech/pro cuisine,