Responsable Qhse

**Les Maisons d'Arles **ce sont **5 établissements d'hôtellerie restauration haut de gamme** au cœur d'une ville au patrimoine artistique, architectural et naturel uniques.

Pour accompagner sa croissance, le groupe recherche de futurs collaborateurs ambitieux qui sauront offrir une expérience d'exception à leurs clients.
En intégrant Les Maisons d'Arles, vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique, dans une ambiance "casual chic".
Les Maisons d'Arles, ce sont aussi les services "Support" des exploitations qui officient : RH, comptabilité, commercial, achats...

Nous vous invitons à découvrir nos établissements:
**Description du poste**:
Sous la responsabilité de l'Administratrice, vous aurez à assurer le contrôle des différents risques professionnels et le respect des normes qualité, hygiène, sécurité et environnement des Maisons d'Arles.

Vos principales missions seront:
**Etre le réferent sécurité et de santé au travail**
- Définir et mettre en œuvre la politique de gestion et de prévention des risques
- Etre le référent Securité pour les Maisons
- Assurer la formation du personnel aux règles de sécurité
- Etablir et faire le suivi des DUER
- Concevoir et mettre en œuvre les procédures aidant à protéger les équipes
- Rechercher les actions correctives à mettre en place pour réduire les accidents du travail
- Assurer les relations avec la Carsat, la medecine du travail
- Assurer la formation du personnel aux procédures d'évacuation et d'intervention, en cas d'incendie

**Etre le référent hygiène**
- S'assurer de la bonne exécution des règles d'Hygiène en restauration
- Etre l'interlocuteur privilégié des bureaux de contrôle de ce domaine
- Superviser les PMS et les mettre à jour régulièrement
- Assurer le suivi des audits et non-conformités des audits externes
- Contrôler qualitativement les prestataires / fournisseurs
- Effectuer une veille normative et règlementaire régulière

**Elaborer une politique Qualité et environnement**
- Recenser les labels qualités adaptés au metiers HCR et la capacité à les appliquer dans nos maisons
- Mettre en place, suivre les certifications HQE Exploitation
- Evaluer les impacts des activités des Maisons sur l'environnement
- Proposer des ameliorations et des formations afin de promouvoir l'engagement environnemental

Poste à pourvoir en CDI

CCN prestataires de service

Contrat cadre travail du lundi au vendredi

Rémunération brute annuelle entre 40 et 45K€ selon expérience

**Profil recherché**:
Nous recherchons un collaborateur qui:

- Soit titulaire d'un master scientifique et d'une spécialisation HSE ou QHSE
- Maitrise des aspects réglementaires

**SAVOIR FAIRE**
- Coordination des différents intervenants
- Adaptabilité aux différents publics

**SAVOIR ETRE**
- Capacités d'organisation et de communication
- Grande rigueur
- Autonomie, force de proposition

**INFORMATIQUE**
- Maîtrise des logiciels bureautiques (pack MS Office)
- Maîtrise des logiciels de gestion intégrée

**LANGUES**
- Posséder un bon niveau d'expression orale: savoir transmettre et adapter son message en fonction de la typologie du contact (cuisines, house keeping, fournisseurs, partenaires...)
- Bonnes capacités rédactionnelles

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