Chef-gérant H/F

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
restauration collective en France.

Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
faisons-le avec Passion

Dans le cadre de notre développement sur la région IDF Santé, nous
recherchons notre Chef-gérant H/F pour l'un de nos sites d'hospitalisation
de 50 couverts situé à Paris 11ème

Vos missions :

* Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des
produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la
maîtrise du budget du restaurant.
* Être en charge de la gestion du site (passation des commandes,
gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
* Participer à la production avec l'aide de votre équipe
* Maîtrise du budget et du restaurant.
* Application et respect des procédures HACCP
* Réception des marchandises

Nous cherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre
professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

* Temps complet
* Un week end sur deux
* Journées de 10h
* 13ème mois
* PAC + PSM
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous
nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
d'évolution.


  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris dans le 19e arrondissement, accessible facilement en transport.Type de contrat : CDI temp pleinRythme de travail : 7h30 - 19h30, cycles de deux semaines de travail : Semaine 1 : 3 jours travaillé - Semaine 2 : 4 jours travaillé - Un weekend sur deuxVous intervenez au sein d'un...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef gérant (F/H) à Libourne en contrat CDI.Au quotidien:En tant que Chef gérant chez Restalliance, vous animez une équipe et participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et des patients en EHPAD.Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez de manière autonome l'activité de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 18 Aoû. 2023Restauration SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION SANTÉ- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Domont (95) en contrat CDI . Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c'estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior . Rattaché au Responsable de...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (16eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GÉRANT H/F- Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**_Découvrez le job que vous voulez _****Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).**Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?**_ _****_Révélez votre créativité / Révélez vos talents _**Rattaché(e) au Responsable de...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF GERANT H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre mission: Rejoignez une équipe motivée et dynamique en tant que Chef(fe) gérant(e) pour animer et superviser la production culinaire d'un restaurant. Organisez la gestion des stocks, élaborez les menus et veillez à la qualité des repas tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire. Assurez la gestion globale du restaurant en participant à...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. ...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.**Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous **Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F en CDI**, vous...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Paris 19 Buttes-Chaumont, Île-de-France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023Restauration Enseignement et SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ- PLUS DE 5 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023Restauration Enseignement et SantéChef gérant F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- PARIS - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ- PLUS DE 5 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation...

  • chef gerant en cdi f/h

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Domont (95) en contrat CDI. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c'estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior . Rattaché au Responsable de secteur,...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Identifiant (email, de type ) Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse) Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H Plus de 2 ans Restauration Enseignement et Santé Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer...

  • chef gerant en cdi f/h

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous cherchons un Chef gérant (F/H) à Libourne en contrat CDI.Au quotidien:Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour satisfaire les résidents, les patients et notre client en EHPAD.Rattaché au Responsable de secteur, vous dirigez en autonomie...

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine


    Paris 16 Passy, Île-de-France Elior Temps plein

    Nous recherchons notre **CHEF GERANT H/F **pour un **restaurant d'entreprise pour le site NOVOTEL PARIS TOUR EIFFEL SELF **situé **dans Paris.**Restaurant d'entreprise qui fait en moyenne 65 couverts jour pour les salariés de l'hôtel.Le restaurent est ouvert 7/7,**Lundi au vendredi de 7h à 15h repos les week-ends et les jours fériés.**- **Nous...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    CHEF GERANT F/H pour un restaurant inter-entreprise de 150 couverts par jour avec une équipe à encadrer de 3 personnes, situé à PARIS (16e).RE SET , l'offre est de 4 entrées, 3 plats, et 4 desserts différents tous les jours.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les...

  • chef gerant en cdi f/h

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vienne (38) en contrat CDI à temps plein. 5H/Semaine, 16 jours de RTT, horaires de journées, du Lundi au Vendredi 7H-15H45 et un week-end sur 2 de repos. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c'estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité...