Commis de Salle
il y a 1 semaine
The company
Pour conforter son équipe de salle, sous la houlette de la famille Meilleur,
La Bouitte recrute des professionnels et talents de tous niveaux, de commis jusqu'à des postes de direction.
Postes à pourvoir de suite ou à compter de fin novembre pour l'hiver prochain.
Entre racines et renaissance, inventons ensemble la restauration de demain
Table 3 Étoiles au Guide Michelin au propos culinaire et à l'hospitalité uniques,
Relais & Châteaux** doté d'un rare patrimoine,
Spa ayant créé sa propre marque de cosmétiques,
Entreprise du Patrimoine Vivant,
Aux portes du Parc National de la Vanoise et des 3 Vallées - plus grand domaine skiable du monde -,
La Bouitte fait partie des expériences à vivre pour les salariés en haute cuisine, hôtellerie de luxe et bien-être.
Notre credo est de former des champions, un parcours chez nous est un sésame qui vous servira à vie.
C'est un vrai projet d'apprentissage, professionnel et de vie, que nous vous offrons. Nous veillons à créer un environnement où chacun se forge et se construit. Entre polyvalence et profils experts, votre parcours de vie à La Bouitte sera cousu main. Si vous êtes déjà expérimenté, nous vous confierons des responsabilités pour aller plus loin ; si vous ne vous sentez pas encore totalement légitime mais que vous alliez humilité, sensibilité et engagement, nous saurons vous porter, vous révéler et vous faire grandir.
Au-delà des compétences, vous allez vivre une belle aventure collective à nos côtés, vous partagerez votre passion du métier, l'amour d'un territoire magnifique et attachant, avec l'assurance de faire des rencontres marquantes.
Vous allez œuvrer pour une clientèle fidèle, passionnée, heureuse de vivre ces moments suspendus chez nous, donc hautement reconnaissante.
Travailler avec nous, est une expérience unique, vous allez comprendre ce qu'est véritablement l'esprit de famille, l'âme d'une grande Maison. Le cœur de La Bouitte bat au rythme de valeurs fortes : l'humanisme, l'écoute et la considération, la passion de l'excellence, la quête de sens, l'amour du beau et du bon.
Job description
La Salle
Âme du métier en salle à La Bouitte
Dans un chalet de montagne au cadre féérique, l'art de la table est un vibrant hommage à l'artisanat d'art de l'arc alpin, la Vanoise en tête.
Marie-Louise et Delphine les femmes des chefs sont là pour vous accompagner dans l'appropriation de l'esprit Maison et la reconnaissance de nos hôtes.
A chaque table, se joue un voyage culinaire et œnologique personnalisé, rendant votre métier multidimensionnel et valorisant.
Vos principales missions seront
Respecter les standards de la restauration et l'hôtellerie de luxe
Répondre aux besoins et demandes d'une clientèle exigeante, fournir un service sur-mesure.
Organiser et superviser les mises en place
Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
Coordonner le service en salle et garantir son excellence
Veiller à la personnalisation de la présentation
S'assurer de la transmission des informations aux différents services concernés
**Les plus de La Bouitte**:
Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel
Le logement à proximité du travail
Des avantages Relais Team pour le personnel ayant fait au moins deux saisons
Une équipe soudée, jeune et dynamique avec l'esprit du partage et de l'entraide
Possibilité d'évolution en interne sur la saison suivante
Un emplacement privilégié pour profiter de la nature grâce à un accès privilégié aux pistes de ski l'hiver et à de nombreux chemins de randonnées et pistes de VTT l'été.
Profile description
**Les prérequis**:
Une expérience de préférence dans un autre restaurant étoilé, et une Maison Relais & Châteaux, hôtel 4 ou 5*.
Anglais courant indispensable, une troisième langue sera appréciée.
Une connaissance de la plateforme LaFourchette sera appréciée
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montagnettes Temps plein**saison hiver 39h ; logement + nourriture****Poste sur Val Thorens**- Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :_- _Participer à la mise en place et à la réalisation des plats,_- _Assurer la qualité du service selon sa qualification et spécialité (viande, poisson, pâtisserie ),_- _Veiller à l'utilisation optimale des marchandises lors des mises en...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Villette-de-Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:Restaurant traditionnel - convivialFormule plat du jour**Description de l'offre**:L'établissement L'Hexa-gône basé à Villette-de-Vienne (38) recherche un(e) Commis de salle H/F.Missions principales:- Dresser la salle du restaurant selon le plan établi- Mettre en place le matériel nécessaire et fournir les...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Villette-de-Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Likeo Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE eef351d0b)**:L'établissement L'Hexa-gône basé à Villette-de-Vienne (38) recherche un(e) Commis de salle H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours**REMUNERATION**:Salaire de 1750 € par mois**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:Restaurant traditionnel - convivialFormule plat du jour**DÉTAILS DU...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Villette-de-Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Likeo Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE e37284a60)**:L'établissement L'Hexa-gône basé à Villette-de-Vienne (38) recherche un(e) Commis de salle H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Pourboires partagés- Semaine de 4 jours**REMUNERATION**:Salaire de 1750 € par mois**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:Restaurant traditionnel - convivialFormule plat du jour**DÉTAILS DU...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinAu sein de notre restaurant Les Cocottes, nous recherchons un commis de salle h/F.Pour ce poste vos missions seront:- Mise en place du service,- Dressage et débarrassage des tables,- Soutien au serviceSalaire selon expérienceType d'emploi : CDI, Temps pleinSalaire : à partir de 1 965,65€ par moisAvantages:- Épargne salarialeProgrammation:- Travail en...
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Commis de salle
il y a 1 semaine
Saumane-de-Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Samsic Emploi Temps pleinDans le cadre d'une collaboration avec un client leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, nous recherchons un Commis de Salle pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. En tant que Commis de Salle, vous aurez pour missions :Accueillir et installer les clients en sallePrendre les commandes et conseiller les clients sur les...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France M Lodge & Spa Hotel Temps pleinType d'emploi : CDDDurée du contrat : 2 moisRémunération : 1 798,99€ à 2 400,00€ par moisAvantages:- Formation linguistique offerteLieu du poste : En présentielDate de début prévue : 28/06/2024
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Commis de Salle et Bar
Il y a 2 mois
Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Léon Temps pleinLes missions du posteDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX Temps plein_L'Abbaye de Sainte Croix, hôtel 4- de 25 chambres, cherche pour compléter son équipe restauration un/une commis de salle. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome afin de garantir la qualité constante du service proposé._- Sous la responsabilité du Responsable de salle et maître hôtel, vous participez au suivi du service petit-déjeuner,...
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Commis de salle H/F
il y a 1 semaine
Menthon-Saint-Bernard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Palace de Menthon Temps pleinEntre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons Pariente Temps pleinEn tant que commis de salle à l'hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR.Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d'autres inspirations fraîches et ensoleillées plus...
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commis de salle
il y a 1 semaine
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinL'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) Commis de Salle (H/F).Un lieu chargé d'histoire et rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d'un Directeur de Salle, 3 Maîtres d'hôtel, 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maisons Pariente Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) commis petit déjeuner pour se joindre à notre équipe du matin. Chez nous, le petit déjeuner est bien plus qu'un simple repas. C'est un moment de convivialité et de découverte, avec un buffet offrant les meilleurs produits locaux et internationaux. Si vous appréciez travailler dans une atmosphère chaleureuse, avec...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Messardière Temps pleinEn relation avec l'ensemble du service restauration de l'hôtel, le commis de rang dépend du directeur de la restauration, du 1er maître d'hôtel et des chefs de rang.Il assure un service soigné, la mise en place, le bon suivi des tables et la propreté du restaurant.**Il a pour missions principales**:- Être attentif aux goûts et aux attentes des...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein**L'entreprise**Vous rêvez d'effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez L'hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'été 2024.Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l'hôtel Lou Pinet est fait pour vousPartagez avec nous la...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Petite Plage Saint Tropez Temps pleinSAINT-TROPEZ - L'établissement LA PETITE PLAGE recherchent un profil 'commis de salle h/f pour la saison d'été. Prise de poste rapide.Vous travaillerez avec une équipe dynamique et passionné. La carte est signé par le chef Étoilé Éric Fréchon rythme en coupure 6/7Poste non logéType d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDDRémunération : 1...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Airelles Pan Deï palais Temps pleinDescriptif de l'offre:Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais situé en plein cœur du centre-ville recrute un(e) Commis de Salle pour rejoindre son équipe.Vous assurerez principalement le relais entre la cuisine et la salle pendant vos journées de travail pour ainsi permettre à nos hôtes de vivre une expérience unique.Vous êtes passionné de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Martin-le-Vinoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France ORSAC EHPAD Sévigné Temps plein**L'EHPAD Sévigné recrute un commis de cuisine H/F, en CDD **(dans le cadre d'un remplacement)**, à temps plein.**Vous évoluerez au sein d'un établissement de 41 résidents, et d'une petite équipe sympathique d'une vingtaine de salariés. Le tout dans un cadre agréable.Situé à St Martin le Vinoux, à proximité du centre ville de Grenoble,...
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Commis de salle
il y a 1 semaine
Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps pleinCette année encore, le Maybourne Riviera est à la recherche de nouveaux talents. Après avoir obtenu la 26ème place mondiale lors de la première édition des World's 50 Best Hotels en Septembre 2023, l'année 2024 s'annonce de nouveau passionnante et pleine de nouveaux défis à relever.Nous recrutons un.e Commis de Salle au sein de notre Restaurant...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Manko Saint tropez - MOMA GROUP Temps pleinFondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable de l'hospitalité dans le secteur de la restauration, de l'entertainment.Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez,...
