Manager de Rayon Produits Frais Traditionnels H/F

il y a 2 semaines


Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France cora Temps plein

Rattaché(e) au Manager de Département, vous êtes en charge d'organiser et développer les ventes du rayon Produits frais traditionnels.

Les missions principales seront les suivantes :

Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le/la Manager de Département :
-Planifier les fabrications et achats en fonction des prévisions de vente (par exemple volumes de vente plus importants le samedi, pendant les fêtes...)
-Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges
-Comparer les résultats aux objectifs commerciaux fixés par la direction du magasin, aux résultats nationaux de l'enseigne et décider et organiser les actions à mener.

En tant que manager, vous vous assurez que votre équipe, selon vos instructions :
-Organise les différents linéaires et effectue la mise en rayon : aménagement de l'espace de vente, présentations attractives, etc.
-Veille au respect des dates limites de vente et de péremption des produits conformément aux réglementations en vigueur
-gère rigoureusement les stocks de façon quotidienne et le réapprovisionnement, selon la réglementation relative à la conservation des différents produits

Applique strictement les normes d'hygiène et de sécurité (nettoyage des locaux et des équipements, port de vêtements professionnels réglementaires, manipulation des produits...).

Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats) :
-Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par le Manager de Département
-Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et fixer des objectifs de quantité et des objectifs "qualitatifs" pour ces produits
-Sélectionner les fournisseurs
-Négocier les marges, les conditions de livraison, la mise en œuvre des opérations commerciales
-S'assurer de la bonne réception des produits, contrôler, organiser et superviser le stockage des produits

Manager son équipe :
- Fixer les objectifs individuels, participer au recrutement des employé(e)s.
- Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail (amplitudes horaires, travail le week-end...)
- Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des animations
- Contrôler l'activité commerciale de l'équipe (plannings, disponibilité et qualité des produits ...)
- Évaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe
- Suivre et organiser le développement des compétences, proposer des formations

-Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire de 2 ans minimum
-Compétences dans le domaine des achats et de la technique de vente, techniques de la négociation
-Compétences managériales et organisationnelles
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire



  • Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Département, vous êtes en charge d'organiser et développer les ventes du rayon Produits frais traditionnels.Les missions principales seront les suivantes :Mettre en oeuvre la politique d'animation commerciale définie par le/la Manager de Département : - Planifier les fabrications et achats en fonction des prévisions de vente...

  • Employé Rayon Frais

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    CONTRAT DE 12H PAR SEMAINE LES SAMEDIS ET DIMANCHESAccompagné par votre manager et vos collègues, vous serez en charge de la préparation et de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.vous serez également en charge d'accueillir, informer et vendre aux clients en fonctions de ses besoins.

  • Employé rayon frais

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France cora Temps plein

    CONTRAT DE 12H PAR SEMAINE LES SAMEDIS ET DIMANCHESAccompagné par votre manager et vos collègues, vous serez en charge de la préparation et de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.vous serez également en charge d'accueillir, informer et vendre aux clients en fonctions de ses besoins.Vous avez Sens du service client et l'esprit...

  • Employé Libre Service H/F

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager du département et encadré(e) par le Responsable approvisionnement, vous êtes chargé(e) de procéder, par alternance, au transfert en surface de vente des marchandises reçues et procéder à leur mise en rayon.Les missions principales seront les suivantes :Gérer l'acheminement des marchandises de la réception à la surface de...


  • Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Vous êtes convaincu que la qualité des relationshumaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitezvaloriser les produits de la mer et...

  • Employé libre service H/F

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager du département et encadré(e) par le Responsable approvisionnement, vous êtes chargé(e) de procéder, par alternance, au transfert en surface de vente des marchandises reçues et procéder à leur mise en rayon.Les missions principales seront les suivantes :Gérer l'acheminement des marchandises de la réception à la surface de...

  • Responsable de Rayon

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Entrepôt du Bricolage Temps plein

    Tu mets le client au centre de chacune de tes actions, tu animes au quotidien ton équipe autour de la stratégie commerciale de l'entreprise,Les valeurs du collectif et d'entraide sont importantes pour toi,Alors, le poste de Responsable de Rayon du magasin de L'Entrepôt du Bricolage de Saint-Martin-d'Hères (38 - Isère) est fait pour toi Véritable...


  • Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Leman Intérim Temps plein

    de l'entrepriseLEMAN INTERIM, agence indépendante, située à Thonon-les-Bains, entre le lac Léman et les montagnes, en Haute-Savoie. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi dans tous les secteurs d'activité, bâtiment, industrie, tertiaire, logistique. Nous vous proposons des missions d'intérim, des CDD, et des CDI.Nous recherchons pour...

  • Employé libre service H/F

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    de l'entrepriseEnseigne française, regroupant collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses TalentsAlors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également...


  • Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    Contrat en CDI à temps plein (37.5h hebdomadaire)Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires de la boulangerie et de la pâtisserie.Assurer la mise en rayon des produits : - Effectuer la coupe et/ou conditionner les pains - Mettre en rayon et effectuer et contrôler le...


  • Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    Contrat en CDI 12h hebdomadaires les vendredis et samedisRattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires de la boulangerie et de la pâtisserie.Assurer la mise en rayon des produits : - Effectuer la coupe et/ou conditionner les pains - Mettre en rayon et effectuer et contrôler...


  • Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France cora Temps plein

    Contrat en CDI 12h hebdomadaires les vendredis et samedisRattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires de la boulangerie et de la pâtisserie.Assurer la mise en rayon des produits :- Effectuer la coupe et/ou conditionner les pains- Mettre en rayon et effectuer et contrôler...


  • Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ?Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront...

  • employé commercial eldph h/f

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Vous voulez intégrer une entreprise qui place l'humain etl'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentirinvesti dans la vie de...


  • Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    de l'entrepriseEnseigne française, regroupant collaborateurs au sein de 61 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses TalentsAlors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également...

  • Employé commercial

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    de l'entrepriseEnseigne française, regroupant collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses TalentsAlors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également...

  • Vendeur en Poissonnerie H/F

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA.Les missions principales seront les suivantes :Assurer la préparation et la vente des produits - Réceptionner, contrôler les marchandises et les...

  • boucher h/f

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Vous sentir fier de travailler pour une enseigne qui prendra encompte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça voustente ? Alors devenez le...

  • Réceptionnaire H/F

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un commerce autrement et sur des valeurs humaines vous tente ? Alors n'hésitez plus et devenez...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Publier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire variétés de pains et viennoiseries selon règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Assurer et garantir fabrication pain blanc, pains spéciaux et viennoiseries Suivre état des stocks, identifier besoins approvisionnement et établir commandes Suivre fiches techniques :...