Chef de Réception

il y a 1 semaine


ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein
Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l'Eminée à CLERMONT FERRAND ?

**MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets

Entreprise familiale de restauration festive et d'hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous sommes présents dans les Alpes avec des établissements emblématiques comme La Folie Douce Alpe d'Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix

Voilà 3 ans que nous travaillons à la création de notre nouvelle marque, **GRAND MESS, **sous le signe de la fête**:un** **hôtel, deux restaurants, un bar club, un grand patio qui ouvriront très prochainement dans la cité clermontoise

Poussez la porte de **GRAND MESS**, et vos 5 sens se mettront en éveil : un bâtiment à l'architecture iconique, des intérieurs aux univers très forts, des effluves de plats gourmands, des sets musicaux à faire danser toute la tablée et nos barmans qui n'attendent plus que de faire goûter leurs créations

Rejoindre Mess Family, c'est un peu comme s'inviter dans un (grand) repas de famille avec une joyeuse ambiance où le respect et la bienveillance règnent en maître.

Notre moteur : vivre avec nos équipes et nos clients des moments inoubliables grâce à la générosité et à l'esprit de fête qui nous animent.

**SPOILER ALERT **:On vous en dit un peu plus sur **GRAND MESS CLERMONT FERRAND** ?

Tenez-vous prêts à découvrir notre univers...
- Des chambres élégantes vous invitant dans un voyage 4*
- De grandes tablées festives (ou confidentielles pour ceux qui préfèrent) dans l'un de nos deux restaurants
- LE spot avec une vue imprenable sur la chaîne des Puys depuis notre rooftop
- Des terrasses intimistes dans notre jardin luxuriant
- Un bar emblématique pour des soirées clubbing d'anthologie
- Nos espaces de travail pour petits et grands meetings ...

[Affaire à suivre...]

**BREAKING NEWS**: Nous lançons nos recrutements

=> Vous êtes** CHEF DE RECEPTION (H/F)** et à la recherche d'un nouveau challenge stimulant ?

Notre joyeuse équipe n'attend plus que de vous rencontrer

**Description du poste**:
Participer à l'ouverture de l'établissement **GRAND MESS CLERMONT FERRAND **et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité.

Sous la responsabilité du General Manager, vous mettez tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du séjour, de la réservation au départ du client** **conformément au cahier des charges de **GRAND MESS.**

**1 - Gestion de la Réception**:

- Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients
- Assurer la vérification des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements
- Assurer le service de conciergerie et transmettre les consignes aux opérationnels
- Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, facturation, sécurité )
- Alimenter la base de données clients
- Participer à la bonne attribution des chambres en respectant les demandes spécifiques des clients
- Maîtriser l'outil informatique (interne, standard téléphonique, et logiciels de bureautique),

**2 - Gestion financière**:

- Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture)
- Être responsable de son fonds de caisse et de toute déduction
- Assurer la saisie des cardex clients avec un contrôle régulier lors des check-out auprès des équipes

**3 - Gestion de la Qualité**:

- Assurer la satisfaction des clients hébergés
- Contrôler de manière régulière les chambres en arrivée
- Assurer une bonne entente entre le service HK (Housekeeping) et les équipes de la réception
- Maitriser et assurer le suivi du service de nettoyage avec la société de sous-traitante
- Coordonner avec le service technique les interventions pour résolution dans les délais impartis

**4 - Développement commercial**:

- Veiller à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil et savoir répondre aux demandes spécifiques
- Garder le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi
- Être un vecteur de communication inter service et avec sa hiérarchie
- Anticiper les besoins et demandes des clients
- Avoir une parfaite connaissance des produits et services proposés et jouer un rôle de conseil clients
- Dynamiser les ventes du shop en proposant aux équipes différents challenges internes
- Orienter le client vers des ventes annexes (minibar, room service, location de salle séminaire, bar, etc.)

**5 - Management des équipes**:

- Participer au recrutement des membres de son équipe
- Gérer la masse salariale de son équipe en respectant le budget alloué et en suivant mensuellement la productivité
- Manager au quotidien l'équipe de Réception dans un esprit constructif et d'accompagnement de chacun
- Les intégrer et former à leur poste de travail, afin de le
  • Chef de Parc

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL ETELLIN MENUISERIES Temps plein

    _**Si vous aussi vous souhaitez rejoindre l'aventure Caséo et devenir un des acteurs de cette équipe solide CASEO partageant des valeurs fortes telles que l'écoute, l'échange, le respect et la passion de la menuiserie extérieure comme intérieure et les projets cuisine,**_**SARL ETELLIN MENUISERIES,**adhérent au groupement CASEO, recrute pour son...

  • chef de rang

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPTINERIS PUY DE DOME Temps plein

    A propos de l'entreprise :Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne lesévolutions et les transformations économiques et sociétales de sesclients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritablesenjeux Ressources Humaines.Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, uneconnaissance et une présence sur les territoires...

  • chef de chantier bardage

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Riom Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO INTERIM 63000 Clermont-Ferrand - FranceLe réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, avec 8marques proposant une solution globale pour l'emploi, autour desressources humaines, du recrutement, de la mise à disposition depersonnel, du conseil et de la formation.Nos 17 agences de proximité, réparties en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Holiday Inn Clermont-Ferrand Temps plein

    Clermont-Ferrand, capitale de la région Auvergne, est entourée de paysages volcaniques uniques et regorge de trésors historiques et artistiques. La ville a beaucoup à offrir aux visiteurs, notamment une riche tradition gastronomique et de charmants vieux quartiers. L'Holiday Inn Clermont-Ferrand est idéalement situé au cœur de la ville, en face du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'OSTROG Temps plein

    L'OSTROG III RestaurantNouveau restaurant L'Ostrog III Recherche son CHEF de cuisine ,- Élaborer les préparations culinaires (entrées, plats du jour, desserts)- Élaborer l'ardoise du midi- Manager et diriger l'équipe de cuisine (1 à 2 collaborateurs)- Gérer les stocks et réaliser les commandes- Réceptionner, vérifier et stocker les...

  • Chef de Service

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France CESAP - PÔLE DES ESMS DE L'OISE Temps plein

    CDS CDD1 Chef de Service (H/F)CDD - temps plein - CCN 1966A compter du 1er février jusqu'au 5 mai 2023Ce poste est susceptible d'évoluer en CDIPoste basé à Clermont (60)Reprise d'ancienneté - 18 Congés trimestriels - RTT / CETEligibilité à l'indemnité mensuelle des métiers socio-éducatifs (« Ségur »)Le secteur enfance du CESAP de l'Oise se...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    **Description de l'entreprise**Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente.Fort de notre expertise de plus de 25 ans, Virage Conseil défend **un management fondé sur la culture...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    L'armée de l'Air et de l'Espace a pour mission d'assurer la sécurité du territoire et le maintien de la paix. Notre plan stratégique s'articule autour de 3 missions : Protéger, les français à l'intérieur de nos frontières et au-delà, Intervenir, par le déploiement d'actions immédiates, Dissuader, notamment par la mise en oeuvre de la composante...

  • Adjoint Au Chef D'agence

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France EDF Temps plein

    Mise en ligne le 27/02/2023Principales caractéristiques de l'offre d'emploi- Type de contrat:- cdi- Niveau de formation:- BAC +4 / BAC +5- Expérience: ans- Spécialité(s):- Génie civil/Bâtiment et Travaux Publics (BTP)- Pays / Région:- France / Auvergne-Rhône-Alpes- Département:- Puy de Dôme (63)- Ville:- CLERMONT FERRAND**Description de...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France John Cockerill Temps plein

    Contexte du Besoin Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de projets H/F. Vous serez le soutien sur la phase avant-vente : Analyser le cahier des charges du client et définir les solutions techniques permettant l'optimisation des coûts. Préparation du chantier : établir et suivre le planning, planifier des ressources humaines, matérielles et études....


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPIE CityNetworks Temps plein

    Venez chez nous si ça vous branche de participer activement à la connexion des territoires et des citoyens. Si vous êtes animé d'un haut débit de passion, si vous recherchez de la diversité dans votre métier et vos missions, devenez notre prochain(e) :Chef d'équipe Réseaux secs H/F - LA ROCHE BLANCHEVous assurez le bon fonctionnement d'une équipe...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colas Temps plein

    Votre missionNotre agence COLAS Génie Civil Sud Est recherche un Chef d'Equipe (H/F) pour son secteur Auvergne Il assurera la coordination de l'ensemble des tâches de l'équipe en vue de réaliser l'ouvrage dans les règles de l'art de son domaine d'activité (Génie Civil) en respectant les règles de sécurité.Vos principales responsabilités- Applique...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Clermont Auvergne Métropole Temps plein

    Capitale économique, universitaire, culturelle et sportive, la métropole clermontoise rassemble 21communes et habitants. Un Auvergnat sur quatre y réside.**Clermont Auvergne Métropole **est devenue Métropole au 1er janvier 2018 et compte 1 900 agents.Forte de ses nouvelles compétences, elle entend renforcer son rôle de locomotive pour le...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ASSOCIATION ADARS - ASSOCIATION DEPARTEMENTALE D'ACCUEIL ET DE REINSERTION SOCIALE Temps plein

    L'ADARS recherche un Chef de service H/F pour son service accueil/asile (dispositif d'hébergement d'urgence demandeurs d'asile HUDA et centre d'accueil et d'évaluation des situations CAES) à CLERMONT en CDI à plein temps à pourvoir rapidement:**Les principales missions confiées sont**:Sous la hiérarchie du Directeur du pôle hébergement/accueil-asile...

  • Cap Magasinier.ère

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Clermont Ferrand Temps plein

    10 avril 2024**Direction et Service**:Direction des sports et de la logistique**Missions**:La ville de Clermont-Ferrand, forte de son patrimoine culturel et de sa dynamique urbaine, contribue chaque année à encourager l'insertion professionnelle des jeunes afin de faire découvrir l'organisation et les métiers d'une collectivité territoriale mais aussi...

  • Chef d'équipe d'atelier

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Veolia Temps plein

    Veolia Recyclage et Valorisation des Déchets recherche un/e chef/fe d'équipe d'atelier pour son service de maintenance à Clermont-Ferrand. Rattaché/e au responsable de maintenance vous aurez pour mission de coordonner les opérations de maintenance, tout en optimisant les résultats et le fonctionnement. Vos missions principales seront les suivantes :...

  • Chef d'équipe d'atelier

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Veolia Temps plein

    Veolia Recyclage et Valorisation des Déchets recherche un/e chef/fe d'équipe d'atelier pour son service de maintenance à Clermont-Ferrand. Rattaché/e au responsable de maintenance vous aurez pour mission de coordonner les opérations de maintenance, tout en optimisant les résultats et le fonctionnement. Vos missions principales seront les suivantes :...

  • Chef de Rayon Pap Enfant

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Agent de maîtrise- **Profil recherché**:- **Expérience**:1 An(s) - minimum sur poste responsable rayon- **Compétences recherchées**:- Contrôler la mise en rayon des articles- Contrôler l'état des stocks- Superviser le stockage des produits- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une...

  • Conducteur de Travaux GO

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Corhom BTP Temps plein

    Nous sommes une entreprise de Bâtiment et Génie Civil, intervenant sur Bourgogne - Franche-Comté et Auvergne Rhône-Alpes, positionnée sur toutes les typologies de constructions à savoir : bâtiments industriels et commerciaux, ouvrages fonctionnels de type ERP ou tertiaires, mais également des ouvrages en Génie Civil Nous appréhendons nos affaires...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ophis Puy de Dôme Temps plein

    Au sein de la Direction du Patrimoine et de la Maîtrise d'Ouvrage, le (la) Chargé(e) d'opérations réhabilitation, à la fois pilote et opérationnel, est présent tout au long d'un projet de rénovation, amélioration du patrimoine et/ou démolition, de sa définition à sa mise en oeuvre:- Coordonner tout au long du projet les acteurs impliqués dans la...