CDI - Responsable Patisserie H/F

il y a 2 semaines


Le Mans, Pays de la Loire, France Ec Temps plein
Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions :
- Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon : vous supervisez l'approvisionnement constant du rayon, contrôlez l'étiquetage des produits, le nettoyage
- Vous vérifiez et signalez à votre supérieur toute anomalie et vous appliquez les mesures correctives nécessaires.
- Vous gérez les relations fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges)
- Vous managez votre propre équipe de 8 à 10 personnes (gestion des plannings, de congés, de la formation et de la montée en compétence de vos collaborateurs).
- Vous assurez le développement commercial du rayon et la gestion du compte d'exploitation du rayon (CA, marges, coûts).
- Vous gérez les stocks et la rotation des produits.

Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente.

Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle dès 1 an d'ancienneté + prime de participation + prime d'intéressement + mutuelle + CSE + RTT

Statut : Agent de maîtrise
  • Manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 4 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 4 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure. A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e)...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Description du PosteVéritable chef d'entreprise, expresser en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structureDévelopper pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées en étant à la fois :Leader : structurer, organiser et...

  • manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon client situé au Mans (72), est un acteur majeur et leader de la grande distributionProfessionnel(le) de terrain, laccompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vousCette opportunité est alors faite pour vous Véritable Homme/Femme de gestion, rejoignez les équipes en tant que MANAGER DE RAYON...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEAvec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. Vous gérez votre atelier de fabrication de pâtisseries, en vous attachant...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI LA ROCHE SUR YON Temps plein

    METIER INTERIM et CDI recherche pour son client spécialisé dans le domaine du réseau télécom un Chef de chantier GENIE CIVIL H/F . En tant que Chef d'Équipe, vous êtes responsable de la coordination et de la supervision des travaux de voiries télécom. Relevés terrain (Génie Civil voirie, pénétration bâtiments, chemins de câbles...

  • CDI-Responsable de secteur

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France SOLINEST Temps plein

    La négociation et la mise en avant des promotions (nationales et spécifique au magasin). De formation supérieure commerciale (Bac +2 minimum), vous justifiez d'une première expérience réussie dans la vente en GMS. A l'aise avec les techniques de vente, vous saurez conquérir de nouveaux marchés grâce à vos fortes aptitudes commerciales. Nous...

  • Chef de Rayon Patisserie

    il y a 2 semaines


    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**:Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin.Vous encadrez votre équipe (4 personnes).Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie.Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs.**Description du...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France Bouygues Telecom Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Depuis notre création en 1996, toutes nos collaboratrices et tous nos collaborateurs ont la même ambition : être l'opérateur qui fait grandir les relations humaines.Nous innovons au service de technologies qui font grandir les amitiés, les liens de famille, les histoires d'amour, les engagements...

  • Responsable de Mission

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Domino RH Temps plein

    Nextep hr est un cabinet de recrutement CDI/CDD et chasse de têtes présent à Angers, fort d'une spécialisation dans les métiers de l'expertise comptable.Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Mission H/F pour l'un de nos clients (Cabinet d'Expertise Comptable). Ce poste est à pourvoir en CDI au Mans (72).En tant que Responsable de Mission,...

  • Patissiers (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Bignon, Pays de la Loire, France métier interim & cdi Temps plein

    METIER INTERIM ET CDI recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de pâtisseries surgelées, plusieurs pâtissiersLa saison redémarre, au moins jusqu'à décembre.Vous travaillerez du mardi au vendredi, 35h00, horaires de journées.De 09h00 à 18h30, avec 45 minutes de pause.L'entreprise est située au Bignon,Si cette annonce vous...

  • Boulanger F/H

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Synergie Le Mans Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...


  • Le Pellerin, Pays de la Loire, France Hôtel-Restaurant L'Esplanade Temps plein

    **Le poste**:Chef de Partie Dessert Froid H/F en CDI, temps plein sur 4 jours de travail par semaine.**Les Avantages**:- Mutuelle d'entreprise, prévoyance- Semaines de 4 jours pour concilier vie pro/vie perso, Week end off toutes 2 à 3semaines selon roulement- Heures de travail pointées (Combo), heures supplémentaires payées ourécupérées- Cadre de...

  • Responsable supply chain H/F

    il y a 1 semaine


    Le Mans, 72000, Pays de la Loire, France ROBERT WALTERS NANTES Temps plein

    Notre client, un groupe leader sur son marché, recherche son futur responsable supply chain H/F en région de Sablé-sur-Sarthe (72).Rattaché au directeur de l'établissement, le responsable supply chain H/F est membre du CODIR. Votre mission est de piloter l'ensemble du pôle logistique (approvisionnements, planning, magasins, expéditions et...


  • Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France LE FOURNIL VENDEEN Temps plein

    Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes.Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d'une expérience généreuse, simple et local : c'est un engagement Vous recherchez un emploi et souhaitez devenir Vendeur (se) /...

  • Responsable de Secteur

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France ADMR Temps plein

    Description du posteENTREPRISEL'ADMR est le premier réseau associatif français de proximité de service à la personne. Forte de 75 ans d'expérience, l'ADMR est présente sur tout le territoire français. Le réseau ADMR s'engage pour permettre aux familles et aux personnes de bien vivre chez elles, de la naissance à la fin de vie, en leur apportant...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France H&M Group Temps plein

    Job OpportunityAs a salesperson, you will be part of a talented team. Your role involves various tasks (such as delivery, restocking, fitting rooms, cash registers...) to ensure a unique shopping experience for our customers.Being a brand ambassador, this position can help you gain professional experience, become more independent, or kickstart a career...

  • Responsable de Mission

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France NEXTEP HR Temps plein

    Poste: Nextep HR est un cabinet spécialisé dans les métiers de l'expertise comptable, situé à Angers, et se focalisant sur les contrats CDI/CDD et la chasse de têtes.Nous recherchons actuellement un Responsable de Mission H/F pour l'un de nos clients, un Cabinet d'Expertise Comptable basé au Mans (72) en CDI.En tant que Responsable de Mission, vous...